當建房子的事情，上了軌道之後，一切便越來越好。

而管着廚房的王氏這邊，也越來越自信，越來越得心應手。

隻不過，食材終究用得快，恰逢趕集日，王氏帶着李小寒挎着籃子，來到集市。

平山村逢五集市，因為地理位置不錯，是附近數一數二的大村鎮，大集比起其他村落也分外的熱鬧。

家裡的針頭線腦，各種腌菜，木桌竹凳，大集上都有人賣。當然，都是一些農家人的東西，精細齊全肯定是沒有城裡精細齊全的了，不過勝在方便、便宜。

李小寒和王氏挽着菜籃子，細細将這個集市搜集一遍，想要找到自己想要，既便宜又适合的食材。

“哎，大叔，這骨頭多少錢一斤？”遠遠看着一扇芭蕉葉上盛着半扇豬肉，李小寒連忙小跑上前問價道。

隻不過目光略過那厚白誘人的闆油，粉白相間的五花，李小寒卻瞧上了光秃秃隻剩骨頭不見肉的筒骨。

“哎，這個骨頭三文一斤，你要拿兩根骨頭，我算你五文兩斤。”骨頭沒有肉，又重，十分不受歡迎，屠戶便便宜賣了。

李小寒便輕快的說，“來兩根骨頭。”

屠戶利落拿稻草串起兩根骨頭，“一共十三文。”

李小寒皺起眉頭看着屠戶遞過來的豬骨頭，“幫我把骨頭砍斷。”

筒骨砍不斷，骨髓怎麼出來。它的精華就在骨髓裡呀！

前世李小寒去過粵省旅遊，那邊的人尤其喜歡筒骨湯。連李小寒自己，再怎麼說脂肪多嘌呤高都擋不住對筒骨湯的喜愛。

那一層油汪汪軟乎乎的骨髓，吸溜一下被吸出來，在舌尖輕輕一抿，輕易滑過喉嚨，讓人回味無窮。

又香又軟又滑，秋冬之際，尤其适合囤一點脂肪。

“砍斷？”屠戶猶豫的問。

“對，砍斷才能吸出骨髓啊。”

李小寒的神色太過坦然，賣肉大漢差點以為自己錯了。

雖然有點嫌棄李小寒事多，但是，屠戶猶猶豫豫，還是舉刀把筒骨砍斷。

嗚嗚嗚，他心愛的殺豬刀，卷刃了。今天回去得好好磨一磨。

買完豬骨，又見前邊一個魚攤子。

李小寒拖着直奔過去，卻略過了那又肥又大的福壽魚鳝魚鳊魚，指着一堆小雜魚問，“賣魚伯伯，這魚多少錢？”

賣魚的老漢奇怪的看一眼李小寒，不是應該買大魚嗎，“這一堆雜魚，你如果全要了，五文錢就成。”