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第29章 炸肉餅

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明天就要開始營業了,自己現在才有實感。

回到套房看到兩姐妹還在,瞬間就安心了起來。

首先是試做炸肉餅,而現在缺的是炸肉機和大量的食用油。

我在「網站平台」尋找适合的炸肉機,可惜全都是要接電的,所以隻能放棄炸肉機了。

手頭上還有卡式爐,那就買複合加厚底不鏽鋼特大高鍋來代替炸肉機吧。

經過層層挑選和對比,最終選擇了一個直徑62cm,高60cm,容量178L,淨重9000g的大容量多用桶,價格為2枚銀币+1枚銅币+5枚鐵币。

特大高鍋的容量是178L,用來炸東西就需要倒入至少150L的油進去。

(科普:食用油煎炸累計使用時間最長不能超過三天,連續使用則不得超過十二個小時。)

看中的花生油為5L一桶,150L就需要買30桶。

原本正常情況,我需要按照每天30桶油的用量來購買閃現小酒館7天的總用量,即要要是我沒有「道具箱」這個技能的話,我應該買210桶花生油。

而現在我隻需要30桶花生油就足夠了。

畢竟「道具箱」是種無視時間的存在,所以我可以一次性炸出7天的量放進「道具箱」進行保存,甚至在未來不論什麼時間和地點拿出來的時候,依舊保持着剛放進去熱騰騰的狀态。

因此我在「網站平台」下單了30桶5L的花生油,每桶7枚銅币,30桶一共2枚小金币+1枚銀币。

一共花了2枚小金币+3枚銀币+1枚銅币+5枚鐵币,「道具箱」還剩9枚大金币+3枚金币+8枚小金币+1枚銀币+5枚銅币+7枚鐵币。

【累計消費:1枚金币+2枚小金币+3枚銀币+2枚銅币+9枚鐵币。距離下一級權限還剩:9枚大金币+8枚金币+7枚小金币+6枚銀币+7枚銅币+1枚鐵币。】

好了,這就試做炸肉餅吧!

***

從房間回到客廳,我将做炸肉餅的東西全都從「道具箱」拿了出來。

一箱20斤的洋蔥、嫩肉粉、面包糠、面粉、鹽、黑胡椒、番茄醬、卡式爐、複合加厚底不鏽鋼特大高鍋、30桶5L的花生油、半斤的紅豬肉沫、半斤的豬人肉沫和半斤的巨鹿肉沫。

蘭卡兩姐妹也好奇地圍了過來,想知道我要做什麼。

啊!

看着這些東西才發現自己做的準備有多麼的不足,就連去市集買肉沫的時候也忘了買蛋。

本來打算找綠風餐酒館借用缺失的工具,可需要的東西仔細算下來還真不少。

加之現在臨近晚飯時間,廚房應該很忙吧。

算了算了,就不要麻煩商家了。

所以我再次回到自己的房間用「網站平台」購入缺失的材料與工具。

避開蘭卡兩姐妹是因為她們還小,怕她們會被有心人套話或不小心說漏嘴,便打算暫時先隐瞞她們關于「網站平台」的事情。

隻是昨天似乎被米瑞菲·蘭卡看到了,不過她沒和我提的話,我就當沒這件事發生吧……

千萬不要和我提啊……

首先我先買了砧闆和刀具,以便用來切配菜。

接着我買了1個大大的洗菜盤和若幹個瀝水的菜籃子。

當然也買了3套刀叉、3雙筷子、3個湯勺、6個碗和3個餐盤。

6個碗分成大小碗2組,每組一個共同的顔色,以顔色區分飯碗和湯碗是屬于誰的。

我用的是純白的,米娅·蘭卡用的是米黃色的,米瑞菲·蘭卡用的則是淡藍色的。

也買了好幾個銅制的巨大沙拉碗,用來放切好的菜肉,或者用來打蛋和腌肉也不錯。

也沒忘了買炸物用的大漏勺和炸物專用的長筷子。

另外還多買了1組之前買過的卡式爐,也購入了平底鍋+菜鏟的組合。

最後買了一闆30枚的土家雞蛋和一卷大規格的保鮮膜。

合計一共花費了3枚銀币+1枚銅币+6枚鐵币,「道具箱」還剩9枚大金币+3枚金币+7枚小金币+8枚銀币+4枚銅币+1枚鐵币。

【累計消費:1枚金币+2枚小金币+6枚銀币+4枚銅币+5枚鐵币。距離下一級權限還剩:9枚大金币+8枚金币+7枚小金币+3枚銀币+5枚銅币+5枚鐵币。】

我一邊把東西往客廳搬,一邊喊蘭卡兩姐妹幫忙。

“你們兩願意幫叔叔忙嘛?”

“好呀好呀!我願意哦,叔叔。”

米娅一如既往的熱心。

“我也可以。”

“那麻煩你們幫我把房間地闆上你們能拿得動的東西搬出來,放在茶幾附近。”

經過2輪搬運終于把房間裡剛買的東西都搬出來了。

“你們可以幫我把洋蔥——就是這個東西,剝皮嗎?就是這樣子。”

我一邊說,一邊示範給她們看,并把剝完皮的洋蔥放進巨大的洗菜盤内。

“明白了嗎?這一箱弄完了和我說哦。”

“明白了!叔叔你看,這樣對吧。”

米娅·蘭卡說完就一屁股坐在洋蔥面前。

“對對對,米娅真聰明。”

“知道了。”

米瑞菲·蘭卡盯着地面上琳琅滿目的東西,稍稍皺緊了眉頭。

“那就麻煩你們啦。”

說完,我分幾次從衛生間端水倒在洗菜盤内。

接着再将30桶花生油都倒進複合加厚底不鏽鋼特大高鍋中燒滾。

之後我把豬人肉沫平均混合到紅豬肉沫和巨鹿肉沫當中。

然後我在兩邊都打入了15枚雞蛋,再适量加點面粉、嫩肉粉、鹽、黑胡椒和水,将兩種混合肉泥攪拌成糊狀。

這邊剛弄好,蘭卡兩姐妹那邊也正好把洋蔥都剝完皮。

我用保鮮膜将2個裝着肉泥的巨大沙拉碗密封,随後開始洗洋蔥和洋蔥切丁的流程。

切洋蔥丁的時候,被熏得眼淚鼻涕橫流。

好不容易切完,發現洋蔥丁有兩座小山那麼多。

因此我隻用少量的洋蔥丁加少許鹽和黑胡椒炒熟放涼,剩餘的生洋蔥丁都放回「道具箱」内。

等炒熟的洋蔥丁變冷後,再将洋蔥丁分成兩份倒入肉泥中攪拌。

充分攪拌均勻就開始捏肉餅,接着給捏好的肉餅均勻地裹上面包糠,過了就直接投放到已經滾燙的熱油中。

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