饑餓營銷在現在被人說爛了，但其實在古時也不少見。

李舒妄教阿圓的是做生意的法子。但以她的本心卻與此無關。她搞出限量限購的原因有二，一是想給自己省點事兒，二卻是她擔心楚昭在泾縣待不久。按照楚昭的性子，對她扯着大旗裝虎皮的行為大概率不會怪罪。但等楚昭走了，她可就成了大肥肉了！李舒妄沒把握自己面對一群鬣狗可以全身而退。不如少賺點、少礙人眼，後面再高價把方子抛出去，這才穩妥。

李舒妄心中曲折蜿蜒卻不可對阿圓盡訴，她怕吓壞了這姑娘。

阿圓對李舒妄說的話似懂非懂，半天都沒消化明白，卻又聽李舒妄說：“回頭咱兩去官牙那裡轉轉！”

官牙？阿圓一驚，再顧不得每日賣多少塊瑪瑙肉了——掌櫃都要辭了她去找新夥計了！她剛要開口求饒，便聽李舒妄道：“我原本想着我兩還能支應便不想去買人了，現在看看後廚還真缺個人，或是洗碗或是幫你打打下手。”

阿圓這才松了口氣，不是叫她走就好。店裡的生意确實是越來越好了，她雖然能幹卻也沒有長出四隻手來，後廚多個人照看是好事。而且缺人的話，阿娘正好……

“想什麼呢？”李舒妄敲了下阿圓的腦袋。

阿圓慢慢地眨了眨眼，一本正經地對李舒妄說：“掌櫃，咱們得找個老實可靠的，回頭偷了你的方子轉頭賣了怎麼辦？”

李舒妄一笑：“好，我一定好好找！”

“我也幫着掌櫃一起看！”阿圓樂呵呵地說。人不能太貪心，算上要招的人店裡一共也才三人，如果阿娘來了，這店還算是掌櫃的嘛？

李掌櫃不知小阿圓也有了自己的心思。兩人說做就做，次日一早便一起動身往官牙去了。

李舒妄此人實在是“天下第一好逸惡勞”！明明去官牙雇人是正事兒，偏生她一路看到炊餅要去問問人家有沒有餡兒、見了包子又挑刺：“香菇青菜該加些蝦米才是。”、看到油炸鬼豆腐腦了，更是走不動道，一口氣要了八根，又要了兩碗豆腐腦！

得，這是把吃喝當正事兒，順道去雇人了！

“阿圓，你要吃甜吃鹹？”泾縣豆腐腦講究豆腐滑嫩、豆香濃郁，鹹甜卻無忌諱。若要吃甜，便讓店家往白嫩嫩的豆腐腦裡加上一勺桂花蜜，吃鹹的也有那木耳黃花做得鮮鹵子，小桌上還有摻了水的醋，主打一個誰的錢都要賺。

“掌櫃，咱們這都吃第三家了！”

李舒妄擺擺手，隻問：“甭管第幾家，你吃飽沒？”

阿圓嗫喏着不好意思說。

“沒吃飽就放開肚子吃！你家掌櫃如今不至于連個油炸鬼都請不起！”李舒妄話沒說完，身後便有人大聲道。

李舒妄聽這聲音耳熟，回頭一看，未語先笑：“趙叔！”

趙捕頭把刀往桌上一放，招呼另外一個夥計也坐下，李舒妄則是讓店家把剩下的油炸鬼都端上來：“勞您再動個火，這油炸鬼再進油鍋一趟。”油炸鬼得吃熱的，又酥又脆面香混着油香，若是冷了，那是一點意思都沒有。

李舒妄一人包圓了這攤子上的油炸鬼，店家生意做的爽快，這點要求自然沒有不應的，當下去炸果子了。

李舒妄想想兩個大男人吃豆腐腦估計填不飽肚子，又叫阿圓去隔壁買了兩碗大肉面給兩人吃。把這兩人飯食都安排妥當了，這才問趙捕頭：“趙叔您怎麼來這了？”這幾日他該不是忙着查案子麼？

“去趟官牙。”趙捕頭既然疑心死者是大戶奴仆，自然先得把這奴仆名冊拿到手。

李舒妄眼珠一轉，便知道了趙捕頭此行不方便多問，便埋頭喝起了豆腐腦。

趙捕頭嗔怪：“光吃這些零零碎碎的怎麼也不知道吃些正經飯？”

李舒妄嘿嘿一笑：“吃個有趣罷了。再說了我這不是給您和這位……這位小兄弟安排了實在飯麼！”

趙捕頭沒好氣地翻了個白眼，倒是跟在他身邊年輕小夥兒有些坐立不安，看樣子是不太好意思讓李舒妄請他吃飯。

趙捕頭安撫道：“你莫不好意思，你一個月掙得那幾個子沒她幾天掙得多！”又囑咐李舒妄，“你回頭再去衙門一趟。大人說昨日耽誤你做生意了，該把錢補給你。”

嚯，縣太爺闊氣！能不能就一直待在泾縣不走了？她雖然想轉行，但對偶爾掙個外快沒意見啊！