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第73章 第 73 章

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送走阿彪幾人,打掃完衛生,在季雲惟的目送中林相旪和顧長雪坐上了沈助理安排的車。

汽車從穿過甯靜的居民區開進熱鬧的市中心,又一路向前,兩側風景從鱗次栉比的摩天大廈轉換為自然的田園風光,最終在一扇古樸的大門前停下。

兩人下車,大門由内而外向兩側打開,露出一跳曲徑通幽的石闆小道,道路兩旁栽滿了綠植,郁郁蔥蔥随着微風拂過,發出“沙沙”的輕響,隐藏在草叢中的地燈透過縫隙透出點點昏黃的燈光,照亮通往前方的路。

沈助理已經在門内等着了,見兩人相攜而來,急忙迎上去:“兩位可算來了,今天重要的客人不在隻有我們陸總一人,所以菜的分量可以做少一些,以防浪費。”

“好的。”

雖說分量可以少一些,但有些菜往少了根本做不了,林相旪想着到時候找機會問問沈助理,能不能讓她們打包帶走多出的菜,總好過全扔進垃圾桶。

走過石闆小道,視線變得開闊起來。

入目是一棟古色古香的木質房屋,僅從木頭上就能看出厚重的時間沉澱。

“麻煩兩位這裡換鞋,廚房在裡面。”沈助理在入戶的玄關處停下,從鞋櫃中取出兩雙未拆封的拖鞋。極薄的鞋底,雪白的鞋面,除了沒有logo,一看就是酒店客房四季常備的一次性拖鞋。

換上拖鞋步入室内,整體裝修以中式為主,随處可見裝飾用的名貴字畫、瓷器。家具大多為木制,用的是上好的黃花梨,打眼看去,無論桌椅全都帶有瑩潤的光澤,可見這些家具天天被人用心呵護打理。

每張椅子上又擺了花色各不相同,用宋錦制成的靠墊,離近了看這些靠墊上還帶有精緻的刺繡,祥雲、湘竹、紅梅......各有各的美麗。

與屋子樸素的外觀相比,室内裝潢簡直可以用低調奢華來形容,哪怕是簡單的擺件,用的材質、擺的位置角度都充滿了主人的巧思。

真看不出冷冰冰的陸總私底下原來是個具有蕙心蘭質的人。顧長雪暗自腹诽,面上不動聲色,水汪汪的大眼睛卻忍不住四處觀摩,她就喜歡這樣的裝修風格,可惜她爹大手一揮給好好的歐式豪宅裝成了幹巴巴的極簡風。

别說,跟陸總這房子一樣,裡外形成強烈反差,隻是陸總這叫内有乾坤,她家那叫金玉其外敗絮其中。

跟着沈助理轉了幾道彎,來到廚房。

廚房也裝成了中式風格,深色的木制櫥櫃上擺滿了各種同樣深色系,擦得锃光瓦亮的西式廚具,比如咖啡機、烤箱。看起來卻毫無違和感,反而讓人想要為中西合璧的裝修拍案叫絕。

窗戶正好開在靠近庭院的位置,打開窗,院裡的假山流水和蓊郁蒼翠布滿視覺可見範圍。潺潺流水聲順着清風拂來,吹散夏日燥氣,越聽越讓人心靜,恨不得原地打坐。

林相旪在沈助理的幫助下檢查起按照她的要求預備下的食材。

不愧是神秘的陸總,食材的新鮮程度和品質遠超她的預期。

難怪說有錢人都有自家的農莊,這些食材一看就是不會流通到市面上售賣的高級貨。

這時候林相旪有些慶幸出發前聽了顧長雪的勸,沒為圖省時間把包好的馄饨帶來。看着桌上堆積如小山的肉,那肉質可不是她平時用的肉可比的。

選了塊三分肥七分瘦的前腿肉切成小塊扔進絞肉機裡,又挑了個品相最好嫩藕和香菇讓顧長雪切成碎與肉糜攪拌均勻,她自己則開始做馄饨皮。

兩人合作一口氣包了滿滿一台面馄饨才分出等會兒要下鍋的二十個,将剩下的包裝好放進冰箱裡儲存。

接着處理制作美齡粥的食材,黃豆榨豆漿,山藥上鍋蒸,浸泡好的大米、糯米入砂鍋慢慢熬煮。面包誘惑最簡單,交給顧長雪來制作,挖空吐司,芯子切塊浸滿黃油和蜂蜜調和的液體回填,放入烤箱,等時間差不多了再按下開關。

然後是做啤酒鴨。

鴨肉剁成大塊,無需焯水。鍋裡先放蔥姜蒜幹辣椒、香葉、八角、桂皮等大料一起炒出香味,随後下入鴨肉,不斷翻炒,直到鴨皮收縮,鴨肉顔色變白後轉為小火煸炒出鴨油。此時加入蔥段,将鴨肉歸攏至鍋邊,放郫縣豆瓣醬炒出紅油後與鴨肉混合,倒上一點老抽上色,生抽提鮮,糖和鹽調味,繼續翻炒幾下讓調味品完全融化。

随後倒入一罐啤酒,沒過鴨肉即可,蓋上鍋蓋,轉中小火焖煮半小時。時間到後開大火收汁,最後撒一些青紅線椒圈、蔥花香菜就可以出鍋了。

啤酒鴨在焖煮的期間,林相旪拿起一個白蘿蔔洗淨切成兩毫米左右的薄片,放入水盆裡加鹽泡軟,蘿蔔軟化至可以輕松捏住且不會斷裂,就可以洗掉鹽水,擦幹水分。

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