青梅口感酸澀，大家夥都不愛吃，需求量不大，自然也沒人種。

劉平谷搖頭，“沒有，隻是後山裡的山坳裡有十幾棵青梅樹。”

後山裡的那十幾棵青梅樹也不知道是誰載的，反正這麼些年一直在那裡。

往年到了青梅的季節，村民們把它摘回去，一部分用來煮肉熬湯時放兩顆調味，剩下的收起來烤幹，煮酸梅湯喝。

釀青梅酒，沒有原料可不行。

傅知喬指了指南邊不遠處的山，除開莊子裡百餘畝的良田，這座荒山她也打算開荒出來，大規模種植果樹。

有了傅知喬特别叮囑，佃戶們号召人手去山裡尋找青梅樹。

若發現了青梅樹苗就移栽到果園裡來，因此果園裡原有的的那十幾棵青梅樹被重點對待，修枝、施肥不敢有絲毫懈怠。

一座荒山光指望着劉家村的人是不夠的，于是莊園裡再一次向四周的村子裡招人。

開荒山的事傅知喬沒有出面，全面交給了文山和劉平谷負責，她笑眯眯的：“山上的事就就拜托各位了！”

荒山開墾進行的如火如荼，尋找高粱一事卻久久沒有進展。

傅知喬有點着急，早在來莊園之初，她就讓人拿着高粱圖出去問了，可附近幾個村莊都走遍了都無人知曉。

傅知喬把畫攤開在桌上，長長的莖稈，紅紅的穗頭，寬寬的葉子，這幅畫還是她根據記憶畫出來的，她自認為已經把高粱的特點都畫出來了，可莊裡的佃戶們還是說不認得是什麼東西。

難道這個時代沒有高粱嗎？

傅知喬有點苦惱。

太白酒橫空出世，如今已經成了青州酒市上的一匹黑馬，但傅知喬心裡清楚，想要把太白酒推廣至全國并非是一件容易的事。

目前酒鋪裡酒品類型單一，是一個緻命缺點。

太白酒的名頭在青州打了出來，可别看它現在賣得火熱，整個酒鋪隻有這一款酒是遠遠不夠的，再新鮮的事物也會有過時的一天。

唯有源源不斷推出新品，才能留住顧客的心。

按照計劃，傅知喬要做的便是繼續擴大生産，增加酒的品類。

現如今，太白酒在青州城的市場已經打開了，她必須要牢牢占據青州這個根據地，借此機會向周邊地區擴散，進一步提升太白酒鋪的知名度。

傅知喬盯着桌上的畫，思緒卻已經飄遠了。

青梅酒是她計劃裡的一環，上市售賣一事已經放進她的日程裡了，但高粱酒遲遲沒有進展，尤其是找不到釀酒原料高粱，這着實讓她有些焦慮。

沒有高粱的話，開發新酒這件事就要擱置了。

傅知喬歎了口氣，把自制的高粱圖收了起來，準備去村子裡轉一轉，透透氣。

農忙時節，村裡的青壯年都去田間忙活了，整個村子裡就隻剩下一些年邁的老人和孩童。

傅知喬帶着銀杏慢慢在村裡走着，耳邊時不時還傳來孩子們的笑聲，讓她心中的郁氣都消散了幾分。

路過一戶人家時，看到有位頭發花白的老人家正在門口做東西，傅知喬總覺得他手裡的東西有幾分眼熟。

走近一看，高……高粱？

等等！

這長杆、這紅穗頭、這寬葉子……

沒有錯，是高粱沒有錯！

踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。

明明村子裡就有高粱，為何大家都說不認得，難道是她的畫過于抽象了？

傅知喬克制住激動的心情，上前問道：“老人家，你手上拿的可是高粱？”

老人頭也不擡，壓根就不理她。

“老人家，我家小姐問你話呢！”銀杏加大聲音，她懷疑這老人家耳朵不太好使。

見他還不回答，銀杏想走到他面前打招呼，傅知喬連忙制止了她，手藝人嘛，有幾分傲氣也很正常，兩人安靜的站在一旁看着老人做掃帚。

老人全神貫注忙着手上的活，很快，他手裡的東西已經成型。

眼看着快要做好了，傅知喬趁機再次發問：“老人家，請問這是什麼？”

老人斜了她一眼，“掃帚。”

他語氣輕蔑，有一種這個你居然不認識的鄙視感。

傅知喬：……

我當然看出來這是掃帚了，還不是是為了跟你搭話才這麼問的！

老人動作極為利索，把做好的掃帚放在一邊，又取出一捆高粱穗開始了新的制作。

高粱穗已經去掉了籽，保留住蓬松的穗頭，曬幹高粱杆修整幹淨的防止割手，将所有高粱杆割成一樣的長度，捆成小捆平鋪在地上。

取一段麻繩纏繞在木棍上，雙腳踩在木棍的兩端，用麻繩頭纏在高粱杆上一圈一圈勒緊，每隔幾圈添一捆高粱杆直至掃帚成形，掃帚柄纏成手臂粗細，最後用柴刀将掃帚柄的頂端切割整齊即可。

一盞茶時間不到，一把高粱掃帚就這麼做好了。

“呵呵，老人家手真巧，能紮出這麼漂亮的掃帚……”傅知喬繼續拍他馬屁，她必須要搞清楚老人手上的高粱是哪裡來的。

在她的再三詢問之下，終于從老人口中得知他的高粱是自己種的。

原來本地就能種植高粱！