做壽宴席面，十二桌，吳彩兒聽了心裡一喜，這可是個大買賣，擺壽宴，也不會隻擺一天，正常是要三天，一天三頓，換算一下，可就是一百零八桌。

而一百零八桌，每桌哪怕隻賺五十文，那也有五兩之多呢。

不過要做這一單生意的話，酒樓就得歇着了，忙不過來，十二桌，那可不是個小活，尤其是這擺宴席，菜可不少，忙起來，可顧不上别的客人了。

不過就算是歇上三天，算算，那也是值得的，隻要對方爽氣，不斤斤計較。

請了呂娘子到雅間裡坐，這時候客人還不多，雅間還有空的，讓張遠沏了壺茶，并跟他道：“我和呂娘子說會兒話，櫃台那邊你注意一點。”

張遠道：“知道了，東家。”

在張遠沏茶的空檔，吳彩兒道：“這席面，可定下菜單沒有，我得拿去給我們廚子看看，是不是都能做。”

“吳掌櫃，菜單沒定下，我這次來，也是要和你們商議一下，看看擺哪些菜。”呂娘子笑着道：“不怕您笑話，我别的要求不多，就一個，這席面啊，得看上去有面兒，多少也節省一點，我們家是有些銀子，也樂意給老太太作臉，但這銀子也不是撿來的，想要花的值當。”

花的值當，這個要求可不低，完全就憑對方的性子，如果是個尖酸的，那麼就完全不能讓對方滿意的。

吳彩兒沒有立即說話，想了一下，道：“恩，呂娘子這個要求嘛，是應該的，您不說，我們也會這麼來，該花的花，不該花的不花，鋪張浪費要不得。”便介紹起李廚娘來：“我們家的廚子，之前是給大戶人家做廚子的，這席面啊，是做過不少，有經驗。”

提起李廚娘，呂娘子是來了興緻，道：“不瞞吳掌櫃的，我就是奔着你們這廚子來的，從别的地方聽說過，她可是操辦了不少宴席，有經驗不說，而且做的也好。”

果然，不是知道李廚娘，也很少會有人請她們酒樓去操辦宴席了。

“恩，我們廚子确實是很有經驗，做的酒席，也沒誰會挑個毛病出來，您把這酒席的事兒交給我們，放心，肯定會讓你滿意的。”吳彩兒道。

吳彩兒确實是很想做成這單，能賺更多不說，而且有了這次，如果來客會喜歡，日後也就能擴大經營了，别人也會請了他們做酒席。

所以這時候，吳彩兒是積極的做介紹，把李廚娘誇出朵花來，就是想呂娘子答應。

呂娘子能特意過來，就是想定下，她道：“恩，知道，我過來，就是相信你們廚子，也相信你們酒樓能夠操辦好的。”盛和樓雖然開業沒幾天，但是口碑卻很好，這滿縣城裡的，也沒幾個會诋毀，她呢，也是吃過，菜确實不錯。

“這樣吧，呂娘子如果有心定下，您看，我去把李廚娘請上來，你們商量着，看看菜單怎麼定？”吳彩兒也沒繼續廢話，而是實際行動起來，讓李廚娘過來一趟，商量菜單。

呂娘子當然是希望李廚娘這會兒能過來，商量一下菜單，不過這時間上，看着是有些不對，馬上就得是中午忙的時候，這時候把李廚娘請過來，就耽誤人家做事了。

“不太好吧？眼看着是到忙的時候了，把李廚娘請來，太耽誤你酒樓做生意了。”

吳彩兒笑道：“放心，我有數，這時候還沒到飯點，咱們先說個大概，也不是一時就能定下，請李廚娘來，就是定下個菜單，估摸個差不多的銀子，到中午，我擺一桌，咱倆再細細商量。”

“好，那就麻煩吳掌櫃了，将菜單定下就行，其他咱們商量。”呂娘子點頭，道。

讓呂娘子稍坐，吳彩兒去了廚房，将李廚娘請了上來，一路上和她道：“這事情你上點心，細細思量，一定出個讓呂娘子滿意的菜單，她要求席面擺的有面，銀錢上最好能夠節省一些。”

簡單的給李廚娘介紹了下呂娘子的要求。

李廚娘道：“好，我知道了，掌櫃的放心，這列舉菜單，我是在行的，這酒宴啊，肯定落不了跑，我是一定讓呂娘子請了我們酒樓來做。”

“嗯嗯，這酒席如果能确定下來，我給你個紅包。”吳彩兒也不小氣，隻要這事情能成，她在月錢之外，會再給一點：“如果定下，三天裡肯定很累，這紅包就當你辛苦費了。”

聽說有紅包拿，李廚娘更加興緻，道：“放心吧，我會定下來的。”

進了雅間，給兩人做了介紹，吳彩兒道：“恩，咱們也别寒暄了，就開始吧，這個菜單，你們倆商量着來，看看哪一天該有哪一些菜，細細說了。”