這是上次蕭悅開啟夏季活動時，傅尋舟為了慶賀送來的。

他送的當真都是實用物品，譬如吊簾、花瓶和一些裝飾如今都已經布置在店裡，其餘的就是這些精緻的廚房用品。

約莫是考慮到月汀自助的特性，每種數量都特别多。

蕭悅之前就用過幾批，其它用不到的就暫時放在櫥櫃裡，等需要的時候再拿出來。

比如現在。

因為這個單獨的小蒸屜用來裝荷葉粉蒸肉，簡直是完美！

它大小就是一個普通盤子的大小，顔色呈現竹心色，深度也恰到好處；最好看的當屬蒸屜的蓋子，不是尋常模樣，上面畫着一朵栩栩如生的荷花！

蕭悅幾乎是在決定做荷葉粉蒸肉這道菜的時候，腦海裡就想到了這個小蒸屜。

屆時用它裝放好菜式再放在蒸盤上，直接就能送進蒸箱蒸出一小份來，再合适不過！

思及此，蕭悅将所有小蒸屜從櫥櫃裡拿出來。

它們放了挺久，雖然沒有落灰，但是怎麼着都得清洗一番才好使用。

一旁的孫雯幾人見此便上前來，一邊幫忙一邊問蕭悅要做什麼菜，她們剛才就見她在炒米。

對于店裡成員，蕭悅自然沒什麼好隐瞞，告訴了她們明日要做三樣東西，因此今晚就得提前準備。

孫雯幾人“哇”聲此起彼伏，神情期待不已。

正當這時，後院門被敲響了，來的正是送荷花荷葉的人，是一對夫妻。

因為蕭悅錢給的多，兩人甚至把荷葉都清洗了，這才趕在太陽将落的時候到來。

“辛苦你們了！”

蕭悅都沒料到這點，連忙給這對夫妻送了檸檬水，讓他們進來坐着休息會兒。

不過兩人有點拘謹，闆凳都沒坐熱，喝完檸檬水就去把幾籮筐荷花荷葉搬進來。

蕭悅和孫雯一起幫着擡，明顯能感受到墜手的重量，但荷葉上邊都沒幾滴水珠。

真是實在人！

好不容易搬完，孫雯呼出口氣。

蕭悅送走夫妻倆，看着這幹淨的荷花荷葉，笑道：“看來都不用我們清洗，那我去先去把米粉處理了，待會兒再來教你們刻南瓜。”

米粉已經冷卻得差不多，隻需要分批放進料理機，打碎成比芝麻粒再小一些的粉末就行。

至于“刻南瓜”，方才洗蒸屜的時候蕭悅就順道接着說了，炸荷花算作零食，明日還有另一道菜是“金瓜釀槐花芋泥。”

這是一道店裡從沒有過的小甜品，入口綿軟，甜而不膩。

為了契合知槐節，蕭悅稍微進行了改良，比如加入槐花，再比如從原來的大南瓜變成小南瓜。

不過再怎麼變南瓜都是要進行處理的，跟小蒸屜一樣得用它來裝放食物。

打完米粉，蕭悅就找出專門的小刀分發下去，一點點教孫雯她們進行處理。

南瓜是提前準備好的，一個個巴掌大小，顔色金橙金橙的，需要用三角狀的小刀沿着頂部切出一個小蓋子，再把内裡的南瓜籽掏出來。

蕭悅正教着，在廚房做好菜的方三紅和路冉就出來了。

不過兩人沒加入，因為天色已晚，方三紅看了會兒就趕着她們先去吃飯去。

今晚确實忙碌，吃完飯一群人繼續刻南瓜、掏南瓜。

一直到小南瓜放滿冰鮮櫃，孫雯趴在路冉背上，累得一動不想動。

“阿雯要不在我這休息一晚？”見狀，蕭悅便說了一句。

她隔壁房間前幾天剛收拾出來，給已經敢自己一個人睡的許傾舞當午休房。

孫雯聞言立馬爬起來：“不用不用，我不回去我姐得訓我了，也沒那麼累啦，我就是賴皮一下！”

也隻有活寶才會這麼說了。

之後蕭悅目送她們離開，稍微想了想再招人手幫忙的事，答案是目前不是好時機。

之前蘇筱筱還在的時候不覺得有多忙，乍沒了一個人幫着，竟覺得像少了三個人似的。

蕭悅覺得太累也不像回事，而且她之前說過，每個人一月能有五天的休息日，全憑自己哪天想休息都行。

可惜除了姐妹花回了一趟家之外，其餘人都沒休息過，更别提現在還臨近知槐節，大家夥更沒這個心思。

看來等什麼時候，得集體讓大家休息一下才行……

蕭悅陷入沉思。

——

翌日。

由于昨晚蕭悅幾人就将食材準備好，今天的廚房輕松多了。

第一道荷葉粉蒸肉，隻需要将五花肉切片，加入鹽、白糖、醬油、胡椒粉、豆腐乳還有蔥姜蒜水，抓拌均勻再倒入昨晚就做好的米粉。

米粉加入其中稍顯幹燥，需要再淋少量黃酒讓肉片濕潤一些，最後用香油滋潤腌制一刻鐘左右。

過程中蕭悅将紅薯切成滾刀塊，放進已經鋪有荷葉的一排排小蒸屜中。

全部鋪好，肉片也腌制完成，因為有一大盆，方三紅幾人都上來幫忙。

“就一片片鋪在紅薯上，别超過蒸屜就行。”蕭悅如是說着，将先鋪好的小蒸屜蓋上蓋子送進蒸箱。

一層起碼能放十二個，蒸出來就能直接放在桌上讓顧客選，倒是非常方便。

路冉鋪好後，依舊用紙張在一旁記錄下來，且紙張下邊比上次多了塊小木闆，這樣就不用彎腰墊在桌上，更方便一些。

下一道菜是金瓜釀槐花芋泥，過程比荷葉粉蒸肉還簡單。

小南瓜就跟一個小蒸屜一樣，在一邊桌上依次排開。

蕭悅取出早已蒸制好的芋頭，加入豬油、白糖還有泡過槐花的熱水。

水不如槐花本身的味道來得濃郁，但是提取了精華，能在甜膩中讓人感受到一縷清香。

蕭悅将它們全部倒進料理機裡打碎成泥，為了顔色好看，她還特意加入了一點紫薯粉。