“怎麼？你也有東西要送我？”柳虞打趣道。

“我沒有啊！”柳文生搖頭否認，他就是過來找柳虞玩的，看到兩個小姑娘在門口站着，順便就想給她們炫耀一下他的玩具車。

柳虞隻盯着他似笑非笑，也不說好。

柳文生敗下陣來，“好吧好吧！我明天出去外面給你找樹莓吃。酸酸甜甜的可好吃了，就是不好找。”

“好。”柳虞不跟他客氣，他也不是真的就想吃樹莓，隻是這小孩太鬧騰，還總喜歡來鬧他，他就想給他找點事做。

“對了，你先回去吃晚飯，約莫七點多的時候，你和你哥在過來一趟。”

“好！我們吃過飯就過來。”劉文生隻以為他這是喊他倆晚上過來玩，一口應下。

柳虞才不是特意找人過來玩耍的，他以前就一直不喜歡和同齡人一塊嬉笑打鬧，如今換了個身體自然還是如此。

他有正事要做。

鎮上的早點鋪子，他自年後就沒出過新品。

這早點手藝雖說他除了桂芳嬸子誰都沒教過，但鎮上不乏有那些個心思活泛又偏偏有些手藝的人。

春卷油條買得這麼吃香，早就有人偷偷學會了在其他幾條街出攤了。

桂芳嬸子說她問訊過去觀察過，買的人還真不算少。

說是最好吃的那家攤子，味道也隻比得上他家六七成，但耐不住價格便宜。

他家五分錢一根的大油頭，在别的攤子隻買四分，兩個春卷一分八，别人賣一分五。

口味挑剔的招攬不過來，但總是能吸引些愛吃這些，又想貪便宜的顧客，生意都也不錯。

桂芳嬸子很生氣，但學他家賣早點的不止這一兩個攤子，理論都理論不過來。她縱然生氣也無可奈何。

柳虞倒沒什麼不好的情緒，這春卷油條說到底也不是他發明的，當然是誰有本事誰就學，他不會學那些大師傅們搞壟斷這一套。

況且他也不是隻會這兩樣，他會的東西可多了，要是大家都能學會也挺好，這樣這個世界就不會存在那麼多難吃的食物了。

今晚喊柳文钰兄弟過來，就是想讓他們替他嘗嘗他的新品涼皮。

如果能得到一緻好評，那麼不出意外，涼皮過兩天就會出現在鋪子裡，并且會持續到夏天結束為止。

等柳文生走後，柳虞用冷水洗了把臉就直接去了廚房。

涼皮的做法很簡單，隻需要在面粉裡放些适量的鹽，然後加水揉成面團子，和做饅頭前一樣放在一旁醒發。

接下來最重要的步驟就是洗面團，用雙手在清水裡将面團反複揉搓，洗到隻剩面筋為止。

将洗面團的水靜置片刻後倒去上面的清水，隻留下沉在盆底的面漿即可。

最後便是蒸涼皮，這一步雖然簡單，但沒點耐心的真做不來，将面糊攤開一張張蒸制好往往需要幾十分鐘，柳虞的手都酸了。

看來想要效率高，用他手裡的小鐵盆還不行，得用面積更大的蒸布才夠。

蒸好的涼皮，柳虞一股腦全放在冷水上冷卻。

他又去菜園摘了兩根黃瓜，切絲後混着切成小塊的面筋加入辣椒油，醋和醬油。

涼皮涼得差不多了就被切成小拇指寬的一條條。放入碗裡和調料配菜一起攪拌均勻，至此一碗正宗的涼皮就完成了。

他拿了雙筷子正準備嘗嘗味道如果，柳文钰兄弟倆如約趕來了。

“正好，你們快來幫我嘗嘗我做的涼皮怎麼樣。”他快速給兩人也各種拌了一碗遞了過去。

“好吃！好吃!”柳文生埋頭哼哧哼哧将涼皮往嘴裡趕。

辣椒油是柳虞自己調制的，周域平時愛吃辣，他習慣性的就多放了一些。

柳文钰倆人吃的鼻尖冒汗直呼過瘾。

柳文钰對柳虞的調料不滿意，自個又往碗裡倒了些醋，柳虞看地直酸牙，他卻吃得津津有味。

這倒是提醒到了柳虞，每個顧客的口味不一樣，有的愛吃辣，有的愛吃酸，還有的喜歡往裡拍些大蒜。

他決定到時候将調味料備齊，讓顧客自己在店裡調喜歡的口味。

柳文生已經自顧自給自己拌上第二碗了，他見狀也往嘴裡送了一筷子。

面皮柔軟絲滑，清清爽爽的口感，搭配着黃瓜絲恰到壞處。小面筋吃起來梗啾啾的，吸滿了湯汁味道十分的不錯。

柳虞當即決定，明天就将這手藝傳給桂芳嬸子，屆時早點鋪子便又多了一份收入。