“……”

偌大的廚房，無人應聲。

先前那出聲的人也不尴尬，熟門熟路地窩上前，踮起腳尖往那銅鍋裡瞄。

“是羊湯燴面！”杏果歡呼一聲，激動得差點在地上打滾，也不管有沒有她的份，直接出聲搶白道：“史如意，見者有份啊！你不會那麼小氣，連一碗羊湯面都舍不得分我吧？”

史如意用長勺攪着銅鍋，沒搭理她。

沈婆子跟在後頭，聽到杏果這麼巴巴地湊上去向人家讨食，頓時覺得老臉沒地擱。

她豎起眉毛，鼻子不是鼻子、眼睛不是眼睛的，出聲喝道：“杏果，回來！又不是什麼新鮮玩意，你要吃我做給你吃。”

她語氣聽着兇，但廚房裡誰不知道，沈婆子最偏疼這個孫女了。自己舍不得吃舍不得穿的，杏果卻一身成色半新的綢衫，外頭披了件妝花對襟小襖，乍一看哪像是丫鬟，倒以為是哪個小戶人家的姑娘。

杏果虛長史如意幾歲，早早地便被沈婆子想了法子，塞到府裡大少爺的院子裡當茶水丫頭。

打的什麼主意，明眼人一看便知。

杏果長得倒是有幾分嬌俏，隻是沈婆子的精明絲毫沒有遺傳到她身上。

大少爺去書院讀書後，她在院子沒事做，便經常在府裡亂晃，有次無意中吃到史如意做的奶豆腐羹，之後就成天惦記着。

沈婆子拉長了臉子，但杏果半點不怕，她目不轉睛地盯着銅鍋，用鼻尖陶醉地嗅着香味，眼珠都不轉一下。

“不要，婆婆，你做得不夠史如意做的好吃。”

話音一落，大廚房裡便傳來克制不住的“撲哧”幾聲，連正忙着做菜的溫媽媽都忍不住笑。

沈婆子一聽這話，氣得七竅生煙，可是又辯駁不得。

也不知這史如意這小丫頭是怎麼做的菜，她趁人沒注意在一旁偷看過幾輪，回屋子試做，一樣的步驟，味道卻天差地别……

難道這廚藝真的是有天賦的？

史如意嘴角微勾，這杏果雖是讨人厭的沈婆子的孫女，但總是實話實說，直白的還有點可愛。

“你想吃，待會你負責刷碗。”史如意跟她談條件。

燴面很快燙好了。

香噴噴、熱乎乎、白嫩嫩的羊肉摻和在米黃色的湯裡，配上晶瑩可口的指寬面條，看着便讓人食指大動。

杏果沒掙紮多久就上鈎了。

“成，别忘了給我那碗多撈幾塊羊肉！”

史如意往銅鍋裡頭灑上些許小蔥香菜，盛到碗裡端出來。

這樣熱氣騰騰的一碗羊湯燴面，湯、菜、面盡在其中。葷素相配，色澤濃郁，面片吸足了湯汁，又融合了羊肉的香味，真是神仙來了也走不動路。

上桌時擺上香菜、辣椒油、糖蒜幾樣小碟，送着面吃，其味更鮮。

雲府人口簡單，家主雲老爺是老太君的次子，頂頭還有一個兄長在京城當官，聽說大房左右逢源，混得風生水起。

不像二房雲老爺，兩袖清風，兩手空空，前兩年還因為性子太直得罪了頂頭上司，被貶到安陽來。

幸虧雲老爺和妻子曾氏感情好，曾氏嫁妝豐厚，拿來貼補家用也毫無怨言。

二人成婚多年，府中隻一個千姨娘，還是當年雲老太君在成婚以前撥給雲老爺教導房事的身邊人。

千姨娘生了個大女兒，嫁到常州，也是耕讀詩書的官宦人家，雲老爺和曾氏都挺滿意。

千姨娘更是高興得連連抹淚，她了卻了心頭大事，每日在屋裡吃齋念佛，念的都是老爺和太太的好。

溫媽媽和香菱淨了手，把做好的早膳分盤裝碟，就等着太太派人來取。

不多時，曾氏房裡的大丫頭珠雲來了，因着天冷，珠雲怕飯菜涼得快，匆匆提了食盒便走了。

隻是走前一直回頭張望，心頭納悶，怎麼這下人用的飯菜聞起來比主子們的更香。

香菱在大廚房裡支起小桌，杏果拿了碗筷，迫不及待地在桌子邊坐下。

先喝一口湯暖身子，接着夾一片白嫩羊肉，蘸了香菜辣油送到嘴裡，待那香味在舌尖滾動幾下，再用筷子提起面片，這麼往嘴裡一吸溜、一咬，滋味無窮，越嚼越香。

沈婆子沒眼看杏果這種沒骨氣的作派，她暗暗吞了口口水，壓下肚子的咕噜聲，悻悻地去一旁生火做下人的早飯。

下人吃的那可就省事了，若非逢年過節，要麼就是一大鍋玉米碴子粥，送茄瓜蘿蔔，要麼就是蒸幾個大饅頭配腌好的鹹菜，沒那麼精細，能吃飽就行。

大慶建朝不過五十餘年，老百姓對戰亂饑荒的恐懼還在，尋常人家有口飽飯吃就謝天謝地了，哪能奢望做的有多美味。

再者，古代廚藝秘方都是各家私藏，輕易不傳給外人，不像後世什麼“禦廚秘方”滿天飛，傻子也能照着菜譜依樣畫葫蘆。

除了在房裡伺候老爺太太的丫頭婆子，能揀着主子剩下的飯菜吃，其餘人等可沒有這樣的口福。

所以也不能怪香菱和杏果沒見過世面，纏着史如意不放，她那手菜式和花樣，沒吃之前還好，吃之後就撓心撓肺地想，連做夢都忍不住流口水。

雲府現在人丁少，老爺、太太并二少爺都是在一塊用早膳。