溫媽媽左等右等，見千姨娘房遲遲不來人，自己心急，披上鬥篷提着食盒就送飯去了。

香菱和杏果吃完後，被史如意指派去井邊洗鍋刷碗，沈婆子立眉豎眼的，她隻當沒看見。

杏果這人雖懶但饞，她生怕下次史如意不做她的份，二話不說抱着碗筷就去了，沈婆子一拳打在棉花上，隻能恨恨轉過身。

時辰尚早，史如意搬了小闆凳坐在溫暖的爐竈邊，慢條斯理地摘午膳要用的冬葵菜，她想等溫媽媽回來再一起吃。

“喲，這是什麼香味？我隔老遠就聞着了。”

忽地一陣盈盈笑語聲，紫煙從外頭走進來，她左右瞧瞧，臉上露出懊惱的表情，“如意你做了羊肉燴面？早知道我就不去早市，吃那什麼勞什子馄饨了。”

紫煙行走時，手腕上一隻精緻秀氣的金镯子露出來。

她們一家子專門負責府裡的各項采買，手頭銀錢寬裕，是瞧不起沈婆子煮給下人那大鍋粥的。

史如意看看左右，輕聲道：“上回宰的那隻小羊，還剩一隻羊眼，午時我洗了清炖給你吃，姐姐不是最愛那個味嗎？”

一般人不曉得這羊眼的好滋味，和湯清炖過後撈出來，簡單蘸醬，味就已極美。

羊眼口感極其豐富，嫩滑又有彈性，好似豬筒子骨含膠原最多的那部分，一口下去，滿嘴肉香。

紫煙眼睛一亮，嘴裡的饞蟲立時就被勾出來了。

她不比香菱杏果這些小丫鬟，經常在市井行走，安陽城有名氣的那幾家酒樓，陳記的烤鴨子、王婆婆的香炸魚、老東家的幹炒牛河和粉羹，她可一樣沒少吃。

這些酒樓裡的大師傅，手藝比不上府裡一個十歲的小丫頭，說出去恐怕沒人敢相信。

但這偏偏就是她親口嘗到的事實。

“瞧我，差點忘了正事。喏，你上次托我給你買的芋頭，還有烘幹的木薯粉，跑了好幾條巷子才買到。”

史如意道謝着接下，她眉眼笑開，嘴邊出現一個甜甜的小梨渦。

“謝謝姐姐，花了多少文？我待會回房拿給你。”

大廚房的東西史如意不敢亂用，一是溫媽媽管得嚴，二也是怕被沈婆子抓到把柄向太太告狀。

她如果要試做什麼新花樣，都是拜托紫煙去集市的時候順便買了，和大廚房的區分開。

“客氣什麼，就這點東西，算我請你了。”

紫煙沒忍住，捏了一把她的小圓臉，手感極佳，“我娘說你之前送的芝麻丸子炸得香，吃了感覺頭發變黑不說，連夜裡起夜都少了。讓你得了閑再給她做幾個，多的你和溫媽媽留着吃吧。”

說着又遞過來一袋黑芝麻。

“沒問題，隻是那芝麻丸子要等日頭好的時候才能做，做好了我就給你送去。”

送走紫煙，史如意拎起那麻袋，用手撚起幾顆芝麻細看。

芝麻顆顆鮮亮，烏黑潤澤，舌尖一嘗也隻有淡淡的甜香，并無苦味，便知這都是上好的芝麻了。

她上次照着記憶裡的法子，用古法九蒸九曬制成的黑芝麻丸，吸足了日光，一個個滾圓飽滿，放在密封罐子裡，可以存放好幾個月，甚至半年之久也不壞。

若是把這黑芝麻丸拿去集市上賣，也不知道會不會來人買。

之前她年紀小，雖然在廚房裡鼓搗出一些新鮮玩意，但溫媽媽不許她自個上集市，怕她買賣不成反倒被人騙了。

但史如意想賺錢。

像她親娘溫媽媽，在雲府裡當廚房管事娘子，雖然日子安穩管吃管住，每個月也才攢不到兩百文。

底下香菱這種打雜的小丫頭，每月也就得三十五個銅闆。

如今快要入冬，溫媽媽咬咬牙花五百文買回來四斤棉花，給如意做了個夾棉的碎花襖，自己還是穿那套不知穿了多少年竹青色發白的舊襦衣，北風一吹就冷得牙齒打顫。

溫媽媽節儉，總想着花銀子的地方多，能省就省，可是史如意看在眼裡心疼壞了。

她穿越前是華南廚師世家唯一傳人，爺爺是響當當的國宴大廚。

爺爺彌留前還拉着史如意叮囑，讓她一定得把家族絕學傳下去，這傳承可千萬不能斷了……

若是資質平庸，守着手藝吃飯，也算無功無過；若資質尚佳，便想方設法把史家絕學發揚光大，名揚四海。

他們家每一代都是這麼過來的。

穿越後，她不可避免地受到身體的年紀影響，說話思維都有些稚齡化，但上輩子的事，她日夜念着，不敢忘。

史如意記得自個兒激動地抓住爺爺的手，對天發誓自己一定不會辜負爺爺期望，讓他老人家安心地去吧……

葬禮上史如意哭得暈厥過去，醒來後就發現自己穿到古代，變成了雲府的小丫鬟——

短胖的身子還沒有竈台高，做個菜都要搭闆凳。

做廚娘是沒有前途的，自己當老闆才能錢生錢。

史如意掰着指頭想，等她攢夠錢，就把溫媽媽、香菱都贖了身出去，自己在外面開酒樓開食肆，熱熱鬧鬧地多爽快。