大年三十

一大早吃過了早飯，田素便領着全家人開始準備年夜飯。

雖說是預計晚上吃飯，但今天的活兒可一點兒不輕松，好些個大菜準備起來那是相當的費時費力！必須一早就開始！

他們這兒的年夜飯倒是不拘說非得中午或晚上，就看各家準備得早晚，早做好就早吃飯，晚做好就吃得晚。有些下午做好了直接從三四點開始吃的也不在少數。

是以從中午開始村裡裡便熱鬧得很，一陣陣噼裡啪啦放炮的聲音。

往年林家就屬于下午到晚上吃飯的那一批，今年正好林季陽上班就更得安排在晚上了。

全家聽從田素安排，女人們主要是廚房裡掌勺相關的活兒。

向禾十分有自知之明，她做飯的水平跟婆婆是完全比不上的，服從指揮全聽田素安排。于是撈到了燒火的活兒，順帶擇個菜啥的。

丁婉則是作為大廚第一副手，田素倒不是因為看重大兒媳或者是偏疼小兒媳，主要她和丁婉這麼多年下來倆配合默契，動作快些。

雖說他們本來就打算晚上吃，但是也不能太晚了是吧。能早點也是好的，晚上吃還得點油燈費錢不說，還沒那麼亮堂！

至于周芳，小孫子林澤出生才一個半月，正是需要照顧的時候身邊可缺不得人，索性直接沒安排她。

而男人們則是包攬了諸如殺雞殺魚挑水搬柴還有貼春聯之類的活兒。

他們家從來都是這樣，可沒有女人在廚房裡忙活，男人閑着在外頭聊天的事兒。這大年三十的活兒可不少，哪能全讓女人家做。

當然小孩子是個例外，可以趁着過年這幾天在外面瘋跑瘋玩兒。

雖說他們是農村，但是條件過得去的人家過年還是會咬牙給孩子買盒摔炮啥的。

像是家裡的四個小孩兒根本在家待不住，吃了早飯就捏着摔炮出門玩兒去了。

你就說小孩兒咋不喜歡過年，吃得好玩得好不止能玩摔炮能領紅包。而且過年這幾天就算犯錯了還不用挨揍，就沒有比這更美的事兒。

至于大人念叨的啥等過完年收拾你，那就相當沒有威懾力了。小孩兒們是小不是傻，等過完年大人們早都忘了收拾人，他們是知道的哦。

所以小孩子最喜歡過年了。

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田素看着廚房裡滿滿當當的年貨，豪情萬丈！今兒這頓年夜飯的标準真是這幾年最好的了。

雞、魚、豬全部都有！

要說，今年采購年貨田素可真是省心省力，輕松了不少。

原因有二。

一來，分家了除了大年三十年夜飯這一頓其他時候她不用操心這一大家子的吃喝拉撒；

二來，田素不用想往年一樣去公社搶購，雖說往年也能叮囑女兒看到好東西幫忙留下，但是到底不如向禾這每天往返，有啥需要的，早上一說晚上立即就能帶回來。

而且另外還有小兒子和小兒媳單位發的年貨呢，可不就是輕松得很。

田素心裡琢磨着這些，就聽到被拎起來咯咯叫的大公雞，她忍不住又笑了。

要說這分家了真是不錯！

他們這兒對每家每戶養雞數量是做了限制的，一般來說一戶人家隻能養兩隻雞，多了那是得被批評教育的。

在隻能養兩隻雞的情況下，那基本上所有人家都是養的母雞，畢竟母雞那可是能生蛋賣錢的。

這年頭農村人除了種地掙公分之外，正當的來錢路子基本就是養雞賣蛋掙點零用錢。

不說多，兩個母雞伺候好了一個月少說也能有四十個雞蛋，一個雞蛋三分五，那就是一塊四，一年下來也是十多塊哩！甭說解決針頭線腦的零碎花銷，十多塊可是能頂大用的。

再有啊，就算是不賣拿來走人情那都是頂頂好的，這不也能省下一大筆嘛。

但是吧，這麼一來也有個問題，他們這地界兒到了過年又講究個吃大紅雞公，象征來年吉祥、喜慶、繁榮，而且還能祭祀祖先人，雖說現在對這些封建迷行查得嚴，但是他們不擺在明面上就成啊！

總之啊，這經濟上稍微過得去的人家過年總還是要想法子搞個大紅雞公的。

而正因如此，每到臨近過年大紅雞公的價格那是蹭蹭的往上走。

不過，價格高不高還是次要，主要是難買啊！越到年關越是緊俏，就算林家在供銷社有人那也是難搶。往年田素都是要提前一個多月就得開始注意着市場和行情。

當然有的人家也會把家裡的母雞直接換成公雞喂養，就不用花那個冤枉錢，隻是這麼一來又會損失平日裡的一部分進項。

就很糾結，單看各家如何怎麼衡量。

今年分家了倒是好，雖然幾房仍住在一個院子裡，但實際上卻是實打實的分成了好幾戶人家，一下子養雞的名額就增加了。

大房和二房都是自己在喂養，隻林季陽這邊卻是沒那個時間的，加上小夫妻倆本來就搭着田素和林方正一起吃飯，索性田素就一塊兒養了。

這不，田素十月份就換了隻半大的公雞養着，精心養了四個來月，長到了六七斤，大年三十殺了正好合适！

因為一大家子是一起吃團圓飯，大房二房也算跟着占便宜，不用跟别家一樣愁這一茬的事兒。

既然能有這麼個辦法，别家想不到嗎？

那肯定是能想到，隻是分家有好有壞，各家單過那總是不如隻開一個竈省錢的，而且這年頭還是講究個人丁興旺，遇上個什麼事兒一大家子人出去底氣也足，再有則是有些當爹媽還是很享受當一家之主做主的感覺。

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林季陽到家時已經是中午兩點多快三點了。

雖說廠裡正式放假是從初一到初七，但考慮到今天是除夕夜，為了不耽擱大夥兒過年倒是很人性化的提前了半天放假。

糖廠這邊過年放假是七天，供銷社也是。

隻不是供銷社比較特殊，為了方便群衆們臨時采購，過年期間每天會安排特定的時間段營業，所以這就需要一部分員工在假期輪流值班。

不過供銷社也不會讓員工吃虧，像是向禾她被安排在初一這天值班，但是大年三十可以放假在家。

林季陽一到家就看到他爸領着大哥二哥在貼春聯，他也就沒進門就支起自行車架杵在門口指揮，煩得那爺仨人想趕人。

田素聽着外面的動靜，直接安排任務，“老四，你回來了也别閑着，趕緊去地裡拔一把蒜苗回來。”

“好嘞，我這就去！”自知惹人嫌還有得罪不起老媽的林季陽利落應聲，颠颠兒的去地裡拔蒜苗。