成片的暗綠色海草在水裡飄蕩。
于知樂盯着虛空中的屏幕看彈幕,雙目失焦。
“這些?這些是海草,不能吃,我們吃的是海藻。”她眨了眨眼,視線掃蕩海草堆。
橘色的扇形貝殼吸引了她的目光。
“它的形狀很像扇子,所以叫扇貝。”于知樂扯開覆蓋在扇貝表面的海草,扇貝有巴掌大小,“蒜蓉粉絲扇貝,好吃。”
在周圍轉了一圈,她又見到幾個差不多大小的扇貝。
見狀,張彩虹掐住手心,勉強揚起笑臉,走近。
“樂樂,你撿的扇貝好大,你有什麼技巧嗎?”她的眼睛骨碌骨碌地轉,掃視周圍,連一隻螺都沒看見。
于知樂燦然一笑:“人品好,所以運氣好。”
張彩虹聽懂了她的潛台詞,險些把後槽牙咬碎。
“于知樂,回家。”周嶽生突然出現。
張彩虹與他對視,呼吸一滞,冷臉的周嶽生毫不掩飾周身的氣勢,像個煞神。
“你還逮了梭子魚?”于知樂臉上的笑容真切了幾分。
張彩虹心裡又是一陣發酸,直至兩人轉身離開,才露出猙獰的表情。
“等會做飯直播間。”于知樂向觀衆道别。
如今,周嶽生聽見她奇奇怪怪的詞語,神情自若。
小院裡,于越和陳昭在看書,于遲蹲在牆角發呆。
周嶽生将海貨倒入木盆,撒鹽讓其吐沙,于知樂則取出前幾天的糖漬三月李和青梅。
三月裡果肉轉黃,表皮微皺,散發着獨特的發酵酸味,惹得人不斷分泌口水。
糖漬青梅肉核分離,脆嫩爽口,味道酸甜生津。
陳昭像個無底的黑洞,一口接一口,看得于知樂牙齒發酸。
“開胃,我現在能吃下三碗米飯。”咔嚓一聲,陳昭又吃了一顆青梅。
于越看了一眼快要見底的碗,說:“少吃些,傷胃。”
他的話一出,讓陳昭想起在京市吃果脯吃吐的事,從而話題又往别處延伸而去。
時間一到,準時開播。
今晚于家吃二摻米飯,于遲把米淘洗幹淨,陳昭焖上。
周嶽生刮鱗剖腹,去除内髒,清洗魚腹,最後在魚背劃拉幾刀,交給于知樂。
“今天做剁椒梭子魚,先放油。”于知樂拎去油瓶,在砂鍋上方轉了幾圈。
這大手筆看得陳昭直咂舌。
油熱下蔥姜蒜炒香,在鍋底墊上小白菜,緊接着把魚盤在一側,另一側加入配菜。
打開裝剁椒醬的壇子,濃郁的鮮辣味直沖腦門,讓不少觀衆驚呼。
“一勺醬油,一勺剁椒醬。”
“沿鍋邊倒入小半碗清水,蓋上蓋子,小火焖十分鐘。”
陳昭在場,于知樂不看彈幕,一闆一眼地講解步驟。
第二道菜是蒜蓉粉絲扇貝。
扇貝表面刷淨,撬開,去除胃和消化線,淘洗幹淨取肉。
于知樂調好料汁,陳昭負責放泡好的紅薯粉條和鋪蒜蓉醬。
一切準備完成,水已沸騰上氣,直接上鍋蒸幾分鐘即可。
最後一道菜是醬炒蛏子和月亮貝。
周嶽生提前洗淨蛏子和月亮貝,加料酒焯熟。
“醬炒的步驟大同小異,油熱下蔥姜蒜炒香,加豆瓣醬炒出紅油,倒入海貨翻炒。”于知樂有條不紊地按步驟做事。
猛火讓醬香加速擴散,速速與周遭空氣融合。
不出一分鐘,蛏子肉變得緊實,出鍋。
剁椒梭子魚麻辣鮮香,醬炒貝類肉嫩多汁,蒜香粉絲扇貝口感鮮美。
三道菜色香味俱全,讓大家食欲大開,吃得胃飽肚圓。
于知樂煮了一壺山楂水,小院裡飄着淡淡的自然果酸。
夜色降臨,燭光搖曳,衆人有一搭沒一搭地聊着,好生惬意。
另一邊的張彩虹卻沒有那麼開心,她幫嫂子照顧小孩一整天,腰都直了,好不容易才脫身。
她摸黑往村中心的位置走去,邊走邊捶腰。
當天晚上,于知樂查看近幾天的直播數據。
參加PK賽以後,她的直播間牢牢占據榜一的位置,因此獲得了更高的曝光量。
熱度積累得很快,收到的禮物能傳化成2000雲币。
“宿主,您的數據非常亮眼,按照這個趨勢,拿下第一名不是問題。”小雲調出平台展示的參賽主播數據分析圖。
于知樂的趕海直播間數據幾乎呈直線上升。
“加油!”她看到了在雲平台實現柴米油鹽自由的可能性。
誰料,第二天一早,于知樂就收到了雲平台官方發來的信息。
【主播,你好,平台方接到多人舉報,懷疑您的直播間使用違禁物品。接下來的三場直播,平台監察官會對您的直播間内容進行監察,請勿做出任何反抗性行為。】
“違禁物品?”于知樂看得一頭霧水。
小雲出現,表情頗為凝重:“宿主,有人懷疑您為赢得PK賽使用不正當手段。對方提交了您使用新型緻幻劑的證據,平台方目前正在查證。”
“哦。”于知樂應聲,她沒将這件事放在心裡。
以如今的藥物研究水平,别說能影響雲直播的緻幻劑,就是簡單的驅蟲藥都要在八十年代才能獨立自主生産。
吃過早飯,于知樂和周嶽生去二爺爺家借牛車,今天要送于婉琴到鎮醫院檢查。
檢查結果幾乎沒有變化——病人陷入昏迷狀态,身體機能正常但逐漸衰退。
醫生給開了葡萄糖吊瓶,滴注需要一定時間。
周嶽生留在醫院,于知樂去供銷社買東西。
家裡的油鹽糖比預想中消耗得快,需要進行補充。