自那日晚上，福珠又好一段時間沒有見過陸離，有時候她會将寬袖裡的發钗拿出來端詳，钗尖圓潤，純金的钗身華靓，延伸到钗尾，沒有繁瑣的墜子，七朵花瓣，大小形态各異，飛浮在花心，張揚着生命力，花藥也雕的栩栩如生，末梢恰似随時能被吹飛的金粉。

“何以慰别離，耳後玳瑁钗”，福珠摸索着發钗，念着陸離此人，思慮着兩人的談話。要說對他沒有感情是自欺欺人，但是要硬逼着她為了男人順應這個朝代，福珠做不到。

無論何時，女子都要有自己的精神支撐，即便是成了親，婦人的所有歸屬，絕不能毫無保留地寄托在那個男子身上。

長此以往，時間會拔掉她身上的翎羽，磨平棱角，失去傲氣，自己都看不上自己，喪失了選擇的能力，靈氣也消耗殆盡，最後隻能任人磋磨。

多想無益，還是搞事業要緊。昨日傍晚，鋪子裡來了奴仆，說是府裡的太夫人過壽，來這裡訂幾桌火鍋宴，主人家還叮囑，凡是食鋪裡的，其他招牌吃食也都點上。

詢問住址時，福珠大悟，是京中顯貴的家主，因老人住在京郊，偶然嘗了有福來的吃食，對此喜愛有佳，故而壽宴也要添幾道有福來的菜品。

福珠向奴仆細細詢問了人數，客人的飲食喜忌，再次确認好地址與時間，奴仆才離開。

既是來祝壽的，必會攜家眷同往，何況奴仆定了足足十餘桌火鍋，壽宴的規模可見一般。人多了，口味也就雜了，火鍋可以照顧到每個人的口味，除此之外，福珠要做的菜，也要兼具酸甜苦辣。

除了客人點的菜品，福珠還單獨給壽宴配一道四喜丸子作為飯館的特殊心意。

祝壽講究喜慶，所以這道寓意“福祿壽喜”的四喜丸子剛剛好。

壽宴還有幾日，福珠已經提前告訴肉菜江要準備的食材，盡管量大，幸好可以提前籌備，倒是不慌不忙。

這天，還發生了件趣事兒，從蜀地來的商人點了川渝火鍋來食，滾燙麻辣的火鍋，配上幹碟兒，簡直是麻上加辣，沈夫子和安禦醫光是看，都覺得嘴皮子發脹。

好不容易趕上休旬假，沈夫子趕緊與老友約着來嘗暖鍋子，沈夫子喜愛養生，安禦醫什麼都行，便遷就他，點了鮮香清淡的菌湯鍋底。

銅鍋端上桌的瞬間，沈夫子感覺嗆到的嗓子都被淨化了，将切的精薄的五花肉片放入鍋中，裹上厚厚的麻醬，芝麻增香卻不奪味，體驗的全是食材的本味。

兩桌鄰座，是辣與淡的兩極口感。那桌的商人見安禦醫兩人食的如此清淡，不屑道：“要說這鍋子，還是麻辣的過瘾，這霸道的口感，與爺們相配！”

呵，安禦醫和沈夫子怎會聽不出，這是諷刺他倆呢，胖禦醫道：“時節熱燥，羊肉性溫，辣椒助熱，容易内生燥熱濕邪，年輕人又食的雜，注意實火上湧，小心後不利啊。”

說罷，那商人頓感屁股火辣，自己這幾日排便不暢，莫不是跟這有關系？被辣紅的臉更紅了，安禦醫見他的樣子，就知自己說中了，轉身對阿餘道：“給鄰桌的客人上兩杯菊花茶，就當是我請客的！”

福珠在櫃台聽個全部，憋笑憋的難受，沈禦醫啊，可是知道怎麼挖苦人的。

阿餘不管這些的，菊花茶馬上就送到兩人面前了，茶色淡黃，浮着幾朵鮮花瓣，那商人忘了羞赧，忍不住端起茶碗來飲了一口，花香四溢的液體泛着甜，咽進灼幹的喉嚨，唇齒間還有菊花的餘香。

原先以為辛辣的食物隻能與酒相配，飲了菊花茶才知，竟還有如此解火的飲子，有了它，食辣子再也不怕上火了。

他又飲了一大口花茶，悄悄看一眼鄰桌，發現那胖老頭看着自己笑，有些不好意思：“老丈，剛才說話多由得罪，實在對不住。”

“無妨，年輕人心高氣傲，出門在外也要收斂脾氣呀！”安禦醫不是得理不饒人的主，吵吵也就過去了。

福珠見此景，這不就是現代版的火鍋鄙視鍊嘛，在川渝火鍋店不吃辣是大忌，她上學時去火鍋店聚會，點的鴛鴦白湯鍋底也被“嫌棄”過。

想到此，福珠打算上新鴛鴦鍋，雖然千年後白湯鍋底會被川渝地嫌棄，但是現在可以讓食客同時體驗兩種“極”與“極”。

福珠的圖樣并不精準，所以鍛打的時候與工匠不斷溝通調整，斷斷續續忙了兩日，做壽宴的日子也到了。

因着兩家都在京郊，距離并不遠，所以福珠做的菜也是外送的，聽那家的仆從說，廚房裡忙的鍋碗瓢盆亂飛，進去都怕誤傷到自己。

阿餘好奇：“得多大的席面呐？”

“無關乎大小，是廚子間有矛盾。”那仆役說完，便去指揮裝車了。

福珠和林大廚一人一竈，抓緊趕菜，林大廚在給裡脊肉裹糖衣，用特制的大勺上下翻動，小臂的肌肉一鼓一鼓的，這是個要功夫，費力氣的活。

福珠這邊的鍋裡煮着鹽水菜，她實在翻不勻那麼多菜，所以選了輕快的活兒。片刻，福珠用笊籬撈出燙好的菜心，将其擺到四喜丸子的小碗裡，便可以裝車交工了。

福珠這邊收拾清了，那邊的席面應該也開了。忙過午食，大家也餓了，吳氏正在烙餅，福珠将特意留好的四喜丸子端出來，阿餘看見，雀躍道：“還是小姐想着我們，今天出鍋的時候，你不知道我多饞！”

白瓷金邊的小盅裡，躺着一個嬰兒拳頭大小的丸子，湯汁清亮，隻飄着幾滴油花，看似清淡，鼻間的香味卻掩不住人。

阿鯉端起小盅抿了一抿湯，鮮甜無比，沾了湯汁的丸子外皮軟嫩，用勺子輕輕一戳就碎了，阿餘嘗了一口：“好似點的豆腐腦！”