本就沒想着有人開門,急促的兩聲敲門聲後,那衙役直接一腳踹開了大門,徑直沖入内。
其他人也随着那人一齊進去捉拿人。
那火把瞬間把内院照的通亮,床榻中熟睡的人也終于被驚醒了。
也真是不容易了,連自己院中東西被搬空了都還能睡得着,果然是安穩日子過得極快活。
衙役們在後院站了兩排,趙縣令疾步走入院中。
“大膽劉慶志,還不快快出來伏法。”
趙縣令已然換了一身官服,正命衙役們進去搜捕。
劉慶志自知要逃也為時已晚,畢竟院子前前後後,已被官差們圍的水洩不通,隻好匆匆從小妾床上爬起,囫囵披了衣服,邁着他那肥碩的雙腿跪在趙縣令腳下申冤。
可今日之事趙縣令早已知曉,如何不知道是這賊人打算讨饒免罪,直接大手一揮。
“大膽,還不快快将賊人壓入牢中。”
近身的兩名衙役聽令趕緊壓着劉慶志走了。
做完這些,已然辰時了。
蘭芝剛剛與林平之下了車,這會可不昏昏欲睡了,剛見這古人抓人的場景,正興奮着呢。
可時辰實在是太晚了,隻有兩盞茶的功夫學院就要上課了。
蘭芝無奈,隻能怏怏歇了氣,趕回家先睡了去,畢竟待會可是學院熱鬧的時候。
……
今日學院可有趣,蘭芝早早讓千味樓的師傅做了四五桌魚宴來讓小家夥們吃。
說來還是上次村裡魚塘送甲魚來,順便送了幾條黑魚,蘭芝想到學院裡的飯也該換換口味了,就讓四叔幹脆做了全魚宴給孩子們吃一吃。
小孩們剛下了課,聽到夫子說今天要給他們大驚喜,一個個都乖乖坐在了小飯桌旁,每個人都提溜着圓咕隆隆的眼睛,一道菜一道菜的審視着。
這第一道,金絲纏三寶。
炸的金黃酥脆的金絲,緊緊繞着盤中的美食,把香味裹在裡邊,一掀開,熱氣撲鼻而來,随之帶來的,還有那讓人垂涎欲滴的,誘人的香味。
清甜中夾雜一絲豆子的味道,金絲被炸的香脆可口,裡邊的魚肉也都是剝了刺的,配着嫩豆腐和魚肚,臨到出鍋,澆上一勺蜜汁醬料,濃稠的湯汁,鮮嫩的魚肉,這滋味,讓小孩們一個個都愛不釋口。
第二道嘛,椒麻魚片兒。
将刺兒少的魚處理幹淨後,斜刀切入,片成薄薄的,加入酒,蔥絲,姜片去腥,之後倒入生粉攪拌。
熱油将魚片慢慢溜入鍋中,炸至焦黃即可撈出,之後鍋中留底油,放入少許青花椒,鹽巴,少許糖,在把魚肉放入其中翻炒,一道酥脆可口,刺激味蕾的椒麻魚片就出鍋了,最後裝盤後撒上白芝麻。
第三道,蘭氏魚羹。
這道菜看似不起眼,可吃起來,那真真是贊不絕口。
嫩的如孩童肌膚般的豆腐,熬了一整宿的老母雞湯,切的恰到好處的魚塊,青豆,一個都少不了。
将母雞煺毛處理幹淨後,放入砂鍋内,加上曬幹的大紅袍花椒,蔥白,焖鍋先炖上倆時辰,之後将老母雞拿出,把肉與骨架分離,用刀背把骨頭砍斷後,再次放入鍋中熬上一個時辰,直至把湯熬的發白。
之後撈出骨頭,放入處理好的魚塊和嫩豆腐,炖上半個時辰,出鍋後在加入切碎的蔥葉。
濃濃的雞湯,配上嫩滑的魚塊,簡直美味!
魚丸山藥湯,金玉滿堂,蒜泥魚肉……
一道接着一道上了餐桌。
蘭芝瞧見小孩們都流口水般盯着那食物看,索性菜也上好了,就直接開飯了。
院内的女工們一個個安排緊湊,把小飯桌上的每一個小孩都安排的明明白白的。
隻要是在這上了也有一段時間課了,小孩們已經熟悉這雪院裡的流程了。
每到吃飯時候,各個班的都會由各班最後一節課的老師負責引到飯廳,之後的工作呢,就由女工們代替,小孩從刻有自己名字的櫃子裡,拿出自己的餐具,然後做到自己的座位上安靜的等待開飯。
并且蘭芝還為飯廳設立了規矩。
這首先第一條就是,要自己獨立吃飯,不可以讓女工們喂飯;第二條自然就是不允許浪費食物了。
由于現在學院人還少,女工們可以記得住,摸索三四日就大概知道每個孩子能吃多少飯了,固然随着時間,飯廳的飯也浪費的少了。
由于蘭芝這還有四五歲的小娃娃,蘭芝還專門給他們編了個飯前順口溜。
這不,她正帶着孩子們在那一邊拍手一邊說着“吃飯時,坐端正,左手扶碗,右手扶勺,細細嚼,慢慢咽,不剩飯,好寶寶。”
小家夥們唱的一個比一個高興,一唱完,就自己乖乖捧起碗,認真吃飯了。
蘭芝瞧得高興,畢竟這些孩子個個在家都挑食的厲害,可一到了,每每都搶着吃,家裡人本來都不相信,可确實在學院待了這麼多天,孩子是一天比一天吃的圓乎了。