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第34章 做肉腸

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第二天一早陳蘊就和張嬸嬸一起出發去買菜了,所幸早市的人不多。不一會兩人買到了新鮮又好的菜。

陳蘊将食材放到顧叔的車上,和張嬸嬸一起坐車來到學校旁邊視察場地。

八零年代的小吃不多,學校旁邊除了有幾家店鋪外,并沒有什麼小吃店。

陳蘊轉轉後和張嬸嬸說:“嬸嬸你可以将小攤擺在這個地方,下課的時候人肯定很多。”

張嬸嬸一看确實不錯,這兒離校門近。旁邊都是居民區:“小蘊我怕這裡沒有租房子的地方,你看我一直生活在大院,沒接觸過這些,這心裡沒底啊!如果後期生意起來了。你能不能陪我看看房子。”

張嬸嬸一看這些也不想有人會出租房子的地方。

“這沒問題啊!到時候嬸嬸和我約個時間就行。”

“那行。”

兩人商量好,陳蘊和張嬸嬸回家,趙副團長杵着拐杖在院中散步看見兩人來了,着急的像兩人走來。

“怎麼樣,事情順不順利。”

“趙副團長。”

“叫什麼找副團長,小蘊别打趣我了。”

陳蘊笑笑改口:“趙叔,地理位置我們已經看過,确定下來了,接下來我就開始教嬸做肉腸。”陳蘊說着向廚房走去。張嬸嬸緊跟着來到廚房。

陳蘊先将雞胸肉拿出來:“嬸嬸你将這肉剁成肉末。”陳蘊将洗幹淨的肉放到張嬸嬸手裡,張嬸嬸立即按照陳蘊說的開始垛肉。

看着肉一點點的變碎,陳蘊拿過今天購買的香料,一邊指導張嬸嬸一邊配料。

看見張嬸嬸已經将肉剁的差不多,陳蘊加快這邊的動作。

忽然張嬸嬸突然對陳蘊說:“小蘊,是嬸嬸對不起你,你剛來是時候我還罵你、打你。沒想到你居然把吃飯的本領就教給我了,我真是一個……。”

“還以為是什麼事呢,就這個?”陳蘊毫不在意,畢竟家中遇到這事,如果自己不強硬一點那就被人欺負了,對于張嬸子的做法陳蘊并沒有多少芥蒂。

甚至因為趙叔軍人的身份,對這個家帶着敬畏:“嬸嬸這份工作畢竟是你在完成,我隻是幫了一點小忙,以後我可是什麼都不做就有錢拿,我吃什麼虧啊!”

陳蘊笑着拉住張嬸嬸的胳膊:“如果嬸嬸真的擔心我吃虧,嬸嬸可要努力起來,讓我有錢賺才是。”

張嬸嬸吸吸鼻子,回收自己的情緒:“好,我一定好好學。”

陳蘊指點張嬸嬸配料,看着将面粉香料與肉末混合:“接下來就開始攪拌吧!”

張嬸嬸帶好手套開始幹活,趙叔在外面走累了,走進家中看見這個氛圍,壓抑的心放松不少。

自從受傷以來,張梅就保持高強度的緊張,最明顯的就是她脾氣暴躁不少。

趙懷民知道她這是在維護這個家,為了保護他。他除了保持正常以外,盡可能的給她安慰,但是他也擔心有一天張梅會撐不住。

眼下好了,都恢複正常了。

如今跟陳蘊出去一趟,趙懷民感覺到張梅真的松弛不少,這時趙懷民真心的感激陳蘊,她莫名中挽救了這個家。

以前找懷民聽見楚家找了一個很厲害的保姆,甚至在部隊都有人說想嘗嘗陳蘊做的飯。當時的趙懷民并不在意。沒想帶如今幫他最多的盡然是這個人,像是冥冥之中自有安排一樣。

“小蘊,你看看我這個可以了嗎?”

陳蘊從旁邊拿過勺子,舀了一勺肉放進勺子中,随後把勺子反過來肉朝下,肉‘啪’掉到盆中。

“嬸嬸,要肉不掉下來才可以,這樣肉腸才會緊實,這個還要攪拌一會。”

“行。”

陳蘊看見張嬸嬸并不洩氣,陳蘊也加快手中的動作,幹活就是這樣,隻要同伴積極,數度和質量都會上來。

果然在攪動一會肉就緊實了。陳蘊拿過洗幹淨的腸衣和張嬸嬸開始灌腸。

旁邊的趙叔也主動加入進來,給她們端來水:“來喝口水在幹活。”

張梅眼中擔憂,好在沒說什麼。

隻是趙叔看見時間不早了,陳蘊居然沒有回去的意思,他問:“小蘊,該到吃飯的時間了吧!要不要你先回去或者說在這裡做一份飯菜帶回去,這邊什麼都有的。”

“沒事趙叔,清玉哥明天就回去了,今天早上他跟我說帶老夫人出去逛逛,今天不用做飯。”

“那就好。”

趙懷民聽見陳蘊的話,明白楚家待她很好,安心坐下來幫兩人燒火。

陳蘊和張嬸将肉腸灌好,放到鍋上面的蒸籠中開始蒸。有了趙叔燒火,張嬸拉着陳蘊來到客廳。

“小蘊你坐,我去拿點水果過來。”

陳蘊忙了一天還真的有點累了,聽見張嬸嬸的話也沒有反駁。看着整整齊齊的家中,陳蘊明白張嬸嬸是一個愛幹淨的人。

和她合作心更放心了,不用擔心衛生。

不一會張嬸嬸就抱着西瓜過來,當她面切開。

“小蘊吃,千萬别客氣哈。對了該做午飯的時候了,小蘊你歇着我去做飯。”

陳蘊哪能真的坐着,她剛剛起身就被張嬸攔下來:“小蘊,你就歇會嬸嬸去做,可能沒你做的好吃,你可千萬别嫌棄啊。”

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