過兩日便要到冬至了。

冬至喜吃花生芝麻餡的湯圓，象征着幸福圓滿、家庭吉祥。

單吃湯圓未免有些單調，史如意琢磨着，今年給這碗湯圓“加加料”，讓大家都嘗個新鮮。

她把紫煙送來的芋頭洗淨去皮，切成薄片，上鍋蒸熟後搗成泥，再一點一點混入木薯粉，直到最後揉成鼓鼓的圓球。

史如意哼着歌，她很享受這種揉面團的過程，手掌一用力，面團就軟綿綿地陷下去，好玩又解壓。

“這面團好生奇特，怎麼是這般顔色？”

香菱抱着洗好的碗筷回來，瞅見如意又在做好吃的，那笑容立刻掩飾不住地跑到臉上。

“這是珍珠粉圓，不是面食，當點心用的。”

史如意随口回道，将手下的芋泥團子搓成細長的條，用刀切小段，輕輕把棱角揉圓潤，再撒上薄薄一層木薯粉防止粘連。

香菱看了一會起身，“你慢慢做，我去門口幫你守着。”

她這回學聰明了，怕杏果又來搶食，靈機一動，決定拿上杵臼米桶去院子裡舂米，順帶把門口堵了，防火防盜防杏果。

史如意忙碌着，把芋圓下沸水煮了，煮到軟糯，再撈起來浸涼水。

這樣作成的芋圓鮮亮光滑，軟糯可口，如同珍珠般閃亮動人，因此又得了個“珍珠粉圓”的雅稱。

史如意另起了爐子，用蜜紅豆、花生、蓮子、百合加紅糖熬煮一鍋糖水。

她想了想，還覺不夠。

史如意讓香菱盯着火候，自個兒小步跑回家，扒開屋角藏着的陶罐，用木勺舀一勺潔白細膩的醪糟出來。

這酒釀醪糟還是她趕着入秋時做的，趁天時尚暖，酒曲容易發酵，留到冬日裡加了雞子熱着吃，又香又甜，綿軟醇厚，這通身寒意都盡消了。

史如意仔細封好陶蓋，臨走前，又在木桌上的布袋裡抓一把夏天曬好的葡萄幹。

她回到大廚房，将紅糖水并豐盛佐料一齊盛入白瓷碗中，加入幾顆方才煮好的嫩滑芋圓，最後才将帶來的醪糟和葡萄幹灑上去。

這一碗五色珍珠粉圓，色澤鮮麗，清香糯甜，表面白霧浮動，單是看着就很誘人。

史如意用調羹嘗了一口，覺得遺憾，她還是更喜歡用牛乳打底的做法。

可惜此時的新鮮牛乳價貴稀缺，達官貴人倒是有機會享用，像她們這樣的平民小百姓是萬萬消費不起的。

史如意惆怅地歎口氣，又舀起一勺香甜的粉圓，送進嘴裡……

身後幽怨的視線仿佛自帶熱度，要把她的背影烤焦，史如意忍不住笑。

她輕咳幾聲，不再逗香菱，“喏，鍋裡還有，想吃自己盛嘛。”

忽地，大廚房外傳來急促的腳步聲。

“溫媽媽在哪呢？”

來人是太太身邊的大丫頭珠雲，她在院裡左右張望一圈，沒找着人，立刻現出焦急的神色。

史如意覺得奇怪，半個時辰前，珠雲不是才來拿過飯？

“我娘給千姨娘送飯去了，姐姐可是有什麼事嗎？”

史如意随手合上碗蓋，跳下凳子朝珠雲迎去。

“偏偏這時候……算了，我這就找她去。”

珠雲揪着手中的帕子，一跺腳就要離開。

“姐姐，等等。”

史如意趕忙攔住她，朝香菱使了個眼色。香菱會意，把頭朝她一點，匆忙穿過院子出去了。

“别急，我讓人去喊我娘了。外頭風大，姐姐且安心在這等等，我娘馬上就回了。”

聽了她的話，珠雲這才勉強止住步伐。

“你是溫媽媽的女兒吧……喚作如意？”

珠雲回頭，臉上的神色可以稱得上是“沉重”。

“你不知道，二少爺這幾日受了風寒，胃口不開，無論什麼都吃不下去……早上老爺不在，二少爺不耐煩太太唠叨，還把碗筷都給摔了。”

珠雲随着她走到檐下避風，仿佛終于找到可以傾訴的對象，拉着史如意大吐苦水。

“這不，太太又氣又心疼，趕忙遣我出來，讓溫媽媽重新做些清淡開胃的吃食。

這生了病的人，再不吃飯，身體可怎麼能好？”

史如意聽得暗自咂舌，雲府上上下下誰人不知，全家人最寶貴的小祖宗，二少爺雲佑……

出了名的挑食，出了名的脾氣壞。

雲家子嗣單薄，太太曾氏自成親兩年生下大少爺雲璋後，便再無所出。

又是請名醫調養身子，又是燒香拜佛行善事，盼星星盼月亮，曾氏終于在第八年盼來了自己的第二子。

曾氏生子時難産，二少爺甫一出生就體弱多病。

雲老太君見了心疼，索性抱了這個寶貝孫子到自己屋裡親自教養，直到老太君去世後，雲佑才回到曾氏身邊來。

因此，曾氏對這個自小不在身邊長大的二兒子任予任求，捧在手裡怕摔了，含在嘴裡怕化了。

活生生寵出了一個滅天滅地的小霸王。

“可是早上做的菜不合二少爺的口味？”史如意小心翼翼地問。

自家親娘溫媽媽的手藝她是知道的，雖然不是練家子出身，但也實打實地下過幾年功夫賣力學過，做出來的味道不比外面酒樓的差。

珠雲瞥她一眼，搖搖頭，輕聲道：“二少爺什麼都挑，但他自小跟在老太君身邊吃用……

老太君娘家祖籍沿海，平日裡想是慣用海鮮的。”

沈婆子不知道從廚房哪兒突然冒出來，一聽這話，她眼珠一轉，眼裡就帶出三分欣喜的算計。

“珠雲妹子，要說老太君的口味，老婆子我最熟了。

你看，不如我做些鮮蝦馄饨，待會送去太太房裡，你看佑哥兒吃不吃得下，可好？”

珠雲一聽這話如蒙大赦，趕忙點頭。

“那感情好，沈婆子你快快做着，我回去跟太太說一聲。免得出來時辰久，太太等急了。”

說完就急匆匆地走了。