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第50章 第四十九章

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待楊文禦和魏修晏坐定,杜時笙拿來菜單,略帶歉意地說道:“今日客人太多,好些個菜肴皆已售罄,這菜單子中的幾樣青菜還有。金玉滿堂已賣完了,還請二位看看有何想吃的葷菜,兒想辦法做來才是。”

“楊公請看。”魏修晏将菜單交與楊文禦。

杜時笙一聽,楊公?莫不是今日命人給自己送獎賞的那位大理寺卿楊公?那豈不是魏郎君的頂頭上司?

她略帶疑問地看了一眼魏修晏,魏修晏知她聰慧,必是已經知曉楊公的身份,便微微點了點頭。

楊文禦在大理寺任職這許多年,早已目光如炬,這二人方才“眉來眼去”的模樣,如何能逃過他的目光!楊文禦心道,魏卿果真與杜娘子交情匪淺。

他看了半晌菜單,忽地聞到一陣肉香,便問道:“小娘子,現下做的是何菜啊?”

杜時笙笑道:“今晨,陳家肉鋪送貨時,贈送了一些豬大骨,兒現下正在做醬豬骨。”

“竟然是豬骨?”楊文禦有些驚訝,便将菜單放下,對杜時笙說道,“除去幾樣小菜,某二人也來一份醬豬骨嘗嘗吧!”

杜時笙接過菜單,隻抿嘴笑着看向二人,卻并不離去。

魏修晏知她如此,必是有話要說,多半可能是什麼促狹的點子,便不言語,隻微笑着等她開口。

楊文禦有些奇怪,問道:“某點的菜有何問題?”

杜時笙笑道:“倒是沒有什麼問題,隻是,楊公此前可有吃過醬豬骨?”

楊文禦搖搖頭。

于是,杜時笙耐心解釋道:“醬豬骨所用的食材,須是用豬腿上的大骨醬鹵,一則,是骨上的肉質軟爛多脂,二則,骨髓食用起來十分滑膩可口。”

楊文禦一邊聽着,一邊眯着眼,不停地捋須微笑,腹内已是開始打鼓,恨不得趕緊嘗上一嘗。

誰知,杜時笙話鋒一轉,說道:“隻是,這醬豬骨,原是兒做來給鋪中幾人吃的,楊公可知為何?”

楊文禦的眼睛略睜大了一些,看向杜時笙,隻見她伸出了一雙纖纖素手,放在下巴處,十指輕彈,一臉促狹的笑容,看着他二人。

魏修晏立時會意,低頭微笑不語。

楊文禦啞然,手指虛點着,笑道:“小娘子有趣,哈哈!今日并無他人,某與魏卿誰也不嫌棄誰,便嘗嘗小娘子的醬豬骨吧!”

杜時笙笑眯眯道:“好,兒這就給楊公和魏郎君上菜。”

說罷,杜時笙命巧環拿了些花糕小點給二人,便去了廚房備菜。

楊文禦撚起一塊花糕,一邊吃一邊回想着方才杜時笙那促狹的笑容,忽地想起,為何覺得她如此眼熟了,竟與青州刺史沈健有些神似。

當年沈健的女兒是嫁與了……

想到那人,楊文禦眉頭突地一跳,若有所思地看向對面的魏修晏,隻見他正眉目疏朗地吃着花糕,嘴角還殘留着一絲笑意。

這副模樣,與他阿耶當真是一模一樣。楊文禦無奈地搖了搖頭。

“楊公,魏郎君,醬豬骨、油焖筍、炒葵菜和瓷盅炖蛋,二位請嘗嘗。”

不多時,杜時笙便将幾樣菜一并端了上來。

醬豬骨色澤鮮亮,紅潤誘人,散發着陣陣醉人的肉香,楊文禦看了,隻覺味蕾蠢蠢欲動。

杜時笙又将兩根細細的麥稭稈交與二人,說道:“楊公,魏郎君,這醬豬骨兒已炖了兩個時辰,骨髓已然軟爛入味,請二位用麥稭稈吸食即可。”

楊文禦接過麥稭稈,點頭道:“當真是新鮮吃法,某此前在宮中吃過一味腦髓,與這骨髓模樣甚是相似,卻不知味道是不是一樣。”

說罷,他便拿着稭稈吸了一口,醬汁的味道與骨髓的油脂混合在一起,隻覺滑潤鮮香,香濃不膩,讓人欲罷不能。

楊文禦來不及點評,又忙着吃了一口附在大骨上的肉,不住點頭贊道:“妙!杜娘子這醬豬骨做得甚妙!”

魏修晏見楊文禦吃得面色紅潤,不住點頭,便也伸手拿了一根醬豬骨,嘗了一口,果真與自己平日所吃的羊骨不一樣,軟爛多汁,入口彈嫩,肥而不膩,又有一絲香辣酸甜之味在口中殘留,引誘着他,情不自禁再去吃第二口。

杜時笙見兩位儀範堂堂的大理寺官員,皆下手啃着自己的醬豬骨,心下滿足感爆棚。看來,距離她要在大稷将豬肉食譜發揚光大的目标,又近了一步。

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