說話的時候，周嶽生看着于知樂的眼睛。

于知樂率先移走視線，敷衍道：“沒有，沒事。”

她在心底暗暗吐槽，誰會對一個随時有可能捉自己去做切片研究的人有好臉色。

想着，她還悄悄擡眼看周嶽生的反應。

周嶽生一直注視着她，意識到她在躲避這個話題，而且她的抗拒已經通過無意識的肢體動作表現得非常明顯。

于知樂渾身上下散發出一個信号——不想與他獨處于一個相對封閉的空間。

“我煮山楂水，你去陪他們說話吧。”周嶽生主動提出單獨幹活。

于知樂原本還想找借口，聞言順勢接話：“嗯，放兩塊冰糖。”

“于知樂。”周嶽生突然叫住她。

于知樂停住腳步回頭。

“手，有沒有事？”周嶽生問。

于知樂下意識伸出雙手，擡頭看到他關心的表情，輕輕搖頭。

在離開廚房的這一小段路，她細細回想此前兩人相處的每一瞬間。

在周嶽生身邊與觀衆打招呼，在海邊突然将海螺收入小倉庫，直接将杜南枝送來的花草收入小倉庫，這幾件事足以表明她的不同尋常。

于知樂的大腦瘋狂在轉動，企圖找出一個完美的解決辦法，但總是不自覺想到周嶽生的表情和一些讓她耳朵發熱的場面。

“樂樂，快來嘗嘗咱姑從京市帶回來的罐頭。”張文心猛地朝她招手，打斷了她的思考。

于知樂朝她笑了笑，深呼吸調整情緒，快步走近。

張文心朝于佩蘭擠眉弄眼，一臉壞笑。

“在說我壞話？”于知樂輕扯張文心的耳朵。

張文心向于佩蘭求救，逗得她笑得開心。

桌上開的是豆豉鲮魚罐頭，粵省罐頭廠出品的。

秘制醬汁散發着獨特的鹹香氣味，淡淡的豆豉香味在魚肉味道中恰到好處，不會過于喧賓奪主。

“粵省的人會用來炒苦菜，也可以下粥吃。”于佩蘭将售貨員的介紹複述給于知樂聽。

一旁的于遲吃得嘴邊泛着油光。

于知樂嘗了一口，肉質緊實酥香，回味略帶甜味，風味比海縣的魚罐頭出色不少。

“以後我們做更好吃的魚罐頭，賣到京市去！”張文心語氣堅定。

接着，她向于佩蘭講起副業組計劃。

于佩蘭又是欣慰，又是心疼。

彼時，山楂水煮好。

端上桌前，周嶽生特地用涼水隔碗降過溫，可以直接飲用。

“謝謝姐夫。”于遲端起一杯輕啜，露出滿足的笑容

這話一出，衆人神色各異。

于佩蘭夫妻面色平靜，張文心則一臉看熱鬧的表情。

于知樂尴尬得不敢擡頭，而周嶽生眼含笑意。

“小周，來幫忙殺羊。”賀有安輕咳一聲，讓他幹活。

小羊羔是賀有安特地挑選的，膘肥體壯的小母羊，大約三十斤。

周嶽生上前用雙手鉗住羊後腿，賀有安則壓住羊前腿，讓羊仰面肚皮朝天。

緊接着，賀有安先拔掉羊胸那一小片區域的羊毛，掏出鋒利的匕首，切開小口，伸手進去攥緊心髒。

沒幾秒，小羊羔的身體就軟了。

而後，他用到挑開四蹄、羊尾等地方，左手抓住挑起的皮肉，右手握拳推剝。

嘩嘩十幾聲，羊皮完整被剝落。

周嶽生按照他的吩咐去内髒，切下羊頭，沖洗羊身，并進行改刀。

一整個過程，不見一滴血，反而有一股淡淡的奶香味在小院擴散。

腌料是賀有安準備好的，早已打成粉，加水和成糊狀，均勻地抹在表面。

羊身要腌上好幾個小時，他開始盤算其他部位的吃法。

内髒做個羊雜湯，羊頭則做成麻辣的。

“你姑父煮的羊雜湯是這個。”于佩蘭豎了個大拇指，“吃過的人，沒有不誇的。”

賀有安樂呵呵地聽她講話。

于知樂很感興趣，走近去看他清洗羊雜。

“内髒上的油一定要摘掉，肚裡的沙肝也要除去。”

“羊肺從管子這兒加水，沖起來再刷，就能弄得很幹淨。”

“腸就找漏鬥套在頭這兒，灌水去沖洗。”

賀有安一一翻出髒器給她講解，然後扔給周嶽生處理。

羊雜洗幹淨，切成小塊。

後院的小蔥和香菜能吃了，摘上一把，沖洗後切碎備用。

“水開後燙幾十秒就成。”賀有安用大鐵鍋燒水，先舀出一大盆備用，再倒羊雜進鍋。

掐着點撈出羊雜，倒掉鍋裡的水，起油鍋下羊雜翻炒。

肉香逐漸彌漫，他沿着鍋邊淋了些白酒，翻炒至羊雜微黃，加入開水。

“大火燒開，小火慢熬，鹽和胡椒粉調味，熄火後加蔥花和香菜。”賀有安講了一遍後續的流程。