出遊的人見這攤主都是小孩兒，覺得有意思，就随便買一兩個。誰知一嘗，還真是錯過後悔一年，紛紛湧上去表示再來上幾個！

從古至今，群體效應都是無敵的，有了第一波兒開頭的食客，後頭擠上來的更多。不到一個時辰，粽子被搶的七七八八，最後一碗冰鎮楊梅飲子也被人倒走了。

後邊的遺憾沒買着時，一黑黝黝的小夥子指着笸籮問：“這裡邊賣的是什麼？”

衆人的注意力都集中在粽子上，鹹粿怕蠅蟲爬了，上邊用洗淨的棉布蓋着，一塊兒還沒開張。

阿餘掀開道：“這是鹹粿，是用米漿蒸的，有兩種口味，葷的是大腸餡兒，素的是椒鹽的，素的兩文，葷的三文一個，五文倆，清涼敗火，老少皆宜！”

食客發出疑問:“大腸不會有怪味兒嗎？”

阿餘自信道：“您放心，有怪味兒我們不收錢！”

“行，先給我來上兩塊兒！”

鹵到軟爛的大腸切成短細絲撒到米漿裡攪勻，出鍋後，淡粉的大腸在米糕裡若隐若現，大腸軟糯有嚼勁，油脂融化，一點都不膩口，就是好清淡的老人也能接連食上兩個。

那小夥子也買了兩個嘗，就在其他食客還想買上幾個時，他指着那笸籮大腸鹹粿道：“我都要了！”

衆食客不滿，一老翁道：“你怎能都買走？我們這麼多人都等着呢，你一人霸了去，好意思嗎你？”

一群附和聲，無論怎麼指責他，那小夥就是堅持要那一笸籮大腸鹹粿。

阿餘和漬娘正為難時，福珠到了：“這位小哥兒，不如要個兩摻的？一半葷的，一半素的？您應該是賽龍舟的船手吧，流汗多了還要飲些淡鹽水，這鹹粿裡的椒鹽正好哩！”

那小夥一聽有道理，他平時最讨厭那鹹嗖嗖的鹽水了，點點頭道：“就一樣要一半吧！可還有什麼飲子？”

福珠掀了掀木桶蓋，董鹄小聲說：“那個就别看了，楊梅飲子一點都沒了。”

福珠拍了拍他肩膀，表示無妨：“今日不好意思，隻剩涼茶了，雖是粗茶，茶和鹽卻相得益彰，一起用能清熱、解暑。”福珠頓了頓，又道：“為表示歉意，今日這涼茶就贈給大家，日後若想飲楊梅湯，可以去碼頭西的有福來飯館，那裡每天都有！”

那小夥本來還猶豫，要是買了澀苦的涼茶回去，夥伴怪他怎麼辦，要是不花銀子就堵了他們的嘴。

一聽贈涼茶，許多人紛紛表示，買不到大腸鹹粿，素的也行。

裝好小車，漬娘不愛湊熱鬧，推着車回家去了，剩下福珠主仆和明嘉哥倆去河岸看如火如荼的龍舟比賽。