杜時笙知小五兒的阿娘，必是孫阿婆家不足為外人道的家事，但見這孩子眼中期許的光芒，便對他點了點頭。

“别人都說阿娘與人跑了，可我知道，阿娘是與雲狄那姬姨母一起走的，走的時候還說，定會回來的……”

說着說着，小五兒聲音有些抽噎。

杜時笙拍了拍他沾滿淚痕的小臉兒，柔聲道：“阿娘定會回來看你的。”

第二日天還未亮，院門處便響起了一陣急促的拍門聲。

院内幾人皆被驚醒，孫阿婆應聲去開門，杜時笙也坐起了身，卻聽孫阿婆的聲音響起：“婁帳房，你怎的這麼早便來了？”

原來是熟人，杜時笙放心下來，不再起身出門。

婁帳房語氣極是焦急：“阿婆快與我走，繡坊接了一個急單，掌櫃娘子叫我務必把你帶過去。”

孫阿婆遲疑道：“可是我家裡……”

婁帳房不容她說完，便急道：“這單子的東家可得罪不起，若交不出貨來，怕是要繡坊都要關門！你快與我走吧！”

孫阿婆一聽，唬得連忙說了幾個“好”字，來不及收拾，便與那婁帳房去了。

不多時，杜時笙聽見小五兒在院中走動的聲音，她便也起了身。

隻見小五兒正在廚房生火熱雞湯，杜時笙忙上前問道：“小五兒，你熱雞湯做什麼？”

小五兒擡頭看着杜時笙，答道：“阿婆說讓我給杜娘子做雞湯馎饦當早飯。”

“雞湯不是還要送到坊裡嗎？”

小五兒搖了搖頭，說道：“阿婆說不送了，先得咱們吃飽才行，神明不會怪罪的。”

實則，孫阿婆擔憂的也并非神明怪罪，而是在坊長那說不過去，畢竟坊長這幾年還是很照顧她祖孫二人的。

但現下繡坊出了急事，她也是沒有辦法。

杜時笙想了想，說道：“那就依阿婆所言，咱們先吃，一會子杜阿姊做些吃食，當作布道菜，可好？”

小五兒将信将疑地點了點頭，難道杜娘子真會做飯？

杜時笙見小五兒剛和了面，弄得滿身看臉皆是面糊，小小模樣，甚是狼狽，不由得一笑，對他說道：“小五兒，你幫阿姊拿個雞蛋，剝根小蔥來，杜阿姊給你做雞湯馎饦。”

小五兒依言去拿。

杜時笙在面粉中加了雞蛋、鹽，和好之後，放置在一旁醒着。

之後，她環視一圈廚房，見到幾隻胖胖的菇子，甚是新鮮，便将菇子拿來，洗淨剁碎，待與馎饦一同下鍋。

小五兒剝好了蔥，見杜時笙已經将雞湯上的多餘的油脂撇掉，備好了一切，心下着實有些驚訝，難道，杜娘子真的會做飯？

待雞湯馎饦出鍋，杜時笙又将山茱萸扔進熱油中，炸了兩勺油淋到馎饦之上，勉強算做辣椒油。

“嘗嘗吧！”杜時笙端着兩碗面，對小五兒笑吟吟道。

小五兒見她幹脆利落，一刻鐘的時間，便做好了馎饦，聞着撲鼻香味，心下倒十分好奇了。

原本小五兒沒有特别高的期待，但是未想到，看到這碗雞湯馎饦就被驚豔了一下。金黃的雞湯中蒸騰起袅袅蒸氣，湯水清澈，薄薄的馎饦幾乎透明，幾片蔥花和香菇碎點綴在微微露頭的馎饦上面，與陶碗交相輝映，已是色香俱全。

小五兒迫不及待嘗了嘗味道。

馎饦入口，滑嫩勁道，香菇又提了雞湯的鮮美，加上那一勺山茱萸油，微微的鮮辣之感，十分刺激食欲，着實讓人味蕾大飽。

“好吃！真好吃！”小五兒一邊大口吃着，一邊稱贊道。

“這馎饦湯，竟比昨日喝的雞湯還鮮美些！杜阿姊，這是如何做到的？”小五兒有些好奇，追問道。

好吃的一上來，小五兒對杜時笙，連稱呼都更加親切了。

“皆是因為這小小的菇子。”杜時笙用筷子夾起一塊香菇碎，抿嘴笑道。

“菇子如何能有這般鮮美？”小五兒有些疑惑。

“菇子可是個好物，單吃爽滑可口，與肉一同烹制，更能激發肉的香味和自身的鮮美。還曾有人說過，菇子比燒鵝掌還好吃！”提起美食，杜時笙滔滔不絕起來。

小五兒不解道：“菇子便是菇子，怎能比鵝掌還好吃？”

他雖未吃過鵝掌，但卻知道那是不可多得的美味，畢竟他還是讀過屬于吃貨的呐喊——“且願鵝生四掌”。

杜時笙笑道：“兒看過前朝一位詩人寫過‘響如鵝掌味如蜜，滑似蒪絲無點澀’，就是說，這菇子若是做好了，味道比燒鵝掌還香甜。”

杜時笙搬出了宋朝楊萬裡的《蕈子》，雖說多少還是有些言過其實，但是在這資源貧瘠的古代，能吃上蘑菇雞湯馎饦，确實也是普通百姓十分難得的美食了。