今日董家的午飯比尋常時候用的都晚了大半個時辰,但能吃上肉,衆人也都十分高興。
董仲清也早就回來了,回來時又帶了吳家送的東西——甜酒雞蛋和四條魚幹。
“呀,二郎,怎麼又帶回來這些?不是讓你去送東西的嗎?倒像是讓你又去打劫似的!真是......”許慧都不知道怎麼說小兒子才好。
他們剛來沒多久,總是這般拿人家東西,許是有些不好看。
董仲清卻渾然不覺,欣喜望向竈上騰騰冒出的一縷縷白氣,道:“這山雞好香啊,一進來就聞到這股子香氣了,待會兒我肯定要多吃些!”
許慧這時候看向兒子的眼神卻變了許多,瞪他道:“我同你說話呢,你聽到沒,下次不許随意拿人家的吃食!”
她猜想,許是董仲清上門之時,人家家裡正好在做吃食,他撞上了,人家也不好不給,自然問他一句。這榆木腦袋的二郎估計不知道人家的客套話,定是順着别人的話直接要了,人家自然得給他。
董仲清這時才注意到母親的樣子,大大咧咧地端了碗,給衆人分了甜酒雞蛋。
才道:“我剛才推拒了,可吳家嬸子太熱情了,我也不得不接。”
他就開始說起剛才去吳家的事來,原來吳家正在做腌魚,那紅花椒、綠花椒、老生姜、嫩生姜、辣椒面、大蒜等香料就擺滿整個屋子,他剛把兩隻山雞送過去時,就看到聶紅英正在用釀制的一大盆甜酒糟放香料裡混合呢。他當時的感受就是壯觀,往年許慧在家裡做粽子都沒這麼多複雜的工序。
吳文蘭當時正在給聶紅英打下手,見他帶着山雞去,忙招呼他坐下吃甜酒,說是他們腌魚剩下許多甜酒,正愁吃不完呢。
他直接就被叫去喝了一大碗甜酒雞蛋,之後聶紅英還示意吳文蘭給他帶上甜酒給家人嘗嘗,他雖是拒絕的,但耐不住别人的熱情和自己肚子裡的饞蟲。就這樣,他直接把東西給帶回來了。
當然,他跟家人說話的時候避重就輕地訴說人家怎麼怎麼的熱情,他着實招架不住。
岑嫣此時也笑着道:“娘,咱們也别說小叔了,這甜酒雞蛋确實好吃,剛才小叔不是送了兩隻雞過去了嗎?咱們和吳家也算是來往起來了,以後還要慢慢來往才是。”
“就是啊,娘,我許久都沒吃過零嘴了,這甜酒真的好吃,咱們回頭若有機會,也做些來吃呗。”董繁枝年紀小,正是喜歡這些甜滋滋美食的年紀。
天然釀制的甜酒,裡面的甜度不輸白糖,還有一股子香醇味。
董伯年也跟着道:“娘,我今日和二郎放了許多陷阱,明日去山上,許是會有不錯的收貨,若是明日再有獵物,咱們就再送些去。”
這時,董仲清也極有眼色地端了一碗甜酒雞蛋給許慧:“娘,這東西甜滋滋,可好吃了。”
許慧也見坡下驢,不再追究,接過甜酒雞蛋嘗了嘗,吃了兩口,那甜美的味道噗一入口,從前甜酒雞蛋的記憶開始浮現。
她微微勾起唇角:“從前我坐月子時,就喜歡吃這甜酒雞蛋,又能補身子,味道也極好。可這東西金貴,是難得的吃食。”
做這甜酒需要去買酒曲,還需要耗費糯米、雞蛋這些金貴的東西,她又覺得有些費功夫,索性不怎麼做這東西。
隻有村裡媳婦生孩子請客吃飯,才能吃上這甜酒雞蛋。
“孩子他娘,你從前竟不怎麼說起這事,若是早說了,我買些材料回來給你做不就行了?”
“買回來做?”許慧冷哼。
“咱家才有多少銀子?你每個月能給家裡掙多少銀錢?大郎去打獵又是為了什麼?那些銀子不都得存下來呀!”
說到底就是錢的問題,她可舍不得銀錢,得存着給孩子科考。
家裡兩個長輩說這話,底下幾個小輩都不敢搭腔,隻當做不知,默默的吃起甜酒雞蛋來。
其實自逃難以來,岑嫣也很少吃過這些甜食,小時候的他吃過的糖果不知凡幾,如今這東西竟成了奢侈之物。
物是人非啊。
不過,她們倒是可以在明年種上一些糯米,到時候也能吃上甜酒雞蛋,總是能通過自己的雙手創造的。
她到時候就提出來,一家人慢慢幹。
米糧都會有的,糖果甜點也都會有的。
吃了兩口甜酒雞蛋,桌子也擺上了,衆人開始端飯端菜,樂呵呵地聚集在一起。
山雞的肉其實并不多,長得比家雞格外小一些,但山雞肉卻分外香,煮出來的湯特别鮮美,再加上了一些海帶,剛舀出鍋的時候就香氣撲鼻。
許慧把雞撈出來放到砧闆上切塊,之後就放進碟子裡。
她先給小黃盛了一碗飯,加了一些湯,再加兩塊肉,小黃樂不可支,大口大口地啃着自己碗裡的飯和肉骨頭。
衆人連忙把碗裡的甜酒雞蛋給吃光,把碗騰出來,先是喝了一碗黃燦燦的雞湯,才開始吃飯。
因着剛才的事情,衆人現在吹起了許慧的彩虹屁,都誇他做菜做得好。
她聽了也高興,又道:“今日全都來排喧我了,快些吃飯,這菜還堵不住你們的嘴。”
屋内又響起一片歡聲笑語,衆人其樂融融地把飯菜都掃蕩光了,最後竟連鍋底的鍋巴都不放過,直接把鍋巴拿來泡着雞湯吃了。
而衆人吃雞剩下的骨頭,則留給小黃,小黃剛才吃飯,又把骨頭啃的咯吱咯吱的。
有人側眼看他,他就忍不住搖起尾巴,但也不忘啃自己的骨頭。
吃過午飯,董伯年,董仲清兄弟倆先去休息了,他們今日走了山路,覺得格外困倦些,再加上剛才吃的甜酒雞蛋,更加有些醉人。
許慧帶着閨女繼續做鞋子,董承志開始削竹片,準備等會給把兔子籠的材料給做出來。
岑嫣則拿着盆把之前的雞毛混着草木灰給端到河邊去清洗。
草木灰能除臭去污去油漬,如今混着雞毛,早先的味道也沒有那麼濃重了。