晚飯時間,一群人吃的自然是旋轉自助小火鍋。
好歹是第一天開店營業,怎麼着也得體驗一把不是?
不過不是在一樓和二樓吃,而是在後院。
蕭悅之前專門找孟叔他們溝通,做了幾個可拆卸的旋轉桌盤。
不大不小,足足放了四桌才剛夠後院的人坐下。
蕭悅、方三紅和傅尋舟等人一桌,剩下的三桌就被姜依動一群女子占全。
這次蘇筱筱她們休息夠了,主動要求去加湯底和裝盤——主要是後者,因為能親手送到轉盤上。
看着盤子放下後順着轉動起來的感覺,别提多有意思!
吃飯的時候,蕭悅一邊燙牛肚,一邊聽蘇筱筱幾人聊天。
她們在說西街家常風味店的排号室,因為今天同步增加了梳妝台和紙牌桌,引得顧客震驚數次。
說到好玩的地方,蘇筱筱和孫雯還站起來繪聲繪色的表演一通。
蕭悅不由失笑,用一句話來說就是,看她們這活力滿滿的模樣,一天的疲憊都消散不少。
飯後。
蕭悅送走傅尋舟,回到店裡又帶着姜依她們做了好一會兒的存貨,這才徹底關上店門離開。
天剛黑不久,方三紅載着她一路回到西街。
馬車停下,蕭悅跟她揮手道别。
之後進門、洗漱、躺上床都是強撐着眼睛,腳底闆都快沒知覺了。
直到身體躺在床上,蕭悅發出一聲喟歎。
今天可以說是這一個多月以來最累的一天,從早到晚幾乎沒停歇過。
可身體累,她的精神卻是活躍。
因為月汀自助火鍋店顯然是無須贅述的成功,不光靠着豐富的食材味美的湯底,也靠着新穎的旋轉自助模式。
怎麼可能會失敗?
并且從明天開始火鍋店是正常營業,除了旋轉自助小火鍋之外還有别的東西,足夠給顧客多種選擇。
明天才是重中之重啊……
蕭悅的眼睛越發沉,迷迷糊糊感受到小橘腦袋蹭着脖頸,她嘟囔了一下,徹底閉上眼睛。
——
月汀自助火鍋店首日的火爆,持續到了第二天。
一大早蕭悅就趕過來準備,并提前在門口擺上了新的營業牌。
當顧客們過來的時候,便能清晰的看到上面寫了什麼。
【月汀自助火鍋店營業時間為午時至酉時,每人收費一百銅錢,進店後請吃多少拿多少,若剩餘飯菜超過二兩重,則每兩需補交一百五十銅闆。】
【今日店内除旋轉自助小火鍋之外還有四種湯底,請移步店内窗口取用,祝您就餐愉快!】
自助火鍋的規則與西街的家常風味店幾乎一模一樣,唯獨時間延長了一個時辰。
畢竟火鍋并非一進去就能吃,還有選湯底、選食材、燙食材等過程。
可這些通通都要往後稍,因為——
“一百銅闆?!”
“除了昨天的旋轉火鍋,今天還有四種湯底,也都是一百銅闆就能吃??”
“這也太……”
“便宜了吧?!!”
門口的顧客們就這麼讨論了起來,哪怕沒到營業時間也興緻勃勃。
越來越多的人開始聚集,當午時大門一開,大家紛紛湧入火鍋店。
為首的正是張飛雲和霓裳,兩人從後者店鋪出來就直奔這裡,勢必成為第一批顧客。
進店後,霓裳回想昨日朋友們的讨論,第一眼就看向中間的大轉盤。
可惜轉盤已經在旋轉,且放滿了裝有食材的盤子,二樓傳送帶也是如此,無法親眼看到它被放下從無到有的過程。
霓裳歎了口氣,見有人已經直奔大轉盤,但她和張飛雲昨天就吃過,今天打算吃點别的。
畢竟有四種湯底!
于是二人環顧一圈,準确的看到一個标注“取湯口”的窗口,一起走了過去。
這裡連接了後廚,與昨日關閉起來的樣子不同,今天打開,誰都能清楚的看到裡面大半個後廚的場景。
幹淨的竈台、明亮的環境、擺放整齊的餐具,還有許多人忙碌着切食材擺食材的身影。
這個火鍋店的一切都清晰可見!
霓裳不由得驚歎。
雖然早就聽說月汀自助一貫的作風,不僅幹淨衛生還美味可口,但是她為了保持身材是非常注重吃食,鮮少會去外邊店鋪吃飯。
可從今天起,好像就要變了……
霓裳正想着,一道耳熟的聲音從窗口内傳來。
“二位需要什麼湯底?”
正是蕭悅。
她從開了門就在後廚準備,此刻見有人來取湯口便過來迎客,沒想到還是熟人。