“其實我昨天做水油皮失敗了四五次才成功一次，今天能不出錯做出來完全是站在昨天的經驗上。”

原來林相旪并不是一次就成功的天才，這讓顧長雪心裡好受了些。

“也許你多試幾次是可以做出曲奇的，你要是願意的話，等空一點我們試着做桃酥如何？我記得顧叔叔和華姨挺愛吃的。”

其實顧長雪小時候也愛吃桃酥，隻是她不确定林相旪是否還記得。

隐藏好那一絲落寞，顧長雪換上燦爛的笑容：“好啊！一言為定！”

“好了，電飯鍋裡的紅豆應該快煮好了，趁熱把豆子倒進破壁機裡打成泥，多打幾遍，要完全沒顆粒感才能用。”

估算着時間季雲惟差不多該回來了，林相旪加快速度把油酥揉到面光手光盆光的狀态，剛蓋上保鮮膜放入冰箱，廚房就響起“咚咚咚”的敲窗聲。

“誰敲窗？！賊嗎？”顧長雪被陡然出現的聲響吓了一跳，抓起擀面杖緊緊握住。雖說現在時間還早但到底是晚上了，小偷小摸的人也到了上班時間。

“是季雲惟。”

“啊？季雲惟？不可能吧，有大門不走敲什麼窗戶，他有病嗎？”

假裝沒聽見顧長雪的自言自語，林相旪走到窗邊一把推開窗戶，院子裡果然站着沐浴在月光下的季雲惟，他手裡還捧着一版剛買回來的鹹鴨蛋黃。

“呃...還真是你啊季雲惟...”顧長雪也看見了窗下站着的那人，要不是有月光照亮季雲惟的俊臉，她真的會尖聲驚叫的好嗎。

“大驚小怪。”季雲惟不悅地瞪了眼顧長雪，随即把鹹蛋黃塞進鐵栅欄的縫隙中：“鹹蛋黃，給你。”

後面半句是對林相旪說的。

接過塞進來的鹹蛋黃，她從口袋裡掏出大門鑰匙有樣學樣從栅欄間扔了出去：“接住鑰匙，自己開門進來，我們倆手裡有活兒走不開。”

沒有聽見鑰匙落地的清脆聲響，隻有漸行漸遠的腳步聲傳來。

林相旪關上窗戶，先把烤箱給預熱才回到台面拆開包好的鹹蛋黃，見顧長雪還沒回神出聲提醒：“鍋裡的紅豆煮好了，快用破壁機打發。”

“哦哦！我這就打發。”

揭開鍋蓋，剛煮好的紅豆香味最盛，滿廚房彌漫着紅豆獨有的香甜。顧長雪咽了口口水，心說小吃消化的太快了，這才七點多她竟然饞蟲上腦！

“煮紅豆了？好香。”季雲惟帶着一身熱氣走進來，把鑰匙換給林相旪後洗幹淨雙手才踱步到顧長雪旁邊：“都煮開花了，難怪那麼香。”

這麼明顯的話裡有話，仿佛生怕林相旪聽不出似的。

“留一點紅豆做圓子湯吧。”

“小吃不頂飽，我有些餓了，你們要一起吃點嗎？”

“要要要！”

“好啊。”

兩道聲音一前一後響起，尤其是顧長雪，語氣裡的急不可耐要多明顯有多明顯。

“季雲惟你把紅豆倒回鍋裡，趁着湯熱加點冰糖，在燒一鍋水煮小圓子，圓子在冰箱裡，冷凍室第二層。”

“少煮些，晚上吃糯米不易消化，廚房裡還有早上剩的綠豆酥，不夠可以吃。”

“行了，我要繼續做蛋黃酥了，你們各忙各的吧。”

林相旪說完重新低頭專注于手上的工作。

生鹹蛋黃要弄熟才能包進酥皮裡，不然一口咬下去滿嘴油，既難吃還膩得慌。

處理方法有三種，上鍋蒸，烤箱烤以及浸泡法。據說用油浸泡過的鹹蛋黃味道最好，但林相旪沒那麼多時間實驗，她選擇了最快速的火烤。

把鹹蛋黃依次擺在烤盤上，噴上高濃度白酒送入烤箱，因為是第一次烤鹹蛋黃，她不确定這批鹹蛋黃質量如何，隻能守在烤箱邊随時觀察。

好在陳姨知道是林相旪要鹹蛋黃，選了批質量優秀的給她，鹹蛋黃周身冒出小水珠一樣的油珠時預設的時間也到了。

打開烤箱取出烤盤，這時候的鹹蛋黃比剛才要緊縮，顔色看起來也更加橙黃，像是熟透了的柿子。