華國人将房子看的格外重,許多華國人終其一生就是為了擁有一套屬于自己的房子,更何況林相旪父母這樣遠走他鄉的華國人,在異國擁有一套房就等于在此有了根。
有了根的人從此不再漂泊。
“相旪,房子和店鋪不能賣!錢我來還。”
“季叔叔!”林相旪失聲叫起來,她就是怕季成恭要幫忙還錢才決定買房子的。
“就這樣定了,我意已決你别争了。”
“季叔叔!這錢怎麼能您來還呢?您這樣做要我怎麼辦?要是我收了您的錢,我還有什麼臉面對我爸媽,以後連掃墓我都沒法兒去了!”
“相旪!”季成恭沒想到林相旪會說這麼重的話,這并非是他決定幫忙的本意。
季成恭欲說服林相旪,還想再開口卻被一旁開車的季雲惟拉住。
“爸。”季雲惟搖搖頭,示意季成恭别再說了。
總歸是兩小無猜一起長大的發小,季雲惟很清楚林相旪的脾氣,嬌嬌弱弱的外表下是堅韌的傲骨,這種時候勸她不但沒用還會适得其反。
必須等林相旪冷靜下來後再說。
“相旪,無論你做什麼決定我們都會支持你,今天時間不早了,我先送你回去。”
後座的林相旪沒有回答,隻是無力地靠在椅背上,臉上帶着顯而易見倦色。
汽車一路急行,很快就送花街開到林相旪家門口。
與季成恭父子告别後,林相旪正要走上台階開門,無意間瞥見自家前院裡的小蔥長勢喜人,嫩綠嫩綠的枝葉在夕陽下閃閃發光。
她想起來,回來這幾天還沒給院子裡的草木澆過水。
她都做不到好好對待這些草木,房子賣掉後新主人又會如何對待父母悉心照顧過的這些植物?
答案可想而知。
林相旪認命地歎口氣,拿起院子裡的噴壺走到牆邊的水池給壺裡灌水。
水龍頭開的有些大,片刻後,冰涼的自來水“嘩”地一下撞擊壺口水花四濺落在林相旪的手背上。
水珠落在皮膚上的觸感是刺激的,讓原本渾渾噩噩的思緒漸漸撥開雲霧見青天。
林相旪心裡有了決定。
她的動作變得快速起來,按照記憶力父母曾經的指導,給院裡的植物們澆水除蟲,好一通護理,又把喜陰的幾株花草給搬回室内,才算幹完活兒。
回到屋裡歇了不到兩分鐘,林相旪又匆匆跑進廚房拿了把剪刀和竹籃,一路小跑到院子裡。
在小蔥前沉默片刻,林相旪手起剪子落,綠油油的小蔥就帶着水珠轉移到竹籃裡。
她打算給自己做一碗蔥香醬油面。
隻需要最易得的食材和最簡單的烹饪手法,就能獲得一晚暖心暖胃的美味湯面。
這是林相旪最常做的食物,小時候父母要看店顧不得她,她就在母親的教導下學會了這道面,在無數個獨自一人的課後時光中,她就是靠着這碗面等到歸家的父母。
先取一隻幹淨的面碗,大小随意,再燒一鍋水,等水開下面。
面可以用挂面、荞麥面、烏冬面、米粉等,粗細長短均看自己的喜好,根據面的種類不同煮的時間也會有所不同,林相旪喜歡挂面,因為最容易買到和儲存。
煮面的同時,可以準備湯底。
先将小蔥洗淨切碎放入碗裡,接着倒入适量的醬油、麻油、鹽和糖調味。喜辣的可以加一些辣椒油,愛吃酸的則可以加一點陳醋,一點點小的改變能夠增加許多風味。
面熟後撈起放入碗中,澆上兩勺面湯将碗底的調料沖開,用筷子翻拌把底下的蔥花帶上來,這個時候會有濃郁的麻油和蔥花的香氣萦繞在碗前。
最後用筷子取一點豬油在面湯裡化開,就可以吃了。
整個制作過程要不了十分鐘,非常适合沒太多時間做飯或是對料理不擅長的人。
林相旪小心翼翼地捧着面碗走到餐廳,瓷白的碗裡是褐色清湯,湯上漂浮着翠色欲滴的小蔥花和一朵朵油花,面湯之下盤桓着千絲萬縷。如果不怕費事,還可以間煎個荷包蛋或是燙點蔬菜作為配菜,那樣吃起來更有滋味。
夾起一塊子帶着蔥花的面,面香撲鼻而來,這個時候千萬不能心急,剛出鍋的面燙得很,貿然塞進嘴裡隻會燙的舌頭發麻,需要耐着性子“呼呼”吹上兩下,趕走升騰的熱氣才能入口。
挂面由小麥磨成粉而制成,自帶一股谷物香氣,是最樸實的食物也是最能飽腹的。
整碗面最妙的是最後加入的一點點豬油,動物油脂特有的鮮美是植物油無法比拟的,雖然面裡沒加任何肉類,但味道并不比帶肉的面差,反倒正是這樣清湯寡水的面才能将豬油的特殊香氣完美襯托出來。
一碗面下肚,不糊嘴不寡淡,更不會感到油膩感受,真是稱心又稱胃。
林相旪才吃完面收拾完碗筷正坐着休息,門口一陣腳步聲和急促的敲門聲。
“咚咚咚”的敲門聲在單身女子家門口響起确實帶着幾分吓人的色彩,林相旪擔心是阿彪後悔了找上門來算賬,猛地跳起來沖進廚房從刀架上抽出那把許久不用的中式菜刀。