雖然賣熟食的攤販不少，但像谷茉這樣推着闆車，爐子、鍋具一應俱全，連竈台都不需要搭建的，還真是少見。

隻見谷茉在爐子上架起一口小鐵鍋，倒入清油，等油熱冒煙時，便将調料全部倒入鍋中，頓時鍋裡的聲音響了起來，濃煙被河風吹散，沒有一絲嗆人的感覺。

待調料炒出香味，谷茉便将酒和紅蝦一起倒入鍋中，快速翻炒，調整調料，等蝦熱騰騰地出鍋，大家還在香味中沉醉。

“這紅蝦，每桌送一盤，大家嘗嘗鮮，如果喜歡，也是五文錢一碗。”谷茉從裝滿爆炒紅蝦的盆子裡用鏟子盛了五碗，每一碗都滿滿當當，分量十足。

大家看着這紅彤彤的蝦子，有些猶豫，畢竟以前不少人吃過，覺得腥臭難吃，但聞着這香味，又覺得似乎不是那麼難吃。

谷茉見大家都不敢嘗試，便帶頭拿起一隻，剝開蝦殼，向大家解釋：“這蝦殼剝掉就能吃，頭我已經剪掉，紅蝦是用清水養了兩天的，很幹淨，大家快嘗嘗。”

說完，她便将剝好的蝦肉扔進嘴裡，津津有味地嚼了起來。

大家看到谷茉吃得那麼香，有幾個大膽的漢子也忍不住拿起筷子，夾起一隻紅蝦，模仿谷茉的樣子剝開殼，嘗了一口，沒想到這一嘗就停不下來了。

不一會兒，蝦殼就堆成了一座小山，其他人見狀，也趕緊動手，生怕自己晚一步就吃不到。

果然，免費的紅蝦很快就吃完了，大家都意猶未盡，紛紛要求購買。

谷茉忙着給大家盛紅蝦，芸香則在旁邊收錢。

最後，還有好幾個人像鄧大娘那樣，買了一碗紅蝦帶回家。

谷茉看到這個情況，心裡突然想到一個問題：外賣該怎麼包裝呢？這個時代沒有塑料袋，這些湯湯水水的食物該怎麼攜帶呢？使用什麼樣的容器才合适呢？這個問題讓她感到有些困擾。

紅蝦非常受歡迎，大家吃着辣辣的紅蝦，再喝一口谷茉免費提供的冰鎮酸梅湯，炎炎夏日也變得可愛起來。

谷茉自己也一天沒怎麼吃飯，趁着大家吃東西的空檔，她趕緊吃了一碗涼皮，胃裡這才覺得舒服了些。

芸香幫着谷茉推車回家，一邊走一邊說：“嫂子，你怎麼這麼厲害啊，很多平時不好吃的東西，到了你手裡，就變得特别好吃。”

谷茉微笑着，不知道該怎麼回答，心裡卻暗自感歎：妹子啊，我可是來自未來世界的人啊，現在給你們做的這些美食，隻是冰山一角，還有很多好吃的東西，我還沒學會呢。

但她嘴上卻說：“哎呀，還好啦，都是平時自己研究的，還有一些是我娘傳給我的手藝，你做菜的時候多用心，也能做出美味的飯菜。”

芸香輕輕點頭，“嗯，我一定跟着嫂子好好學。”

谷茉看到芸香堅定的表情，心裡暗自好笑。

把闆車推回家後，兩人都累得不行，谷茉和芸香坐在院子裡休息了很久才緩過勁來，尤其是谷茉，一直在揉着酸痛的胳膊。

這炒菜的活兒确實不輕松，難怪很多大廚都是男性，如此費力氣的活兒，即使是稍微柔弱的女子也難以勝任，畢竟大鍋不用颠，小鍋卻得用手拿。

芸香休息得差不多了，谷茉這才讓方玉竹送她回家，順便結算工錢，并把歸安接回家。

方玉竹帶着歸安回來時，谷茉已經累得趴在床邊睡着了，方玉竹看着她心裡有些心疼，覺得自己沒有能力，讓她累成了這樣。

小夜市擺攤的生意一天比一天好，不到半個多月，又多添了幾張桌子。

夏天的夜晚很長，大家睡不着都會來攤子上坐坐，買一碗吃食，隻需五文錢，和他人聊聊天，日子過得也算是有滋有味。

谷茉一直記挂着外賣包裝的事情，這天天氣不錯，所有東西都準備好了，她靠着方玉竹修好的馬廄柱子說：“相公，我之前和你說的那個事情，你想得怎麼樣了？”

方玉竹正在編竹籃，想了想，把自己的想法說了出來：“媳婦兒，我可以編那種比較密集的淺口小籃子，你在上面鋪上油紙不就可以了嗎？至于那些湯湯水水的，直接用竹筒裝就可以了。”