福珠買了一壇子，蓋子用茅草包裹的嚴實，掀開後，裡面的腐乳顔色磚紅，乳汁味道濃郁，取一塊四四方方的腐乳塊，外皮薄而軟韌，細膩絲滑，乃佳品！

她趕緊讓阿茂再多買些，這不，今天就是駕着驢車去的。

阿茂回來時，買來整整一車：“阿婆阿伯看見我都紅眼了，幸好跟掌櫃的相熟，讓我去後門裝車。”

“做的好！往後咱們沾阿茂小哥的光，有醬梅肉食啦！”福珠誇贊道。

腐乳塊用鏟子攪碎，紅潤的腐乳露出純白的肚皮，接着又被湯汁染回紅色，阿餘太喜歡這種軟糯的手感了：“小姐，下次這活還叫我，壓這小豆腐塊讓我心裡舒坦呢！”

福珠心道，原來古人也喜歡捏軟的東西解壓。

蒸碗扣到盤子裡的時候，梅肉敦敦實實地疊成小圓山，嫣紅色的肉片寬厚，福珠将湯汁篦出來，熬成暗紅色，如酪漿般柔潤，淋上面，醬梅肉像抹了一層棕油，看着就對味兒。

趙凝兒順了一筷子，不由地感概：“果然在有福來食肉才能過瘾！”

肉片甘旨肥濃，經過一個時辰的悶蒸，腐乳的酵香已經滲透到每個孔隙，輕松化解了油脂的肥膩。

劉氏給元毅用荷葉餅夾了一片，稚童接過沒有立即入口：“娘親，你先咬。”

“好孩子，娘這裡也有！”劉氏正好夾了一個拿給他看，說出去讓人笑話，剛才見到亮澤的菜色，她就不自覺地咽口水，此時心裡也迫不及待地将荷葉餅塞入口中。

阿餘和阿鯉是真的這麼做了，一口就咬掉半個，阿鯉滿足地眯起眼。

此物與紅燒肉還有不同，除了滿口肉醬香，還有酒曲的窖藏味兒，像是打開了回憶的閘口，劉宣在如此歡鬧的氛圍裡，不合時宜地想起了兒時的祖父，懷念千裡之外的故鄉。

天公未能讀懂她的酸楚，暗示她仍需隐忍。

晚間探子來報，采花巷裡的确藏着女人，但更緊迫的是他在那裡發現的賬冊。

劉宣沒有親眼看到賬目，隻聽探子憑記憶的描述，隻覺得天旋地轉，頭腦發黑，一直以來，她嫁的不是個人，是想将劉家一點點蠶食完的豺狼。

“趕緊通知岑叔吧！”劉宣第一反應就是盡快讓劉家知曉，這不是她的私事了。

“遵命！”探子轉身消失在黑夜裡。

劉宣想起她兄長臨走時說的話，起初她隻以為陸林借着劉家的路子謀财，倒沒想到竟與皇子勾結，倒賣鹽引，虧空鹽稅，偷盜官鹽。

這是要把劉家往火坑裡推，作為晉都第一鹽商，劉家一脈謹遵皇令，克己律行，得以延續近百年，如今竟要被他毀了去，劉氏恨渾身發抖，恨不得将陸林剁了喂野狗。

劉宣第二日坐着馬車到了有福來，将陸元毅放在飯館，跟福珠交代好，便從後門悄悄離開了。

岑家閑鋪裡，岑閑給劉老爺寫完信，劉宣就趕到了，探子還在盯守，事關重大，若操作不慎，劉家百年基業将萬劫不複。

“小姐莫慌，我已經寫信請示老爺。”岑閑見劉宣憔悴的模樣，知她的煎熬。

“都是我的錯，當初不聽父親母親的勸，如今引狼入室。”劉宣在岑閑面前才敢讓情緒外洩，這些日子以來的委屈一股腦地随着淚湧了出來。

哭完她擦幹了淚，将她能想到的與岑掌櫃細細說：“我認識一食鋪的掌櫃，尚書之女經常光顧，聽她說，其父親與甯王相識。”

“亦敵亦友難以辨明，皇家牽扯的事咱們輕易琢磨不透，且聽老爺如何說吧。”岑閑經曆的多，比劉宣鎮靜：“此時不能輕舉妄動，宣小姐現在要做的，就是在陸家千萬不能外露，如今不晚，咱們隻需盯住證據，陸林就奈何不了劉家。”

劉宣知道自己心急了，他們不明甯王偏向哪一方：“還是岑叔想的周到，我能忍住，這次再也不能連累劉家。”

說完，劉宣收拾好情緒，推門而出，還是那個文靜的陸夫人，隻心裡團着火。

不知為何，回去的路上她腦袋裡突然冒出一人：陸離，這個三弟也不是吃素的，他與陸林有仇，定不會站在陸林一邊，至于接下來的事，她還要多跟福珠打聽打聽。

提到的陸離這會兒在蘇杭的碼頭搬貨，他們一行人到達此地就換上了短打，經一個叫“麻大”的工頭介紹，陸離幾人終于找到上船的理由。

這裡來往的船隻絡繹不絕，大到能達上千石頭，最小的也有百餘石，每搜船最少在碼頭停留三天，才能将貨物轉移動。

如今是兩艘貨船在裝，他們兵分兩路，陸離和陸禾一組，遲武帶着兩個手下一組，每搬一樣就趁機試探，陸離的目标是找到那批官鹽，此物分量重，不好藏匿而且手感特殊。

看過賬目，陸離知道那日丢失的軍饷裡，有朝廷調給閩南的幾百石湖鹽，便是從劉家而出。

海鹽顆粒粗糙，除了腌菜，還要二次研磨，湖鹽細小如砂，隔着麻包就能摸出來差别，陸離來之前已經向皇帝請求：嚴格限制湖鹽與井鹽的調配，所以任何細鹽都不能在此時出現在碼頭。

他們從早上一直搬到了晌午，每類貨物他們都上過手。用午食的空隙，幾人坐在一起，都沒尋到蹤迹，陸離咽下鍋盔卷菜，囑咐道：“都别灰心，下午再仔細些，千萬不能馬虎”