這天傍晚，師徒三人溜達到了杏花嶺區五龍口街。

在太原的大街小巷，總能找到那些熱鬧非凡的蘸串兒攤。蘸串兒，顧名思義，就是串串要蘸着料吃。它與麻辣燙、串串香不同，太原的蘸串兒有着它獨特的吃法---站着吃！

5月4日，央視農業農村頻道“中國好時節”欄目---以《好時好味.山西太原暖壺盛醬汁 串串蘸着吃》為題，報道了風靡太原的特色小吃“蘸串兒”。

“串兒”，是女孩們的最愛，無論是肉的還是素的；也無論是烤的，還是蘸的，都會讓她們垂涎三尺，每每遇見，便拉不動腿兒。

王奕博回頭不見了任飄飄，發現她在一個路邊的“蘸串兒攤”停住了，于是，便叫住了師父，回頭尋她。

隻見，任飄飄在明檔攤上，挑選着自己愛吃的“串兒”；王奕博也拉着師父跟着她去挑選。

吃蘸串兒，第一步是先來挑串兒，眼前擺滿了各式各樣的串串，以豆制品和蔬菜為主。

各式醬汁被盛放在暖壺中，再倒入可加熱的保溫罐裡供食客品嘗，還有蒜蓉、麻醬、孜然等十幾種口味。

和其他地方蘸串兒的最大區别是，這裡的串串都是熟的，食客們拿着挑好的串串，圍站在調味台旁，隻要蘸上醬汁就可以直接開吃。

蘸串兒是否地道，關鍵看醬汁。

醬汁是蘸串兒的靈魂，涼的熟串裹上醬汁後就有了溫度。

看見淳于溷像外地人，店長便過來介紹說：“醬汁講究黏稠度，要裹滿串串才有味道。每一罐醬汁，都像一個味道的盲盒，吸引着你的味蕾。為了衛生起見，品嘗蘸串兒時，一串隻能蘸一次。”

看着任飄飄手裡的一大把串兒，淳于溷關心地問：“你這裡的串兒，多少錢一串？”

“1元錢5串，絕對的味美價廉。”店長笑了笑，便離開，照顧别的客人去了。

身邊的一位老人對淳于溷說：“蘸串兒，是我們這些老太原人，心心念念的記憶中的童年味道啊！你也嘗嘗，絕對好吃！”

淳于溷哪能和青年人相比，任飄飄是吃了一把又一把，嘴巧，手勤，小腿兒也跑的快，不一會兒，幾十串“蘸串兒”，就裝進她的肚子。

吃了五六串的淳于溷，有點兒站不住了，便跟着那位老人去路邊的老人堆兒，“沙堆”去了。

老人們談論的還是前幾天，在這個小區發生的“淩晨商販與城管起争執，西瓜被摔一地”的事。

事情的經過是這樣的：

6月19日淩晨3點，城管部門派出十多輛車和幾十名執法人員，處理一個看似平常的路邊西瓜攤。但這個攤點不簡單，攤主竟然在紅綠燈旁堆放了幾十噸西瓜，嚴重影響了附近的交通。

周圍的居民，自然受不了他的這種霸道行徑，紛紛向城管投訴。

接到多次投訴後的城管部門，便派人找過這位商販不止一回，希望能和和氣氣解決問題，可誰知道商販一直不買賬。一次次的勸說，最終都是不了了之，隻好選擇在人流少、影響小的深夜時分進行強制清理這堆“路障”。

到場後，執法隊伍開始搬運這些西瓜，準備将它們全部帶走。結果，商販看着自己的西瓜被一車車拉走，心急如焚，一時沖動，把路邊的西瓜都給砸了……

淳于溷問：“官方是如何回應此事的？”

帶他過來的那位老人甲說：“20号，區委宣傳部領導責成杏花嶺區城管部門，對此事進行回複。城管局的李先生表示，‘從3月底開始，我們通過口頭和書面形式，三十多次勸離該商販，但該商販依然占道經營。6月19日，為了避免白天執法造成交通擁堵，淩晨3點我們對商販采取了執法措施。

我們的城管隊員沒有過激行為，所有的西瓜都是商販自己砸碎的。

商販自己砸碎西瓜後，我們聯系了屬地派出所和環衛部門，對事件進行善後處理。

大東關派出所表示，當晚确有民警出警處理此次事件，城管與瓜農雙方并未發生肢體沖突。西瓜系商販自己摔碎。”

老人乙道：“五龍口街，是當地的主要街道，來往車輛衆多。在此擺攤，怎能不影響交通？怎能不影響周邊居民的生活？所以，城管這次強制驅逐，我看是恰當的！”