前腳剛趕走許承德,柳文生又過來了,好在小孩容易滿足很好應付,随便往他手裡塞上一根,就美滋滋地跑了。
肉片湯做起來很簡單,李文不愧是當兵出來的,渾身的力氣全使在擀面杖上面了,每片肉都被壓得很薄,和澱粉拌勻後直接下鍋,比毛白菜熟得還要快。未免單調,柳虞還特意在湯裡打上了個蛋花。
出鍋後的肉片看起來晶瑩剔透,柳虞嘗了一口,入口滑嫩鮮香,正合他的胃口。
趁他人不注意,柳虞用筷子夾起一塊肉塞進周域嘴裡。
明明在自家廚房,吃點東西還要趁人不注意偷吃,柳虞想想便又覺得好笑。
做完這些,就隻剩紅燒鲫魚這最後一道葷菜了。這菜同樣沒什麼含金量,不考究廚藝,單是這野生鲫魚本身,随便做做就很鮮了。
柳虞将腌制好的鲫魚兩面煎至金黃焦香,放入姜蒜和白糖醬油等調味料,再下一碗水小火慢煮十來分鐘,就可以出鍋了。
最後再撒上一把小蔥花,起個裝飾作用。
柳虞将菜擺上桌,站在門口喊道:“洗洗手,開飯啦!”
許承德正坐在樹下和柳文钰侃侃而談,兩人說說笑笑,柳文生幾次試圖融入進去也無法。柳利民來他家吃飯也沒忘記幹活,手裡正靈活的編着個快要成型的竹籃,柳菊在一旁蹲着幫他修竹篾。
聽到柳虞招呼,一時間都跑去排隊洗手。
“終于開飯了,餓死我了!”許承德大喇喇坐下,抄起筷子就要往碗裡夾菜。
柳虞又給了他一記白眼,幾十分鐘前還吃了他近半的小酥肉,現在就叫喚着餓了,他的胃是無底洞嗎?
“大家都開動吧!”等來柳虞的發話,其餘人皆動作迅速悶頭吃了起來。
飯桌上誰是食肉動物誰又是雜食動物,柳虞一看便知。
像周域、許承德,一旦伸出筷子,必是朝着葷菜的方向。其餘人倒不像這兩人那樣挑食,什麼都愛吃。
周域自己吃的歡,還不忘給他也夾上幾筷子自己認為好吃的菜,于是柳虞碗裡一下就堆了好幾塊豬蹄。
柳菊最是放不開,起初什麼也不好意思夾,盡吃些生菜和青椒。柳虞看不下去,示意她哥給她夾菜。
“這魚也好吃!”興許是滿門心思都花在其他純肉菜上了,許承德差點把紅燒鲫魚給忘了。待他嘗上一口魚肉,發現比他想象中要好吃得多,一點腥味也沒有,濃郁的醬汁挂在魚肉上,鹹鮮可口,出乎意料的下飯。
一條鲫魚也就兩三斤,幾人一人夾一筷子不消片刻便隻剩個魚骨夾。還是許承德會吃,去廚房又給自己盛了一大碗米飯,将自制了碗醬汁拌飯,吃得賊香。其他人看得眼饞,也忍不住紛紛效仿。
當天中午的每道菜都深受大家的喜愛,一頓飯下來,所有菜全部光盤,連湯汁都不剩,統統被人就着米飯抹進肚子裡。
“自從你從J市回來,我真是太久沒吃你做的飯菜了,天天想得慌。”許承德摸着肚子感歎。“說了你可别笑話我,莊正軍比我還饞,天天念叨着要把你接過去。”
柳虞斜倚在椅子上,抿嘴一笑。
都說由奢入儉難,由簡入奢易,這夥人裡,除了周域,就隻有莊正軍幾乎天天雷打不動跑他家蹭飯。
不是他有意要吹牛,隻是這些人一旦吃習慣他做得菜,再回過頭去吃别人做的,落差感肯定是有的。
柳菊從頭到尾一句話也沒說,她年紀不大還怕生,她哥給她夾什麼她就吃什麼。此刻她還舔着嘴唇,回味着飯菜的味道。
她雖一年到頭吃葷菜的次數屈指可數,但每逢過年,她多少還是能稍微沾上一點葷腥。
以前她覺的隻要是肉,哪怕是白水煮的也香極了,她屬實沒有想到,她這個小堂哥竟然有這樣的好廚藝,還能深藏不露。白水煮肉什麼的,在這桌飯菜面前根本就算不得食物。
吃完飯時間也不早了,柳利民要回去幹農活,率先提出要離開,一桌人就此散夥。
許承德和柳文钰之間仿佛有說不完的話,不知什麼時候就跑沒影了,把柳文生一人撂在他家,把他小孩氣壞了,扔下碗就追了出去。
柳虞累了半天,吃飽喝足後就開始犯困,将碗筷丢給他們收拾,獨自一人回卧室睡覺去了。
一覺睡醒時,四周靜悄悄的,耳邊隻有輕微的呼吸聲,他偏過頭,發現周域不知什麼時候也上了床,和他一起睡了個午覺。