六月初,天氣晴。
月汀自助新增了一種早餐,雞蛋吐司餅。
雞蛋吐司餅做法簡單又快捷,口感厚實且頂飽,兩天以來收獲了不少顧客的喜歡。
蕭悅提前教了店裡衆人一次,她們就完全學會了。
畢竟隻需要用現有的吐司加上雞蛋液,在鍋裡那麼一煎就算完成。
于是乎蕭悅當上“甩手掌櫃”,放心的把廚房交給蘇筱筱她們,自己去專心擺設早餐。
先是一樓米線大區,佐料、配菜、主食;再是院子各色早餐,包子豆漿雞蛋吐司餅……
蕭悅一邊放,顧客一邊拿取,面對打招呼的她面帶微笑的回應,院子裡很快熱鬧起來。
全部擺放完,院子裡已經坐滿了人。
蕭悅轉身回去,路過一桌正在聊天的顧客,本來不想停下腳步,可話的内容……
“聽說了嗎,對面茶攤竟然要變成面館了?”
“天天來這哪兒能不知道,确實有這麼回事!”
“劉老頭真舍得……”
“已經來不及管他了,對面面館今天開業,招牌你們知道是啥不?”
“啥?”
“雞絲涼面!”
蕭悅确準的聽到這一桌以及其他桌聽八卦的人傳來的驚詫聲,她挑了下眉,将目光投向街對面。
對面茶攤的裝修擺設早已經在三天前更換,今天一大早就門面大開,煙囪傳來縷縷青煙。
這就開業了?
蕭悅聽慣了前兩次吉祥食肆和味客居的敲鑼打鼓,當這茶攤還在準備,未料今天就開業了,招牌還是雞絲涼面。
她是沒什麼想法,至于為什麼這麼關注……
蕭悅想到了放在自己房間裡的花燈,就是花燈會那天買回來的,而距離花燈會結束已經快七日了。
她那天給許傾舞買了一盞,想着回來之後第二天送給她,誰知從那天起蕭悅就再沒看到過她的身影。
一開始覺得沒什麼,直到三天前,方三紅看到陶娘子和許傾舞兩個舅舅一起出現,問出了一個疑問。
“他們都在這,不會把小舞一個人丢在家吧?”
“……”
想到這個可能性,方三紅直接就過去問了,得到的答案是:許傾舞生病待在家裡。
方三紅當時差點沒和他們打起來——三個大人來店裡,就放小孩一個人在家?
最後還是許傾舞其中一個舅舅站出來,說了一句:小舞在家有人照顧。
這才結束了這場鬧劇。
思及此,蕭悅将視線從街對面收回,隻聽桌位上的顧客還在聊。
“……我來之前去吃了一份,總覺得味道差了點,不過隻賣二十五銅闆。”
“二十五銅闆,那也還行?”
“行個啥,加到五十銅闆,我在這不僅能吃雞絲涼面,還有紅燒肉炸排骨涼拌豬耳玫瑰冰湯圓雪糕……”
顧客開始念起了菜單,惹得一衆人發笑。
蕭悅忍住了,轉身回廚房,走動間,腰上挂着的荷包輕微擺動起來。
回到廚房,蕭悅放下蒸盤,習慣性地在圍裙上擦了擦手,然後一低頭就看到了腰側邊的荷包,神情頓時柔和。
這是花金金聽說她荷包丢了,重新給做的。
這次所有人都有,并且顔色、花紋都不相同,非常有心非常精細。
蕭悅一想到就想笑,決定晚上進行加餐!
……
臨近關店,蕭悅在廚房拿了點水果幹嚼着,一邊嚼一邊想加餐的事。
店裡大家夥沒什麼忌口,酸甜苦辣鹹都吃,倒是不必擔心落下誰。
天氣熱,蕭悅不想做多複雜,但是沒肉也屬于是吃不歡暢……她仔細想了想,忽然眼睛一睜。
那不妨就來個外酥裡嫩、香脆多汁的——脆皮烤五花肉。
這道菜好啊!
蕭悅咽了下口水,将手裡的水果幹嚼嚼嚼,拍拍手準備去先幫忙收拾,收拾完再來做脆皮烤五花。
不過一轉身,蕭悅看到了廚房裡水果幹的存貨。
水果幹水果幹……水果能做成幹,那當然也能做成凍。
凍水果!
蕭悅神情嚴肅,不再猶豫,直接奔去一樓麻溜收拾碗筷。
很好,晚飯後的小零食也有着落了!
……
聽說今晚要加餐,蘇筱筱和路冉等人忙活完其他事,紛紛咽着口水的來幫忙了。
畢竟現在蕭悅做新菜,基本上都是連帶着明天的量一起準備。
好在她們能先吃!