“好了孩子們,都趕緊來搬桌子,搬凳子。咱們要開飯喽。”
蘭芝這一嗓子嚎的,可是讓每一個人都聽的清清楚楚的。
一個一個不管手頭幹的啥,都停下來開始搬桌子椅子。
就一小會兒的功夫,那吃飯用的家夥事兒,已經被安排的明明白白。
一個個小人呢,也都乖乖坐好等着開飯。
蘭母瞧着一大堆小孩兒乖乖的模樣,那簡直嘴都要笑的咧開了,趕緊嚷嚷着讓蘭芝端菜。
蘭芝可不敢違抗這母親大人的命令,看見蘭母那着急的模樣,立馬開幹。
蘭芝端着一個竹編的篦子,上邊擺了今天的各色菜品。
首先登場的是,涼拌乳瓜。
脆嫩的黃瓜,在蒜油,蔥油香味的激發下,配着調好的料汁和炸好的花生,那叫一個爽口,更别提這乳瓜來之不易了。
“乳瓜?不是早都過了季嘛,怎麼蘭院長這還有啊。”一位學生家裡的小厮說。
蘭芝倒是沒吭聲,是蘭母回了小厮:“可不是嘛,這乳瓜,是我家芝芝自己想了法子讓它能一直結到現在呢,而且,就算是冬日裡,照樣也能結。”
這法子呢,自然就是大棚種菜了。
蘭芝在山上的一處溫泉旁邊試着開辟了一塊地兒,利用那僅存的一絲記憶搭建了一個大棚。
本來沒想着能成功的,誰知這菜苗這麼争氣,才過了一個多月,一多半菜苗都已經長出來了。
那長勢簡直驚人,看的蘭母都震驚不已。
半畝地大小的面積,大大小小有七八種蔬菜,全是已經過了季的。
有小乳瓜,一束金,扁菜,萬年瓜……
因蘭芝都先是用魚肥了土後種進去的,這批菜自然而然也就長得又翠綠又大。
這批結出來多餘的菜,都送去給酒樓添個新鮮,隻是不單獨售賣,都是給那些單子大的主顧們送的,每人不多送,至多兩盤。
就是圖個新鮮,畢竟都入了秋,酒樓裡還有新鮮的綠葉菜,想必這蘭陽縣是沒幾個酒樓有這本事的。
那些主顧們就是看熱鬧,也得給咱們銀子給夠了,才能給上。
這小乳瓜最是吸引人,畢竟誰能入了秋還能吃上脆嫩清甜的乳瓜呢?
……
接下來上的菜,是酥炸小黃魚。
處理好的小黃魚,沾上調好的面糊,放入溫度适宜的菜籽油中,經過高溫的烹饪,小黃魚中的軟刺都被炸的香脆,一口咬下,全然是鹹香裹着魚香,在加上一點骨頭的酥脆。
撒上磨好的椒鹽粉,更是美味。
還有竹筍炒肉,黃米涼糕……
整整擺了一院子,八人一桌,足足坐了4桌。
幸好蘭母今日做的實在是多,給鄰居們送去些吃食,換了五六張凳子和一張桌子,要不然,今日還不得有幾人是要坐在地上吃呢。
蘭芝給小孩們專門安排的是矮凳矮桌子,方便夾菜。
也不用女工和小厮們照顧,都自己拿着筷子吃了。
每個人的桌前都擺了自己的一個盤子,用來放自己的食物。
隻是。
“哎,賀雲山,你拿那麼多黃米涼糕幹嘛,你能吃得了嘛?”蘭芝問。
“我給弟弟拿一點啊,弟弟離得有點遠,夠不着。”賀雲山頭都不擡的說。
隻見賀雲山拿着夾來的涼糕,又慢慢挪到了賀雲樂的盤子裡,賀雲山邊夾還邊說,“有什麼吃不到給哥說,哥給你夾哦。”
說完就又坐回自己位置了。
小孩子,你做什麼我就做什麼。
王朗,何邱,玉昭也有樣學樣,互相給對方夾菜。
“朗哥哥,給你。”何邱那筷子都拿的不穩當,都還硬要給人夾菜。
夾了三次,三根菜,愣是沒有一根落在王朗盤子裡。
若是在這樣下去,這滿桌子的菜怕是也不用吃了,都給進桌子嘴了。
蘭芝開了口:“不夾了不夾了,你們再夾啊,怕是蘭奶奶今天的飯菜啊,你們可都吃不上了,全掉桌子上了。”
蘭芝知道再不開口制止他們,今天這桌飯啊,指定是吃不飽了。
林平之也看見那賀雲山的舉動了,到是罕見的什麼也沒說,和蘭芝相視一笑,就繼續吃飯了。
蘭母做的飯分量大,就怕這群孩子吃不飽,那盤子都要裝的滿滿的,才往桌子上端。
這孩子們呢,也是捧場,尤其是大孩子那桌,本就有幾個正長身體的小夥子,平時都要吃三大碗飯才飽的,這今兒蘭母準備了這麼多,一個個都顧不上和邊上人說話,隻拿着筷子往嘴裡扒拉。
惹得其他幾人也紛紛效尤,這看的丫鬟小厮們是徹底信服了,在家是衣來伸手,飯來張口的少爺小姐們,在這,不光自己動手摘菜洗菜,就連吃飯,也不像在家三催四請的,簡直,簡直像“狼吞虎咽”般,讓幹什麼就幹什麼,絕沒有拖沓。
丫鬟小厮們心裡都暗暗開始準備回家的時候,該怎麼向家中的老爺夫人們誇蘭院長了。