今天是趕集的日子,本想着家裡沒什麼要添補的,可林栗還是頭一回,興沖沖地拉着大家一起去街上趕集。
街上車子堵的要命,崔行去找停車的地方,張念安就帶着他們去街上找吃的;林栗大姑娘上花轎頭一回看什麼都新奇,人家買西瓜他也上去跟着敲一敲,去賣肉的攤子旁站着看,砍刀剁肉時他跟着渾身一震,用老式機子做的爆米花“砰”的一聲巨響又吓了他一跳。張念安也沒什麼想買的,在攤上看見了新鮮水果買了兩斤讓崔钰拎着,上次吃的涼拌菜味道不錯也買了些,琳琳又看向了不遠處的炸串攤。
張念安看看崔钰,他也看着賣炸串的地方,林栗還在後頭這兒看看那兒看看,手上拎了一大堆雞零狗碎的小玩意兒和小零食。然後林栗也看見了炸串攤。
于是張念安幾人就整整齊齊的蹲在炸串攤旁吃炸串和鹵豆腐。
張念安這有種特色,方言叫灌粑,是用豬血和糯米一起灌進豬腸裡煮熟後切片蘸辣椒粉吃或者炒着吃,可張念安最喜歡的就是油炸或者烤着吃,抹上調料一口一個。琳琳她拿了串火山石烤腸,切花刀進油炸到開花,不撒調料也好吃。林栗和崔钰一手拿了串鹵豆腐,一手拿着一把炸串,豆腐皮、培根香菜卷、鱿魚須、骨肉相連,要不是張念安攔着,他們能一樣來一個。
鹵豆腐被切開成一條條的,抹滿了紅油辣椒,再沾上一點湯汁,可得小心點吃,不然衣服上濺了油點不說,吃快了還會被嗆到。
崔行找到他們的時候張念安已經吃完并把嘴巴擦幹淨,可林栗他們還在一邊被辣的嘶哈嘶哈一邊吃炸串,嘴巴邊全是紅油,還被辣腫了。
要說有多好吃那不一定,可就是喜歡這一口味道,大夏天的蹲在馬路邊吃炸串,絲毫不在乎過路人的目光,嘴裡的炸串裹滿孜然辣椒粉,稍不注意就會被嗆到面紅耳赤直咳嗽,路邊賣西瓜的大叔看你那麼狼狽就切一塊西瓜給你順順氣,可這塊西瓜被大太陽曬得滾燙,氣是順了,可估計回家就會拉肚子。
等他倆吃完,張念安從包裡拿出紙巾讓他們擦擦嘴,滿嘴的紅油再怎麼帥的帥哥也會顯得邋遢,更别說他倆被辣的嘴都腫了一個勁吸氣停不下來
街上逛了一圈,除了賣肉就是賣菜,崔行自個兒去活禽區買了隻烏骨雞,多花幾塊錢讓他們宰殺好回家沖沖水盡管做來吃;崔钰林栗他倆吃出一身汗,幹脆進超市蹭蹭空調降降火氣。
說是來蹭空調,可進了超市就忍不住推了輛車;夏天衣服洗的勤洗衣服得買吧,洗衣皂得買吧,家裡螺蛳粉吃完了得補兩箱吧,看見飲料零食新出的口味也得嘗嘗吧?什麼?這葡萄十八一斤,葡萄皮金子做的?得買來嘗嘗!
等崔行買好雞開車來接他們的時候,就看見林栗崔钰兩人一手拎了個大袋子,張念安琳琳也抱了滿懷的東西,不由得沉默下來。不是說好不買什麼嗎?
張念安把東西放崔行手裡放的時候對着崔行尴尬笑笑,她也不想的啊,可是就是控制不住啊。冰櫃裡有烤腸和冷凍炸雞,剛好配家裡的空氣炸鍋;那雞翅雞腿比街上的都新鮮,奧爾良腌料和糊辣椒蘸水都放在旁邊,她不拿對得起家裡的烤箱嗎?
所以說誰也别說誰,崔行往家裡買大包小包,張念安也往家裡搬大包小包,反正最後都吃進了肚子裡。
回家後崔钰林栗去煮餃子,崔行去整理東西,張念安和琳琳在吃涼拌菜;涼皮腐竹折耳根,涼拌菜的三位老搭檔,還有茶樹菇和灌粑也能拌,豆腐絲豆皮結,海帶絲筍絲蕨菜絲,就像北方的饅頭夾萬物大餅卷一切一樣,南方的涼拌菜也通通都能拌!
要說家裡人吃餃子的數量也蠻有意思的,張念安在北方四年也學不會一宿舍人出去吃餃子一點就是半斤的場面,她吃餃子頂多十一二個就再也塞不下了,琳琳隻能吃六七個,崔钰在南方上學習慣了一份餃子十來個;林栗吃餃子的能耐正在逐漸向北方靠攏,二十來個輕輕松松,崔行就更不用說了。
要說餃子南北差别也不大,南方的餃子花樣少而且是家裡包的肉餡也會放更多,北方的餃子店裡餃子還小個一點,為什麼一頓吃那麼多不膩的嗎?
可林栗沒有蘸醋也沒有蘸醬油,就是吃幾個餃子夾點涼拌菜,不一會兒一大碗餃子就吃完了,剩下點湯他喝了兩口覺得鹹了喝不下就放棄了。
這一頓就吃了六七十個餃子,這顯得張念安包的那幾百個餃子簡直不值一提。
到了中午也沒見崔爺爺回來吃飯,打電話過去聽那樣子似乎在下棋,張念安就蒸了十幾個餃子讓崔钰他給送着去,還夾了兩筷子涼拌菜在碗裡,就送到村頭的麻将館裡,門前擺了冰櫃支了傘的那家。
崔钰來的時候崔爺爺棋剛下到一半,周圍的人看見崔钰來送飯紛紛贊歎家裡小輩孝順,生怕你挨餓還親自送飯來,崔爺爺樂呵呵的邊吃邊下棋。崔钰一直在旁邊等着,他對象棋興趣不大,以前倒是玩過一陣子,可高中壓力大這些用來放松的東西漸漸被他擱置了下來。
等崔爺爺吃完崔钰他又帶着碗回去了。