照酒肆最近的生意來看，柳雲關在經商方面确實是有兩把刷子的。

除了預約制度之外，他還給朱月盈支招兒，帶她做起了酒釀。

“店裡的酒水都偏甜口，這是很大的特色，但酒的度數感覺稍微高了些，有些客人不大能喝，做成酒釀會好很多。”

柳雲關這兩日潛在街巷中聽了不少食客的意見，得出了這個結論。

這年頭不論是做什麼生意，隻要是與人有關的，總要聽取客人的意見。

聽人勸，吃飽飯。

唐一意深以為然。

因為柳雲關先前當衆捉“小偷”，在京都百姓面前露了臉，鬧得人盡皆知，為了避嫌他白日一般不會光明正大地出現在酒肆中，每日能做的便是觀察食客和對家，随時準備改變酒肆的策略。

隻有夜深人靜，當朱家酒肆快要打烊時，他才會從小巷口默默走來。

“來了。”唐一意一面幫着朱月盈收拾桌椅，一面招呼柳雲關。

“我來吧。”柳雲關走進來，接過了她手中端着的碗筷，“你忙活了一天，該休息休息了。”

唐一意擰了擰脖子，今日酒肆中的客人點了滿滿一桌菜，方才她收拾了許久，眼下正腰酸背痛着，故沒有拒絕柳雲關伸出來的手。

“這飯桌上沾的油有些厚重，你需多擦拭幾輪。”唐一意擔心他毛手毛腳的做不好。

柳雲關正在埋頭收拾，還不忘嘴貧，“喲，我來幫忙，你還真使喚上了？”

兩人打趣間，朱月盈從後廚探出腦袋來，附和道：“柳大哥，擦仔細些。”

一個兩個的，淨支使他。

柳雲關佯裝無奈地搖搖頭，誰叫他愛好幹淨呢，要知道，一家酒肆縱使菜品再突出，隻要環境稍微糟心些，他都是扭頭便走的。

朱家酒肆如今哪怕生意是日漸紅火了，招待客人依舊不能馬虎的。

好在朱月盈一家樸實，做事都是踏踏實實的，并不曾因為客人多了而懈怠起來。

幾人攜手收拾了一會兒，酒肆很快便恢複了光潔。

柳雲關雙手叉腰，對這環境很滿意。

他轉而又想起另一件事情來，對唐一意說道：“想不想嘗嘗我親手調制的酒？”

唐一意聞言撲哧一笑，他如今失憶連飯菜都不記得如何燒制了，倒是對酒水開竅了？

“我向來隻聽聞釀酒一說，何來調制之說？”

她這還真沒聽說過，但很好奇。

“既然這樣，那你更要試一試了。”柳雲關興緻沖沖地往庖廚走了去。

片刻之後，他端着好幾壇酒過來了，一壇壇擺在桌上，接着将壇蓋揭開，霎時間酒肆中酒香四溢。

唐一意輕輕地吸着那些甜絲絲的味道。

“我認得，這是桂花釀。”她聞了一小會兒，迅速指出了酒肆的招牌。

柳雲關點點頭，順着她的目光，介紹起了這幾壇酒，“這是桃花醉，這是菊花釀，那是芙蓉露，還有琉璃漿……”

後面的一串她記不住了。

“那何為調酒？”

他介紹了一大堆酒名，可唐一意還是不知調酒為何物。

“我來給你演示。”柳雲關從桌上拿過一個幹淨的碗，先是往碗中倒了少許的桂花釀，接着又酌量倒入了芙蓉露。

将不同的酒混合在一塊兒，是什麼滋味呢？

“嘗嘗。”就在唐一意思索間，柳雲關将碗遞了過來。

“這能喝嗎？”她皺着眉頭。

雖說聞起來是正常的，不過是混合的花香，但是喝起來就未必了。

唐一意躊躇了片刻，還是說道：“柳大哥，其實我感覺單獨喝一壇酒也是不錯的。”

“我昨天試過了，調的這酒味道很好。”柳雲關很期待她也能嘗嘗，“你要是不喜歡的話，抿一小口就好。”

他希望她是喜歡的。

從始至終柳雲關熱切的目光一直落在酒碗上，唐一意不忍拂了他的意，狠狠心捏着鼻子抿了一小口。

出乎意料之外的，那桂花釀與芙蓉露調和出來的酒口感豐富，入口先是帶點苦澀的芙蓉味，再仔細品品，則有桂花綿綿的濃香。

芙蓉與桂花交織在一起，還來不及細品很快便入了肚。

唐一意拿開酒碗，舔了舔嘴唇，忍不住又喝了一口。

柳雲關原先還擔心她不喜歡這樣的滋味，如今看她沉浸的神情，自己懸着的心總算是落地了。

“要不要再試試其他的？”他提議道。

不同口味融合帶來了新的感受，這奇異的感覺讓唐一意躍躍欲試，她連連點頭，同意柳雲關接着調酒。

“先來一點橘柚蜜，再放一點甜酒釀……”柳雲關手中端着酒碗，全神貫注地斟酌着調酒的對象和分量。

夜已經深了，他跟朱月盈拿的都是些果釀，估量着度數不算高。

可唐一意貪了好幾杯，當下雙眼已經開始迷離起來。

她雙肘支在桌上，用手拖着臉，端詳柳雲關的動作。

這個人其實認真起來也是蠻好看的。

“柳大哥，你真好看。”她心裡如何想的，嘴上便如何說。

猝不及防地被誇獎，柳雲關手中的動作頓住了，臉上如發燒一般迅速紅了起來。

“真的好看，臉紅了也很好看。”唐一意又重複了一遍。