“裡邊裝的是我們閩南特産的蓮子仁，這次北上帶的不少，不值什麼錢。”

堅果放在哪個朝代有便宜的，而且分量不輕，福珠提着它都墜的手疼。

但人家既這麼說，再不收就顯得小家子氣了：“好，閩南的蓮子可是出了名的，這麼好的東西，我可舍不得撒手了！大哥，以後有需要我的地方盡管說！”

“你看我這腦子，還真有件事和你商量！”洪金“啪”的一聲拍在大腦門上：“上次買回去的鹹杬子和變蛋不僅玉娘食着好，我一大男人都被那蛋黃香的走不動路。”

“它和以往又苦又鹹的杬子都不一樣，賈貿節後南下，我想帶些售賣，不知妹子可否願意賣與我？”洪金本打算過完賈貿節再帶着京城的東西南下一趟再翻回來，倒騰些孩子的學堂錢出來。

“可以是可以，不知如何運輸呢？”福珠提出了最關鍵的點：“說實話，這個鹹杬子不如别的苦鹹，一方面是因為它放的鹽少，更容易腐壞。”

“我和玉娘商量着，不如帶着還沒腌夠日子的？”洪金從小走南闖北，嘗過的鹹杬子不少，宋月腌的除了味淡之外，還有的蛋黃的油和酥是别人複制不了的。

“你說的有道理，下來我與宋姐姐商量商量。”

洪金激動壞了，迫不及待要回家和妻子分享，福珠心裡的激動沒比他少上幾分，或許這是個打開鹹杬子的好銷路。

“洪大哥你記得帶個砂鍋來，午飯我用這蓮子做道湯，你給玉姐姐端回去。”見他“蹿”出門，福珠趕緊在後邊喊他。

“沒問題！”人早就跳上馬車了。

端陽前後早已進入盛夏，尤其最近正是老天爺幫忙曬麥子的季節，每日暴曬，燥熱不堪，用蓮子與豬肚做道蓮合肚，清火消炎，最合适不過了。

蓮合肚是道閩菜，所以配閩南的蓮子乃絕佳。福珠打開布袋一看，蓮子色白、果香、粒圓，還是最好的閩南建蓮。

福珠前世在當地吃過一次建蓮，與普通蓮子相比，建蓮久煮酥軟卻不爛，韌勁十足，聽老人講，他們祖上還給皇家進貢過建蓮。福珠當時吃了一大碗蓮子粥，她記得紅樓夢裡賈寶玉早起驅寒飲的建蓮紅棗湯就是此物，由此可見，這東西的确稀罕。

“小姐，這是蓮子嗎？怎麼比我兒時摘得大上不少。”阿餘從旁邊問。

“這與咱們摘得普通蓮子不是一個檔次，你把芯子剜了，我給你做湯喝。

福珠捧出兩大捧，為了便于運輸，蓮子已經被炒的幹幹脆脆，夏季也生不了蟲，所以剩下的被她放到屋裡省着用。