但菜種多了,賣的人多了,這價格就上不去了,太低廉了吧,刨去種子錢也就不剩什麼了,還不如不種。
像他們兩個這種沒什麼土地的,加上分的土地根本種不了糧食的,也都登記在冊,官府派人查看後确定了,就不會強制種糧食,自然也就不用上稅。
以前農忙的時候,周家都很熱鬧,後來周老三死了,一家子就剩下一個周石也去當兵了,周老大也去鎮上,選擇将自己分到的田地佃出去,沒事不再回村裡後,一家子的農活就壓在周老二一家身上。
老爺子身體一般,隻不過年輕的時候就不怎麼勞作,年輕的時候靠父母,成婚後靠媳婦,中年有兒子,老了更别指望他動了。
老太太更不行了,年輕的時候就潑辣,加上兒子們都聽話,周老三更是對她有求必應,所以後來就沒下過地。
這些年都靠老大一家子時不時的給點銀子接濟,地是沒怎麼下的,都丢給老二媳婦了。
老二身體不行,性子軟還自私,被媳婦拿捏的死死的。
農忙的時候除了幫忙帶點水外,就隻能曬曬谷子平時都在家編竹簍,編制用的竹子還是周泉從山上扛下來的砍好的。
他這個大兒子周泉是個哥兒,今年已經二十歲了,這個時代并沒有過了十八歲還沒成婚就要給稅的規矩,但若是十八歲還沒定下親事嫁出去,在村裡還是會被人說閑話。
有些小姑娘或者小哥兒聽到閑話想不開的,就會去跳河自殺。
周泉本來三年前就已經議親了一門不錯的親事,奈何周家做事太絕,導緻人家退親,現在二十了還在家裡等人上門提親。
今年好不容易又等到人上門來提親,這邊剛上門沒兩天,周石就回來了,他一回來,村裡的人就想起了當年的事兒,自然又少不了一通說。
于是人家聽到了,覺得跟這種人當親家很可怕,便又退了。
如此周泉在鄉下更加擡不起頭來了,平時也盡量不出門了。
可是農忙的時候,所有人都得上,他不想出門都不行。
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本來約定了這幾天過來幫辣渠掌味道的王羊都提前來說,到時候來不了了,他家種的比别人家的早,加上經常施肥,所以成熟的比别家快。
如今直接進入農忙了,再過幾天稻子成熟過頭,割的時候就很容易掉落,會損失不少,所以王羊決定提前動手。
農忙的時候,總有些人為了争取那麼一點時間,會累到脫虛,所以他們藥館那時候也挺忙的,隻能跟他們錯開。
辣渠表示了理解,并且詢問是否需要幫忙。
王羊擺擺手,就辣渠那個身體虛弱度,别說幫忙了,就是去田裡站一會兒,他都怕辣渠給曬暈了。
沒有了人幫忙掌味,辣渠的辣條事業也進行不了,隻能歎息,開始跟着上山趁着時間足夠去摘野菜和蘑菇。
最後一茬蘑菇摘完,剩下的野菜也摘了不少回來洗幹淨了曬。
這時候白菜之類的也長出來了,他就将白菜也給切成四瓣曬了,他就像個倉鼠一樣,看到什麼都想曬一下收起來。
順便還做了一缸泡菜。
泡菜很好做,隻要将白菜洗幹淨,切成兩半用粗鹽腌制一上午,再用水洗幹淨,随後将蘋果、梨、姜、蒜用杵頭打成泥,加入炒熟的糯米粉和鹽,再加入細膩的辣椒面,這也是他手工用石臼一點一點磨出來的,廢了他可長時間的呢。
之後隻需要一層一層抹勻了,用密封的容器儲存起來,放在太陽照不到的地方等它發酵一周就好了。
喜歡酸一點的,就等半個月。
最近天氣熱了,之前的野雞吃不完,就被送去給之前幫助過他們的王羊一家子了,他還送了幾斤猴頭菇去教他們做,那湯炖出來特别鮮亮,王文朝喜歡的不得了。
搞得王羊都不好意思的過來問他還有沒有,他可以買。
辣渠又賣了幾斤給他。
天氣炎熱起來後,食欲就不太高,哪怕是特别喜歡吃辣渠做的飯菜的周石胃口都小了不少,辣渠看着着急,這才想起了泡菜。
這個酸辣口的東西,應該能夠開開胃。
在他在小廚房忙活的時候,家裡也不太平。
周石看着到他門口來的周河,表情冷漠:“你來幹什麼?”
“上次還沒挨打夠是嗎?”
之前周河這小子拉着他媳婦去見村長,讓他很是憤怒,專門等到半夜周河出門上茅房的時候,将他拖出來打了好幾頓。
周河也是敢怒不敢言,畢竟他不敢對上周石,家裡人就算向着他,可斷親書一簽,就憑借他想強娶人家媳婦這事,周石就算是打殘他,其他人都沒話說。
“爺爺……”
周河警惕着周石的動作,語氣也帶上了顫抖:“爺爺叫我過來叫你回去一趟。”