于知樂朝于遲招了招手，于遲向她跑來。

“姐姐今天撿了海星，和小寶一起做标本，好嗎？”她将于遲圈在懷裡。

于遲眼睛一亮，用力點頭。

“先把表面的黏液刷掉，再處理掉内髒。”于知樂特意放慢動作，讓于遲能跟得上。

她先刷掉海星表面分泌的黏液，然後把海星翻面，讓其肚子朝上，沿着肚子割開縫隙。

于遲小心翼翼地學她。

第一個步驟完成，兩人舉着水瓢沖出黑色内髒。

處理好的海星放在案闆上定型，随後放入鍋裡煮。

于知樂在水裡加入小蘇打，它是标本顔色鮮豔的關鍵。

十分鐘之後，于知樂撈起海星，讓于遲擺在簸箕裡。

“曬幹就能擁有海星标本了，這個任務就交給小寶了。”她揉了揉于遲的腦袋。

于遲臉上是肉眼可見的歡喜。

做完标本，于知樂準備熬銀耳紅棗羹。

泡發後的銀耳蓬松柔軟，冷水下鍋，水沸後轉小火，不停攪拌，直至熬出膠質。

而後加入冰糖調味，再依次加入去核紅棗和枸杞。

聲音咕噜咕噜的，聽起來相當治愈。

漸漸地，淡淡的甜味霸占小院的每一個角落。

“甜甜的，好喝好喝。”陳昭又是第一個喝上的人。

濃郁醇厚的銀耳羹口感細膩順滑，甜而不膩，每一口都讓人沉醉其中。

平常能做到每道菜雨露均沾的周嶽生也連喝了三碗。

臨近七點，天色昏暗，景色事物開始變得模糊。

村裡的生活簡單，天黑以後的活動少之又少，今晚卻是特别的，家家戶戶舉着火把在東邊等待。

村裡的捕魚隊日常有兩項工作安排——日常出海和短途，一二隊交替完成兩項工作。

日常出海是當日來回，捕撈到的海貨主要供給供銷社和國營飯店。

短途出海時長一般五天以上兩周以下，捕撈到的海貨主要供給鎮上的罐頭廠和幹貨廠。

今年海隅村的第一次短途出海就是于海宗帶的隊，今晚返航。

海邊已經很熱鬧，連偏僻的于家小院都能聽見隐隐的人聲。

“小寶想不想去看？”于知樂覺得場面會相當熱鬧。

于遲眼中放出驚喜的光芒，用力點頭。

“我！我也想看！”陳昭興奮地舉起手。

于是，一行人就出門了，留爬爬和摩爾看家。

于知樂站在中間舉着手電筒，陳昭在她左邊推于越，周嶽生在右邊馱着于遲。

小寶第一次騎大馬，又緊張又興奮，捏着周嶽生的耳朵。

幾人到了岸邊，捕魚隊的船開始有序靠岸。

十分鐘後，十幾條船整齊地排列在岸邊，畫面相當壯觀。

“喲，嗬！”

岸邊蓄勢待發的青年人一聲吆喝，左右兩人一同發力，第一筐魚上岸。

在周圍火把的映照下，滿滿當當的魚進入衆人的視野，大家發出歡呼聲。

一筐接着一筐上岸，裝車，立即運送罐頭廠。

卸了幾筐，人群中有些女人悄然離開。

整個過程持續了大約一個小時，期間不斷有人離開，最終岸邊歸于寂靜。

回家的路上，于遲情緒特别高漲，多次張手說要捉住風。

于知樂把特地吊在井裡的銀耳羹取出，送到二叔家。

她還沒走近就看見于富舉着油燈在遠門處找着什麼。

看見于知樂，他哇哇大叫着跑入院子，而後隔壁院子沒傳出一點聲音。

于海宗聽了早晨的鬧劇，抽了不少煙，整個人散發着濃重的煙草味。

“二叔，你可要幫理又幫親。”于知樂說了幾句俏皮話，逗得于海宗露出笑臉。

這時，楊素雲從廚房端出一桶幹飯和一盆炒臘肉，說：“以老太太的性格，她這輩子也占不着理。”

于楊聽了這話咯咯笑，被于海宗斜了一眼就埋頭進碗裡，大口扒着飯。

“樂樂，你拿回家，愛吃下次再給你釣。”于海宗抽完最後一口煙，塞給于知樂半桶鮮鱿魚。

于知樂想做成鱿魚絲，回家立即開幹。

鱿魚洗幹淨，剪開，去除内髒，撕掉軟骨和皮，再加料酒、姜片和鹽腌制，腌制一個小時後再烘幹。

于知樂養成了早睡的習慣，加上白天經曆的各種事情，彼時已經昏昏欲睡。

“你去睡吧。”周嶽生托住她的臉。

于知樂迷迷糊糊道：“烘幹之後還要腌甜辣和鹹辣兩種口味。”

接着，她開始念叨配料。

周嶽生記下，随後扶她回屋。

他恰準時間開始烘鱿魚，把鱿魚烘成半幹，又翻出于知樂的瓶瓶罐罐分盆腌制。

完成一切，已是深夜。

于越還在屋裡點着油燈翻看書本，于遲已經熟睡，發出呼呼的聲音。