蕭悅花了點時間，在孟叔的陪同下将偌大的酒樓上下驗查完畢。

一群人徹徹底底放下心，這才去開飯。

“今天可是咱吃的最後一頓免費午餐！”孟叔開着玩笑，帶上一群人去到後院。

這一到，鼻腔就聞到了滿滿的香甜味。

蕭悅走到放食盒的桌邊，一邊打開蓋子一邊道：“今天做了烤紅薯，絕對香甜！”

孟叔他們一陣驚喜，紛紛圍過來。

“原來是烤紅薯味！”

“哇，這麼大個，得多甜！”

“好香啊！”

院中很快響起大快朵頤的聲音，姜依她們自然也等人齊才開動，眼下便立馬嘗起了烤紅薯。

一入口，軟糯的口感讓所有人睜大眼睛。

不消片刻，一份簡簡單單的烤紅薯就俘獲了所有人的胃。

午飯過後，孟叔他們告别離去。

别說，天天見面快一個月，乍一下要走竟然還有點不習慣。

蕭悅将他們送到後門口處，開口道：“開業應就在過幾日，到時候孟叔你們可一定得來。”

“得嘞，一定來！”

孟叔背着老舊的工具箱，沒有太多的難過，轉身便走了。

誰知打眼一看，旁邊的阿成站着不動。

“嘿？”孟叔拍他腦袋：“人都進去了，看啥呢？你還不習慣上了，有啥的，之後不來月汀自助吃飯了不成？”

“來！”阿成這才收回視線，立馬回答。

“那不就得了，再說了三天後還得來拆竈台，不又能見着人家？”孟叔說着，也怪不好意思：“之前本來是想着看你跟小悅能不能成呢，結果……嗐，反正今後就别多想了！”

這陣子随時随地陪在蕭悅身邊的那個男人什麼模樣，有眼睛的哪個看不出來。

單純就是車夫？

誰信呢！

孟叔搖搖頭，大步朝前走去。

阿成回頭看了眼半遮半掩的後門，抿了下唇，也跟了上去。

後院。

一群人的離開，帶走了慣常有的敲打聲和交流聲，讓這裡一下子變得安靜。

姜依她們自然沒有接着做飯做菜，更少了煙火氣息，多了緊張的氛圍。

蕭悅直言道：“為期半月的培訓結束了，今天就是對你們進行考核的日子。”

話音一落，偌大的後院更凝固了。

蕭悅昨日來的時候就已經對她們說過，今天需要考核什麼。

一共分為三個部分，第一是考題，屆時會派發紙張，上面有自助店裡會遇到的各種問題，需要寫上合适的答案；第二就是刀功的檢驗；第三則是制作一道菜。

不過這道菜不是一如她們初來時，做自己所擅長的菜，而是蕭由悅出題。

這個“題”可能是炒菜，也可能是炖菜，更可能是蒸炸烤等随機一種。

聽起來這部分才是三者中最重要的，但是姜依等人明白，每一個環節都需要認真。

蕭悅看着她們的神情，暗自點點頭，拿出準備好的紙張和炭筆一一發下去。

這是第一部分的考題，大家接過之後，各自找了個位置坐下。

“限時兩刻鐘，開始吧。”

蕭悅在心裡記着時間，也不走過去晃悠，留給她們安靜的空間和環境。

兩刻鐘後，由姜依收了二十四紙張遞給她。

蕭悅并沒有立馬看，接着說：“第二環節大家可以先磨下刀，準備好就開始。”

考驗刀工的時候到了，這個部分蕭悅就需要一一過去查看。

後院很快響起哒哒哒的切菜聲，均勻而清脆。

一直到刀功部分結束，姜依長呼出口氣，才發現自己的手竟然有些發抖。

她控制了一下，擡頭看向蕭悅。

約莫是在考核，看不出蕭悅臉上的表情是滿意還是不滿意。

一衆女子更不好得說話。

唯獨一旁的傅尋舟，目光從始至終落在蕭悅身上，捕捉到她暗藏的情緒，不由得低笑。

果不其然，蕭悅全部檢查完切制的食材之後，歎口氣：“這刀功都快趕上我了，大家進步這麼快？”

這句話很明顯的說明，刀功環節全部通過！

人群裡小小激動了一下，很快又忍住，因為下一部分就是更緊張的驗收廚藝環節。

蕭悅拿出自制的小盒子，裡面是一個個小紙團，她對她們說：“各種菜式和其制作方式我都寫好了，大家來一一抓阄抽取。”

看似有些不公平，但是細想，身在食鋪，尤其是自助這種包含各種各樣美食的地方，怎麼能隻會一種烹饪方式？

大家屏息凝神，一一上前抽取屬于自己的紙團，随後打開。

姜依低頭一看，自己要做的這道菜是——寶塔肉。

她深呼吸，冷靜下來後前往了食材區。

這道菜最重要的就是處理肉的部分，尤其是切制的時候，非常考驗刀功，之後還需要層層疊疊卷在一起，形成寶塔狀……