她還是頭一回聽說想個菜的做法還能有錢的!
但老闆娘說了,這叫“菜譜設計師”,這名号聽起來特别洋氣高端!
蔥油面餅包好了,還得刷層油,鍋裡下寬油煎炸,等蔥香炸出來之後,再在另一個竈上放鐵鍋燒熱了,放上頭烘烤。
方茹她們醒來聞到的,就是煎蔥油餅的香味。
這會兒才是蔥油餅最後的烘烤工序。
蘇美蘭把蔥油餅放在旁邊烘,又換了個鍋下油,把發酵好的面團切成一塊塊長條,拿筷子在切好的面團中間壓一道,油熱了,壓好的面團拉長,下鍋炸油條。
她邊炸邊想事情——
老闆娘家兩個玻璃溫室裡該種的都種下了,肥施過,最近農藥已經分批噴過了。
她最近一起床去把該淋水的淋水,留心有沒有長蟲,她沒試過在這種玻璃棚裡種東西,還是混着來的,怕混在一起容易長别的蟲,幸好檢查過沒有。
最後就是看棚裡的溫度計,看着溫度比外頭暖,她也就不用往四個角裡加煤,等晚上來再加。
因為種這些沒插秧犁地來得費時費力,她早上也就一會兒功夫就把農活幹完了。
家裡來了客人,蘇美蘭今天的早餐就多做了幾樣。
她最近每天習慣了起床先把面給和好,再放着在那兒讓它醒着,幹完農活就可以做早餐了。
因為最近老闆娘的三餐都是她做的,老闆娘又給她每個月提了二十塊的工資。
她本來是不肯的:“老闆娘,您包我三餐了,這做飯也是我該幹的,費不了多少事。”
老闆娘就是還是說要立好規章制度那套:“不行,包三餐,這都是我的店該給的員工待遇,但你的工作内容又增加了給我的家庭做三餐,那對應的工資必須給你添上。”
蘇美蘭沒離婚前一直覺得自己命不好,嫁了這麼個丈夫,她每天過得膽顫心驚,要不是為了女兒,她早就不想活了,盡管每天做飯找活幹,但她依然覺得活在泥潭裡。
可是離婚後,遇到了老闆娘,她才知道,每幹一件活都能拿錢,她每天都幹勁十足。
老闆娘還跟她說:“以後我再開其他店,鎮上這間店就該你管了,到時會再另外給你添管店的工資,你好好幹。”
她以前怕天亮,一睜眼就覺得一天難熬,現在她盼天亮,天一亮她幹啥都高興,覺得這日子哪哪都是盼頭!
早餐做好,但宋盈君和衛疆還沒出現,倆女孩洗漱完了到廚房想幫忙,蘇美蘭讓她們到石闆桌邊坐着等早餐。
倆女孩離開廚房,又回蘇美蘭房裡把妞妞喊起來,帶她刷牙洗臉,再回石闆桌邊坐着說話。
蘇美蘭把客人的早餐給送上去,再把老闆娘一家的早餐給端到石闆桌那邊,繼續回廚房洗廚具抹竈台去了。
她雖然不知道老闆和老闆娘為什麼沒出來,但想來覺得應該是老闆娘特意這麼做的。
老闆娘說過,這開店就得有開店的樣子,有些客人喜歡吃飯的時候談事情,店家不方便在旁邊柱着,得給客人留個什麼……對了,留個“私人空間”,說是這樣下次客人才會喜歡再來這兒。
方茹在室友們的安慰下,心情平複了一點兒,早餐一上來,大家也真的餓了,都安靜地吃早餐。
蔥油餅外皮酥脆,内裡松軟鹹香,一口咬下去,蔥香油潤,層次感十足,吃完還有點意猶未盡。
油條也是酥脆可口,配着濃香的熱豆漿,胃暖了,胃口也得到了極大的滿足。
方茹她們吃完早餐,就回房拿打包好的行李,跟衛疆和宋盈君告别。
衛疆和宋盈君都沒刻意留她們。
宋盈君說:“下次你們有空再來,到時一定讓你們吃上正宗的農家菜。”
幾個女孩都特别不好意思,尤其是方茹,耳根都紅了。
送走方茹和幾個女孩走之後,衛疆跟在宋盈君後頭發了一上午牢騷。
他一會兒責備自己之前表态不夠明顯,讓人跑到家裡來,一會兒叨叨宋盈君怎麼對他一點兒都不上心。
他生着悶氣給新鮮的豬肉刮掉豬皮上的毛,抹粗鹽,再到院子裡挂起來做臘肉。
宋盈君看他委屈的樣子想笑又不敢笑,看他幹做臘肉的活,自己正好拿新買的紅薯苗到旁邊的玻璃房裡種。
玻璃房裡還有一壟土翻好沒種東西呢,正好種紅薯了。
她剛進玻璃房,就聽到外頭有摩托車的聲音,沒一會兒就見衛疆地跑進玻璃房來。
衛疆急哄哄地說:“媳婦,咱們現在趕緊到鎮上一趟!村長說他接到你店裡電話,你店裡出事了 !”