啧啧,蕭珠吐了吐舌頭。果然是聰明人的做法,要是自己,就直接上手剝了,下場可能和小白差不多。
不過,這樣的操作顯然很費體力。沒過多久,柳燕的額頭便沁出了晶瑩的汗珠。
“燕哥哥,讓我來吧。”她向柳燕伸出手。
“那珠兒可要小心點,千萬别被劃破手了。”柳燕叮囑道。
“不會的,燕哥哥你就讓我來吧。”她的手不依不饒地繼續伸着。
柳燕猶豫了一會兒,還是将柴刀柄遞給了她。蕭珠握住柴刀柄,深深地吸了一口氣,然後猛地往下一砸——
“砰!”
聲音似乎有些不對勁。蕭珠挪開柴刀,立馬傻眼了。
隻見之前還硬邦邦圓鼓鼓的栗毛球,竟生生被砸成了一塊揭不起來的餅子,連裡面的闆栗果實都一同被壓扁,露出一片狼藉的嫩黃色闆栗肉。
“這也太……”柳燕不可置信地看了蕭珠一眼,“珠兒,你是怎麼做到的?”
“這個……我也不知道。可能是用力過猛了吧。”蕭珠撓了撓腦袋,隻想蒙混過關。
總不能把自己擁有饕餮機制的這件事,告訴給柳燕聽吧。
好在柳燕沒有追究下去。蕭珠再一次揮起柴刀,這一次,砸向栗毛球的力度小了許多。
這一次,闆栗果實總算毫發無損地從栗毛球的裂縫裡迸了出來。接下來蕭珠如法炮制,不一會兒就收集了一大筐油光發亮的闆栗果實。
辛辛苦苦勞作了這麼久,蕭珠的肚子又餓了起來。
就在這時,她的嘴邊突然出現了一顆剝好了皮的闆栗。
“珠兒幹了這麼久的活,總要補充一點體力吧。”柳燕笑吟吟地說,“這是給珠兒的獎勵。”
頓時,蕭珠的心猛烈地跳了起來。
這這這就是所謂的“投喂”?自己在學校食堂經常看到的,某些小情侶的肉麻行為?
不不不,這隻是哥哥對妹妹的寵愛而已。自己可不能想歪了。
蕭珠鎮住心神,用嘴巴接過柳燕手中的闆栗,嘴唇卻無意間碰到了他的手指。那抹異樣的觸感,足矣令她的内心翻江倒海。
“怎麼樣,生闆栗好吃嗎?”柳燕滿懷期待地問。
經此一問,蕭珠才察覺到口中咀嚼的闆栗是什麼滋味。和糖炒栗子不同,生闆栗更嫩,更脆,更有水分,嚼起來咯吱作響。味道是清淡的甜,摻雜着闆栗特有的清香。綜合來看,絕對不遜色于糖炒栗子。
“好吃好吃!”蕭珠連連點頭。
柳燕滿意地笑笑,道:“生闆栗雖然好吃,但吃多了容易脹氣。咱們還是快些回家吧,哥哥給你做栗子糕吃。”
栗子糕?
聽起來就很好吃的樣子。
蕭珠不由自主地咧起嘴角,口水都差點溢了出來。她連忙咽了咽口水,提起沉甸甸的籃子,和柳燕和小白一道下山了。
栗子糕的做法其實并不難,隻是過程有些繁瑣。
第一步,是将闆栗去殼。
把闆栗清洗幹淨,再用小刀在新鮮闆栗上劃一道小口子,然後冷水下鍋,煮上五六分鐘。等到闆栗表皮微微綻開,就可以把闆栗撈出來了。
闆栗殼要趁熱才好剝,貼着闆栗肉的薄膜也一樣。蕭珠主動幫忙剝闆栗,可剝着剝着,肚子裡的饞蟲又開始不安分了。
“煮熟的闆栗也很好吃,珠兒想吃就吃吧。”柳燕像是看穿了蕭珠的心思,一邊剝着闆栗殼一邊說。
見狀,蕭珠忙不疊地往嘴裡放入一顆煮闆栗。
嗯!果然不錯!
不同于生闆栗淡淡的甜味,煮闆栗釋放的是雙倍的甜。水煮的過程非但沒有稀釋闆栗的糖分,反而使甜度濃縮了,吃起來軟軟糯糯還有些彈牙,令人别有一番滿足感。
蕭珠邊剝邊吃,面前的闆栗非但沒有增加,反而越來越少。與此同時,柳燕将滿滿一碗黃燦燦的闆栗仁送入蒸籠。
“燕哥哥,還要蒸多久啊?”生闆栗和煮闆栗都這麼好吃,蕭珠已經迫不及待地想知道栗子糕有多麼美味了。
“想要做出口感好的栗子糕,至少得蒸半個時辰。”柳燕頓了頓,道,“不過,單單隻有栗子,似乎少了些什麼。”
這時,廚房的窗子突然被風吹開,一股馥郁的香氣,伴随着清風湧了進來。
柳燕眼睛一亮,拍了拍手道,
“對了,是桂花!栗子和桂花才叫絕配呢!”