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第12章 腌笃鮮、肚包雞、香椿炒肉

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除了豬肉菜之外,福珠還打算添些别的,将需要的食材拉完單子後便匆匆忙忙走了,田氏和吳氏第一天單獨擺攤,還是有些不放心。

徒留陸離一個人在包廂食灌湯包,眉宇間擦過一絲落寞。陸禾推門進來的時候,他家公子又恢複了冷冰冰的樣子。

“公子,昨晚在後院捉住的賊人,果然是二公子派來的!”陸禾抱拳道。

陸離手指輕點茶桌,并不意外:“我那好二哥哥終于坐不住了,那兩個賊人招了嗎?”

“嘴硬的很,不過從他們身上搜出了一包毒粉。”陸禾嚴肅道:“此毒無色無味,名為桃莢,極易溶于水。人服用後,會出現上吐下瀉的症狀,如果來不及救治,便會虛脫而亡。”

陸離将茶碗磕在桌上:“這麼多年了,他還是那麼毒!即便見不得我好,也不必涉及無辜的人!”

陸離是陸家的第三子,大哥陸起,二哥陸林,三人有三母。

除了老大陸起是江南富商正室所生之外,陸林和陸離都是妾室所出。

陸起性格寬厚,又有大夫人護着,潛心讀得聖賢書,官至翰林學士。

陸林的生母是陸老爺子從外邊帶回來的,生下陸林便撒手人寰了,後來大夫人做主擡了秀才之女進來,也就是陸離的母親。

陸林不嫉妒陸起生活平坦,畢竟他是嫡子。所以他盯上了陸離,同為庶子,他偏不讓這三弟過的痛快。

陸林其人,從小便會讨人歡心,但手段陰狠,陸老爺子被他哄的将大半家産給了他,陸起他動不了,便将三弟和其庶母趕到了京郊,用破舊樓打發了。

如今酒樓被陸離盤活了,他當然坐不住。

陸離耳語道:“暗中查查他南邊那個農莊,莫要暴露身份!”

陸禾領命出去了,剩陸離一個人望着樓下的人群:從壞事中嘗到的甜頭多了,就越發肆無忌憚了。

三天後,福珠坐馬車到了城外,這裡依山傍水,桃樹的花蕾含苞待放,還有眼前的茅草屋,倒是有點世外桃源的意思。

福珠來到廚房,食材已經準備好了,裡邊還有兩個廚娘,一胖一瘦就等着福珠吩咐。

既然是五個人,福珠準備做10道菜。肚包雞是最耗時的了,福珠将昨日處理好的豬肚再次清洗幹淨,讓胖廚娘将鮮雞去掉頭和雞爪,否則太大放不進去。

現在正是吃春筍的季節,瘦廚娘按福珠要求,将鮮嫩的筍尖切成滾塊焯水。

将雞放入鍋中,加入蔥姜料酒煮沸,不過這古代的土雞雜質很少,水中浮沫很少,撈出來後便将整隻雞同嬰兒手臂粗的蔥段和成串的麻椒塞進豬肚,福珠拿出備好的針線,将豬肚縫好。

“我還是頭次見做飯用到針線的!”胖廚娘探頭道。

福珠做菜的步驟也不瞞她們,這是老祖宗的智慧結晶,不獨屬于她。

“這個線待會兒還要解開的。”鍋中的水開後,撈出豬肚換淨水,要炖上兩個時辰。

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