朱貞不知道自己是怎麼一步一步走進這未央宮裡的後廚的？

那一刻腦子還依舊沉浸在剛才短暫的片段裡，直到看見了眼前的一切，讓她不得不從回憶裡舒緩過來。

後廚的門打開了，裡面有五六個幫廚正在有序地洗菜切菜，廚架上擺滿了各種各樣盛放肉食、醬料、腌制品等的罐子，和一排排的擺放整齊的青蔬果品，旁邊有一口盛滿了水的大缸，牆上挂着的一排排的刀具，案上正有一隻宰殺幹淨的山羊，案闆上尚有些血水正順着流淌下來。

五六個幫廚看見朱貞和小桶來到都停了下來，然後全部聚在一起對着朱貞恭敬地行禮，“朱貞掌廚。”

朱貞被這突如其來的一幕給驚得愣了一下，想必這幾位幫廚一定是曉得今後自己就要做這後廚掌廚的。

朱貞也恭敬地向各位幫廚點了點頭。

“回朱掌廚，管事劉正統前兩日已交代過，我們以後凡事都聽從朱掌廚的吩咐，我是麻溜，這是順溜、哧溜、光溜、丟溜，我們一共五個。”

朱貞一聽到他們的名字，忍不住捧腹大笑起來，小桶這邊也捂着嘴在偷笑。

“哦，麻溜，不知道你們先前是哪個掌廚？”

麻溜就說道，“先前的掌廚已是換了七八個了，就前幾日有一個姓麻的掌廚被劉管事給轟走了，原因是他的名字不太吉利。”

“名字不吉利？這個從何說起？”

“是的，麻掌廚單名一個風字。麻風，麻風，聽起來不太好。”

朱貞一聽又樂了。“那近幾日是誰在做主廚的？”

“回朱掌廚，是我麻溜。這幾年幫廚順便學得一些，不太精通，勉強算得能吃，我麻溜燒菜做飯快，但總是拿捏不到要領。順溜、哧溜、光溜繼續給幫廚，丟溜做善後工作。”

“嗯，如此我也就知道了。對了，這是範小桶，以後跟着你們一起工作，以後有事也可向他說了。”

麻溜、順溜、哧溜、光溜、丟溜都使勁的點點頭。“回朱掌廚，”麻溜正要繼續說，朱貞趕緊打住了，“麻溜、順溜、哧溜、光溜、丟溜，以後沒外人在的時候，隻喊我朱貞就行，不要老是掌廚掌廚的。”

“記住了，朱貞姑娘。”

“好吧，各位，都各自去忙吧。”朱貞就遣散了幾人，說完，就拿瓢去水缸裡舀水。

旁邊的丟溜慌忙過來，“朱貞姑娘我來吧，前日劉正統管事也吩咐過，說朱掌廚第一天到後廚，隻管吩咐工作，随便看看，第一日不讓您來做廚，這也是這裡的規矩。”

朱貞一聽，也明了了，怪不得今日那□□劉管事說的，隻管看，不許動手。但是，又有何妨呢？

朱貞覺得這算不得什麼規矩，況且自己那麼多年了，上手豈不是信手拈來？

于是她就吩咐小桶去再次清理鍋具，準備生火，開始着手燒菜做飯。

麻溜就又趕緊跑過來，“朱貞姑娘，這是？”

“麻溜，沒事的，我就燒幾個拿手菜，不為别的，就給劉管事先開個小竈，讓他品嘗品嘗我這個新來的掌廚做的飯菜如何。”

“這。”麻溜剛想說，就打住了。若是這樣，那他們幾個也就受不得批評，應是好的。就沒有多說什麼。

朱貞說完，就開始幹起來，讓小桶把一系列的食材備好了，自己圍了圍裙，上手就開始燒菜了。

想不到這未央宮裡後廚備的醬料調味品品類如此齊全，真的是讓朱貞無比驚喜，朱貞隻用鼻子輕輕一嗅，就能知道這種材料能搭配出什麼神奇的味道，真的是順心順手的。

麻溜忙完了手中的活，就走過去看那朱貞做一道道的菜品，隻見朱貞不緊不慢，一邊熱鍋一邊調制味品，尤其是其中的一道素燒菜心，隻用滾水肉沫清煮，然後用調味品伴之，這讓麻溜對此啧啧稱奇。

“朱貞姑娘不知是學得哪門路子？我倒是從未見過的，也從未敢嘗試過。”

朱貞就樂了，“麻溜，世間菜品萬萬種，做法千變萬化，但是有些東西倒是需要原味品更難得，所以，保留原味品而又思得其中味就是一道絕好的菜。”

麻溜伸出大拇指，“真是長些見識了，看來以後尚需要多跟朱貞姑娘學得一二。”

沒過多久，幾道看似簡單的菜就成了。

這時候，那劉正統剛好到後廚來準備安排做飯的任務，推門進來，就見着朱貞解了圍裙，本來冷峻的臉立刻陰沉了下來。“都停下，都停下。”

劉正統管事大聲地朝衆人喊着。