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第53章 榆錢粥

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丁寶珠聽罷蹙眉,這李銀屏,今天就非得給自己扣一頂大帽子了?這不明顯是在挑撥離間?

畢竟兒媳婦嫁過來,在某些人眼裡依然屬于是外人,慫恿小姑子小舅子來一同為難的,在這裡可不在少數,至少丁寶珠是從柳萍那聽過這種八卦的——連她都能嘴幾句,顯然這個情況是很常見的。

好在徐翊、徐瑩和徐芝,要麼是沒應下,要麼幹脆是沒有聽懂,前者道:

“鎮上好不容易開個市集,要是不買東西,就是去玩玩又怎的?瑩兒芝兒也能去瞧瞧,不然整天悶在家裡。”

徐芝嘿嘿笑道:“還是爹對我最好了!”

李銀屏半黑着臉不答話了,可徐翊都發了話,她也不好再反駁了,她不過是氣家裡人好像各個都偏向丁寶珠,難道他們都忘了她之前在村裡是個什麼風評了?隻是磕破了頭,就能改邪歸正?她可不信那個邪!

徐翊摸着徐芝的腦袋,又對在沉思着的丁寶珠說道:

“晔兒媳婦也一直忙到現在,不如那日也一起去鎮上——對了,晔兒呢?”

丁寶珠回過神來回答:

“他應該還在山上,讓我先回來,我就先回來做飯了。”

徐晔從留頭時就開始摸徐翊的弓箭了,又因為捕獵可不單單是指那些豺狼虎豹,所以家裡自制的工具也很多,加上又有黑虎在,徐晔一個人上山隻要不去什麼深山老林,徐翊還是不怎麼擔心的。

他點點頭道:

“行,到時候等他回來,你和他也說一聲,這小子天天悶聲不響的,該去人多的地方走動走動才是。”

吃過午飯,一家子人準備都去午休了,丁寶珠也說了聲就回屋,隻是她在白天從來是睡不着的,何況徐晔沒回來,那大門也是緊閉,她便輕手輕腳地去了竈房,也好等人回來。

打開一個幹燥的小壇子,裡面放着她最先做出來的酒曲。如今是最适合喝新酒的時節,所以丁寶珠一直在釀着酒,中間甚至還去溪邊尋找補充着蓼草來繼續做酒曲。但因為她上次用那蓼草來醉魚蝦抓,那些小童貌似都知道了這個辦法,溪邊的蓼草都要被采光了。

幸好再過不久就是紅蓼花成熟的日子,紅蓼花不僅比辣蓼更适合做酒曲,做出來的顔色也好看,成品酒液還能有股獨特的香氣。

有了酒曲就能釀酒,丁寶珠仍然做桃花釀和杏花釀,這在兩種花樹徹底凋零前怕是能夠一直做下去,隻是今兒她得到了一種全新的食材,便準備運用那個來做新釀。

采來的那些松花,丁寶珠先整理了一遍,随即便找來容器平鋪裝好,拿去室外曝曬,接着她又取出那批松針來開始洗濯。

松樹是能出油的樹種,所以松針要洗數遍才能幹淨。這松針倒是也能泡茶,可做要拿去售賣的,丁寶珠還是決定做另一種飲品——松針汽水。

說是汽水,其實也就是将液體整個發酵,喝上去就能有炸舌的感覺了。丁寶珠又洗了新壇子,感覺家裡的壇子快要被自己給用完了。

松針的根部剪去,洗滌幾遍後也是晾幹,再塞滿小半個壇子,放入白糖和井水,充分搖晃後密封,接着就是等待發酵了。

松花起碼要曬上幾天,那顔色微微變化為白色後才算曬好,之後才能取那花粉做吃食。掐指一算,應該可以趕上帶去鎮上市集裡售賣。

這件事也急不得,而那松花開放還有期限,隻有這一季,所以丁寶珠依然要上山去多采點松球花回來,并且先做要在村外賣的吃食。

除開涼糕,她想着再做種節令前後适合賣的,而且要用到酒曲的吃食——酒釀糕餅。

抹茶紅豆餡兒的涼糕雖是吸引了一批熟客,但總不會次次都來買,丁寶珠還是要出新品來抓緊那些熟客的胃口的,到底來說還得是有一片固定落腳點最好,無論是隻有幾張桌椅的鋪子還是一家店。

嗯……先努力掙錢吧!

比起其他家的媳婦兒,徐家對她或許可以說是很寬容了,不知是家裡本身就沒什麼太嚴格的規矩,還是徐晔對自己壓根無感,就沒把她看做是自己的媳婦,自然不大管了,反倒是給了她部分自由。

那酒釀餅需要揉面,所以丁寶珠上次才買了面粉回來。雖然她也是長在主食米的地方,可作為美食博主哪能不會揉面?實際上和其他餅子比起來,酒釀餅的區别自然是在那酒釀上。

而那酒釀糕,也是用米粉和酒釀調和成團再做的,隻是和涼糕比較,後者放涼了也能入口下肚,不然怎麼叫做涼糕?但這酒釀餅和酒釀糕卻是要熱乎乎吃好,冷了那口味就變了。

于是丁寶珠預備弄好一個個面團,然後正好發酵一夜,等明日起早上鍋蒸,再把新鮮出爐的拿出去賣。

酒釀餅除了有素餅,還有帶餡兒的,炒餡料對于她來講已經是駕輕就熟了,也可以提前炒好。

這一個下午丁寶珠都在做着糕餅,順帶還做了晚食,隻是這回她用榆錢和幹木耳一起炒了房梁上挂着的肉幹,又因着一直在鼓搗面粉,她也做了榆錢蒸菜,和上次的蒸樹穗一樣是在表面撒了面粉,等蒸得嫩嫩的熟了之後,再調了醬醋、香油和蒜泥拌了。

可沒曾想等她做好了飯,屋外就連桌椅都擺好了,徐晔竟然還沒回來,連懂得回家路徑的黑虎也沒有蹤影。

這下連徐翊也皺起眉來,雖說這麼多年來沒怎麼發生過這種事,但進山總是有點隐藏的危險的,忖量過後,他還是決定拿着工具去找徐晔。

好在才把工具握在手裡,家裡的大門就打開了,徐晔帶着黑虎沉着臉走了進來。一見院子裡幾人都在,還齊齊望向了自己,就明白發生了什麼,緊忙說道:

“爹,姨母,我沒事。”

徐翊松了口氣,重新把工具放下,歎道:

“回來就好,你媳婦已經把飯做好了,收拾下就過來吃吧。”

徐晔應了一聲就回了屋,丁寶珠想了想,也跟着進去了。

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