洽談了這麼一樁大生意，吳彩兒心裡高興極了，按着菜單，将所需的材料認真的抄寫一遍，呂家是六天後開始到親，時間上說早不早，說晚談不上，不過也是一晃就過去了，很多都得備着了。

天氣原因，食材是不能備，不過香料、醬料，卻是得先備着。很多不易得的食材，也得趕緊的尋摸，看看誰家能夠提供，讓人家在壽宴的時候給出來。

事情很多，需要忙很久，不過這個忙嘛，卻是不累，即使身上累了，心裡也是不累，做上這麼一樁壽宴，吳彩兒估摸算了，七八兩銀子是有得賺的。

每天約摸二兩多銀子，對于盛和樓這樣的小酒樓，那可不是個容易事兒，忙到火燒屁股，也不定能賺到這麼多錢。

酒樓，生意基本是白天做，晚上，很少有客。

晚上過來的，多是要雅間，大堂裡吃飯，不多，跑船的晚上是很少會出來。

不過人再少，也不能就不做，多少有得賺，而且你不做，白天生意也會有影響，别人過來吃飯，碰了個閉門羹，那麼下次别人也就不會再來了。

油燈搖曳，吳彩兒坐着，又檢查了一遍，看看有沒有食材漏掉的。

這時候已經算晚，沒幾桌客人在了，菜也都上齊全，吳彩兒叫住張遠，道：“你去把李廚娘叫過來，我有事找她。”

食材列出來了，數量還得确定，吳彩兒自己雖是會做菜，但這壽宴上需要的定量，卻拿不準，還是讓李廚娘過來确定為好。

張遠道：“好，這就去。”讓蔡宋多注意一點，便往廚房裡去了。

這會兒廚房裡，大家也沒再做菜，而是在收拾着東西，見吳掌櫃要見李廚娘，便讓李廚娘去見，這裡的活兒她們也能做得完。

李廚娘擦拭手，問起張遠：“可有說找我什麼事啊？”

“這倒是沒說，不過我看東家在看寫的菜單，估摸是讓你過去把把關，看看有沒有缺漏吧？”張遠是沒聽說，不過東家櫃台鋪滿了紙張，上面密密麻麻的寫着字，卻是菜單，猜測一下，就知道是為了菜單的事找李廚娘。

提到菜單，徐娘子笑着道：“這次定下這麼個壽宴，咱們是有得忙了，不過再忙也值得，給呂家做事，向來是好的，打賞錢可不少呢。”

知道定下酒宴，徐娘子便打聽了一下，是誰家來酒樓定下的，知道是呂家後，幹活也不知道累了，呂家向來是大方，幫他們家做事的，除了該給的，做得好，是有打賞的。

打賞的事，徐娘子已經不是第一次說了，剛開始，大家是都興奮的圍着她問，畢竟對于錢，誰又會不在意？

不過現在說多了，大家也沒個興緻，敷衍的點頭，就各忙各的。

徐娘子也沒在意，還是在滔滔不絕，将她知道的，揣測的，全都說了出來，将呂家，誇到天上去。

李廚娘解下圍裙，拉了張遠，趕緊的離了廚房，等離了遠了，才笑道：“這個徐娘子，别的都好，就是話多，說個沒完。”

之前就有點，為了點小事，也是能夠說上一車子的話，要不是她嘴裡說着，手裡也沒閑着，沒有耽誤事情，滿酒樓的都會有意見的。

張遠道：“哈哈，我和蔡宋在前面跑，聽不了幾耳朵，倒是您，累着您耳朵了，聽徐嬸子說一筐子話。”

“那哪是一筐啊，今兒個沒個三四筐是不可能的。”

兩人說着，也就到了櫃台前，吳彩兒看他們：“說什麼呢，笑這麼開心。”

張遠：“沒什麼，就是說徐娘子今兒個又話多了。”

吳彩兒對于徐娘子話多也是領教過，她可也被捉住聽了好些個話，那反複唠叨的勁兒，想想就有些怕。經曆過一兩次後，吳彩兒是有些躲徐娘子，除非是有事，不然一般是不會和徐娘子多說什麼的。

“哦，今兒個定下這壽宴，徐娘子确實是會多說一點。”吳彩兒搖頭，對李廚娘道：“今兒你受累了啊，來，在我這清淨清淨吧。”

“沒啥，我也不搭話，專心做自己的事，徐娘子說着說着，也就停歇了。”

張遠見自己的任務完成，便告辭：“東家、李師傅，我去忙了，你們慢慢聊。”客人這時候已經散了兩桌，蔡宋一個人正忙着撤下碗筷，有些忙不過來。

“去吧，還有一桌客人，等那桌散了，你們收拾好東西就先走吧。”吳彩兒道。

“好嘞。”張遠應了一聲，便三步化作兩步，跑蔡宋跟前：“來，我端着去廚房，這桌子你擦一下。”

這些東西一起端還是挺重的，蔡宋比起張遠，年紀小，而且身子骨也沒他強壯，很多時候，都是張遠搶着做。