“東家好！”

“東家好！”

工人們看到她紛紛主動打招呼。

傅知喬在釀酒房裡待了大概半炷香就受不住了，整個釀酒房如同一個巨大的蒸籠，罩得人透不過氣來。盡管已經有每一個時辰換一次班的規定，傅知喬還是有些擔心他們受不住暈倒在這裡。

拌料、上甑、蒸酒……整個太白酒的釀制過程都需要在高溫下進行，溫度低了不利于原料發酵，再加上釀酒房太過寬闊，放些冰塊進去也達不到降溫的效果。

夏季這麼長，冰塊肯定要省着用的。大量放冰塊降溫她又負擔不起，冰窖裡那些冰塊最多能支撐生産房十幾天的用量，更何況還要分一部分到酒鋪裡去。

去外面買更不現實，夏日的冰價等同于金價。

沒有制冷設備的日子真的不好過，不知道朝廷有沒有開采出硝石，要是有了硝石制冰就方便多了。

傅知喬并不是一個隻顧自己貪圖自己享樂的人，她也想給工人們創造一個舒适的環境。

第二天一早，酒莊裡發布了新的通知。

在七、八月這兩個月時間裡，酒莊裡所有的工人都能領一份高溫補貼，除了基本的五十文月錢，每人還能多領三十文的補貼。

換句話說，在這兩個月裡所有工人的月錢翻倍，包括新來的運輸隊那群人。

不止如此，她還讓廚房熬解暑的綠豆湯喝，每天不限量供應，盡量讓工人們過得舒心些。

工人們大為感動，紛紛直言傅知喬是他們遇到過的最厚道的東家。别說是鄉下，就是到青州城裡，也沒有哪個東家會給他們這樣好的待遇，還專門熬綠豆湯給他們解暑。

他們本就是村裡的佃戶和附近的村民，傅知喬這種措施讓他們有種被當做自己人的感覺，更加加深了他們對酒莊的歸屬感。

對傅知喬而言，用錢買忠心已經是最低廉的成本了，隻要這些工人能好好幹活，她是絕對不會虧待他們的。

酒莊裡突然多了一大波人，自然是瞞不過餘柔岚的。

傅知喬沒敢直接告訴餘柔岚他們就是黑虎寨那群山匪，隻說他們并不是惡匪，原本是一群流民，後來被黑虎寨的人抓上山，過了一段時間山匪們嫌棄他們隻會吃飯不敢為山寨搶劫，就把他們趕下山了。

這群人無路可去求到了她這裡，她一心軟就收留了他們。

餘柔岚臉色大變，目光中充滿了不敢置信：“你怎麼這樣大膽？”

“你怎麼敢的？你明知道你父親就是被江匪所害，怎麼還敢與匪徒扯上關系？”

餘柔岚對匪徒可以說是深惡痛絕，她的丈夫就是被江匪害死的，後來被人誣陷、被奪家産、被迫離鄉……都是因為江匪害死了傅長嶽才導緻後面這一系列事情。

“你是想氣死娘嗎？”餘柔岚捂住胸口，感覺要喘不過氣來了。

崔嬷嬷趕忙給她拍拍後背。

“娘，您别生氣，先聽我說。”傅知喬上前緊緊握住她的手，“如果我不收下他們，往後他們再出去為禍百姓怎麼辦？沒錯，害死了父親那些江匪是罪無可恕，但放任這群人出去，任由外面的山匪越來越多，将來還有會更多的人跟我們一樣失去親人。”

餘柔岚漸漸冷靜下來，“那也不是你該管的事！”

傅知喬知道餘柔岚是擔心她的安危，說：“他們現在是我的奴仆，身家性命都握在我手裡，不敢對我怎麼樣的！”

“萬一官府追究呢？你這是包庇之罪啊！”

女兒怎麼跟一群窮兇極惡的匪徒扯上關系了，老天爺，你是要逼死我嗎？

餘柔岚心都要碎了。

傅知喬：“娘無需擔心，他們現在是我運輸隊中的一員，與黑虎寨沒有瓜葛。”

“酒莊裡正好缺人，他們身體強壯有力氣，給咱們幹活不是正好嗎？”傅知喬苦口婆心：“他們隻是半途淪為了山匪，現在有了住處、有了正經活計、能吃飽穿暖，便不會出去搶劫傷人了，引導他們走向正途，難道不比殺了他們更好！”

“娘還記得東覺大師說要我多行善事嗎？”傅知喬亮出手上的佛珠給她看：“我可不想再生病了，您就權當我在行善積德好不好？”

“那你真的不會有事？”餘柔岚一聽生病的字眼，态度立即軟化了。

傅知喬身體狀态一直是餘柔岚的心病，她見過傅知喬面無血色躺在床上的樣子，她再也不想經曆一次了，所以每次上香拜佛，她都是最虔誠的那一個。

傅知喬保證：“真的！”

罷了，女兒主意大的很，她這個做娘的應該選擇相信她。