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第23章 第 23 章

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米漿打完第二遍,已經是細膩到像牛奶的狀态了,先用一點點溫水把酵母化開,林相旪依次把準備好的食材倒入米漿中,順時針攪拌。原本像摻了水的牛奶那樣稀薄的米漿漸漸厚重起來,肉眼看着更加順滑如同做西式點心常用的奶油奶酪。

蓋上保鮮膜,剩下的是等米糊自己發酵,大夏天的廚房裡角角落落都熱,沒必要專門找個溫暖的位置。

做完這些林相旪身上已經汗津津的渾身粘膩的難受,她打算大米發糕上鍋蒸的時候洗個澡,清清爽爽的出門。

回到房間,打開自己的衣櫃,從抽屜裡拿出一件沒有花紋的純色T恤和面料輕薄的牛仔褲,很正常普通的一套,甚至可以用無趣來形容。

不知道為什麼,林相旪眼前浮現起這兩天見到的顧長雪,除了葬禮時穿的那套得體的套裝,換上私服她是那麼的青春亮麗,同樣是T恤加牛仔褲的搭配,顧長雪穿着腰是腰,腿是腿,襯的她身形修長前凸後翹,穿在自己身上仿佛小孩偷穿了大人的衣服,違和感滿滿的。

林相旪知道自己個子不高沒有顧長雪天生的大長腿,比起褲裝她更适合穿裙子,穿衣喜好上她也更喜歡裙子,漂亮的小裙子穿在身讓她像一隻黃鹂鳥,小巧又靈動。

讀大學那會兒跟同寝室的小姐妹逛街買了許多各式各樣的裙子回家,好多還沒來得及穿,都挂在衣櫃裡吃灰。在原地出神了會兒,林相旪伸手取下最喜歡的兩條裙子擺在床邊愛惜地撫了撫,閉眼幻想自己穿着愛心的小裙子打扮得美美的與小姐妹出門玩耍得場景。

幻境是美好的,睜眼的瞬間落差感撲面而來,林相旪沒辦法忽視心中的遺憾,走上廚師之路往後她還有機會穿上小裙子嗎?也許有吧,隻是不知道穿慣了方便幹活的褲裝她是否能不拘謹地換上裙子。

是人就有遺憾,比起感歎遺憾林相旪有更重要的事要做。狠狠甩了甩頭,眼神恢複清明她拿起換洗的衣物放到浴室重新進入廚房。此時盆裡的米糊已經膨脹到快要貼上保鮮膜,正好是發酵完成的狀态。拿掉保鮮膜,米糊的狀态有了質的變化,大大小小的氣孔布滿米糊,模樣實在算不上好看。

林相旪取了雙筷子,左手捧盆右手攪拌,幫助米糊排氣,完事後又在晾幹的模具裡刷了層油,每一個模具裡倒入八分滿的米糊,平均分到十五個模具中,米糊竟然剛好用完。又分别撒上早就切好的果幹和堅果做裝飾,正好擺滿兩層的蒸籠。

定好二十五分鐘的鬧鐘,剩下的事全靠最原始的火力了林相旪管不了,幹脆上樓一頭紮進浴室沖涼,洗去身上的汗漬下樓正巧鬧鈴響起,關掉火先不開蓋繼續焖三分鐘發糕才能出鍋。

利用這三分鐘把廚房快速收拾了一遍,剛開蓋濃濃的米香迎面而來,米漿鼓鼓囊囊地仿佛要撐開摸具,白嫩嫩的發糕看起來圓潤飽滿,上頭綴着的各種果幹和堅果像寶石般亮晶晶地格外好看。等發糕稍微放涼一些,一掰一壓就能順利脫模。

大概是飯點到了,林相旪顧不得燙手拿起一個發糕掰開,均勻的氣孔密布在糕體内為發糕提供暄軟的口感。三下五除二解決完一個發糕正要繼續再戰,門鈴聲響起,不用想就知道肯定是季雲惟和顧長雪提前來了。

至于他們倆為什麼早來,林相旪猜測八成是聞着味兒來蹭吃的。

果不其然,剛打開門,站在前面的顧長雪就雙眼直勾勾地盯着自己手上的大米發糕,眼神那叫一個真摯,就差雙手合十誠心祈禱了。

看着顧長雪這副嘴饞的模樣,林相旪心下暗笑,故意假裝沒看見舉起發糕一分為二就要往嘴裡送。

“哎——”一道有些尖銳的驚呼響起,顧長雪的小臉頓時燒了起來,她不好意思地撓撓頭小聲詢問:“這是什麼好吃的?還有一半能給我嘗嘗嗎?”

“這叫大米發糕,用大米做的,廚房裡還有你們去吃吧。”

顧長雪聞言立馬奔奔跳跳就往廚房跑,季雲惟不急這一口吃的跟在林相旪身後進屋,反正他人在這裡還能缺了他的?

“我帶了三個大紙箱,不知道夠不夠裝東西。”

“唔...應該夠的,以防萬一我上樓把收納箱拿下來好了,你去廚房吃東西吧。”林相旪覺得自己出租屋裡的東西不多,不過真收拾起來就不一定了,指不定哪個角落會翻出不舍得丢的寶貝。

“我上樓拿,收納箱在儲物間對吧。”

關于林家東西擺放的位置,林相旪可能還沒季雲惟熟悉。

“我去拿吧,發糕剛做好要趁熱才好吃。”

不是林相旪舍不得季雲惟做力氣活,她單純二樓是休息區域相對比一樓更私人。雖然沒見不得人的東西,但季雲惟是活生生且跟自己關系尴尬的大男人,放他上樓有一種無法言說的感覺,就好像隐秘之地闖入不速之客,這讓林相旪本能地拒絕。

“你做了點心應該是要帶去給房東嘗嘗的吧?趕緊先去裝盒我們馬上要出發了。”

林相旪還想再勸,從廚房走出來嘴裡還嚼着發糕的顧長雪頗為無語地沖兩人翻白眼:“就拿個箱子屁大點事,你倆還謙讓來謙讓去,講禮過頭了吧,行了,等你倆掰扯出個結果天都黑了,我去拿好吧,反正我也知道收納箱在哪。”

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