他的腿終于又有知覺了。
“哥哥,開心?”于遲跑過來,趴在他的膝蓋上。
于越俯身親了一下他的臉。
“真沒事?”陳昭擰着眉打量了他好一會。
在得到多次肯定回複後,他才坐回小闆凳,繼續與牛眼螺戰鬥。
在衆人忙活時,甯譚再次抵達花溪村。
這次,他沒有露面,而是在山上找了一個适合觀測的地點。
花溪村這個時候才下工,烏泱泱一群人從地裡往村道聚集。
所有人表情麻木,一副死氣沉沉的模樣。
看着看着,甯譚發現些端倪。
花溪村的人口結構很不正常,中青年女性及幼兒的比例很低。
他回想杜隊長的異常表現,肯定這其中大有文章。
沒一會,甯譚藏身的大樹下穿來窸窸窣窣的聲音,一男一女閑聊着走近。
“你最近上山很頻繁,妹妹的病完全好了?”男生問。
女生回答:“好了,山上的小苗有人預定了,要好好侍弄。”
“是上次給你醫藥費的人嗎?她可信嗎?現在不能做生意,萬一——”男生的話被打斷。
女生說:“沒有萬一,她是個好人,我不想辜負她的期待。”
同時,女生踏入樹蔭範圍,但甯譚隻看得見半張臉。
“嗯,你看人總比我準,那以後我也和你一起上山,好好養花苗。”
“不用,叔不是讓你跟着杜子俊學東西嗎?”
“我不喜歡和他們待在一塊,他們,唉。”男生欲言又止,長歎一口氣,又說,“和你,嗯,上山更有意思。”
他的耳朵紅得幾乎能滴出血
兩人逐漸走遠,消失在甯譚狹窄的視野裡。
之後,甯譚又呆了一會,用望遠鏡散落在村裡各處的人。
炊煙騰升,他仍然感受不到花溪村的一絲煙火氣息,這裡的人宛若行屍走肉。
而于家小院裡,陳昭掀開鍋蓋,一陣蒸汽撲面而來。
淡白色的湯咕噜咕噜地翻滾,帶出濃郁的肉香味。
“把海帶片和黃豆撈起來,加進去煮。再抽掉些柴火,讓它慢慢熬。”于知樂包着餃子,提醒陳昭。
陳昭一闆一眼地完成她的指導,合上蓋子,從竈底抽出一半燒得正旺的柴火放在鐵鍋竈下。
今天吃蒸餃,需要先燒水上汽。
“最後一個,好了。”于知樂捏緊最後一個餃子的邊。
一小一大竹簾排滿了胖嘟嘟的餃子,依次放入上好汽的鍋裡。
沒幾分鐘,淡淡的魚鮮香味在空氣中擴散。
【已經聞到味道了,香啊。】
【就着鮮味,我幹了十瓶營養液。】
随着時間繼續流逝,香氣漸漸由廚房彌漫至整個小院。
期間,于知樂還準備了兩個餃子蘸碟——蒜泥辣椒和陳醋。
湯熬好,餃子出鍋,于越兩人終于挖完螺肉。
于知樂拿了個大海碗,撿了滿滿一碗餃子,又裝了一瓦罐湯。
“你拿回牛棚,快去快回,炒好螺肉就開飯了。”她将東西裝入竹籃,遞給陳昭。
陳昭頗為意外。
平常牛棚裡的人為了不連累他,會特地避嫌,導緻村裡人私下傳他與牛棚裡的那些老頭幹過幾回架。
更準确點說,是知青點有些人說他性格暴躁,每天晚上打老頭洩憤。
“你上次趕集買了這麼多東西,自己得用到猴年馬月。”于知樂向來不信村裡的傳言。
陳昭提前進入誇誇模式:“姐,不愧是你,好眼力。”
“别貧了,去吧。”于知樂笑道。
辣炒牛眼螺肉是道快手菜,油熱加姜蔥蒜爆香,兩勺辣醬,再倒入螺肉炒熟,即可出鍋。
菜上桌時,陳昭已經從牛棚跑回來。
輕微的運動讓他食欲大增,迫不及待夾起一個大餃子塞入嘴裡。
肉餡鮮嫩多汁且富有嚼勁,夾帶醇厚的陳醋滑落食道,讓他滿意得眯起雙眼。
獨特的風味更是讓他回味無窮,忍不住再嘗試另一個蘸碟的味道,被辣的飚出眼淚。
小小插曲并不影響他的食欲,他吃得更起勁。
“太香了,口感比鮑魚餃子多了幾分韌勁,湯汁又比八帶餃子鮮美。”陳昭總結道。
海帶大骨湯清爽不油膩,辣炒螺肉香辣開胃,幾人又飽餐一頓。
飯後不久,張文心跑到小院,氣喘籲籲地說:“張振華死了!”