“油煎的肉就是香。”張文心嗅着空氣中的肉香說。

于知樂笑道：“在這個廚房，有什麼菜你不覺得香？”

同時，她往碗裡加醬油、湯等調料汁。

“還不是你廚藝好。”張文心呵呵一笑。

于知樂在小竈上架上瓦罐，下薄油炒香姜蔥蒜和大料，再加兩勺豆瓣醬炒出紅油。

“把所有菜倒進鍋，加水沒過食材，倒入料汁，蓋上蓋子，小火焖煮十五分鐘。”她往鍋裡下菜。

醬焖老闆魚的步驟大緻相同。

爆香蔥姜蒜和辣椒，黃豆醬炒香，加醬油、鹽等調味，下老闆魚，加水炖煮。

“步驟都差不多，調料有點不一樣。”于知樂總結道。

張文心湊近去聞，說：“風味差蠻大的。”

漸漸的，香味越來越濃，兩種味道交織着包裹小院。

彈幕數量也在此時達到頂峰。

【因為這兩道菜，我又幹了十瓶營養液。】

【香，雲直播能不能幫主播把這個加工步驟做了，我很需要主播的菜續命。】

【好提議，同意。】

于知樂邊與張文心閑聊，邊看彈幕，恰好看到這條。

她在腦内與倉庫的小管家交流，對方沒有給出明确的答複。

估摸着時間差不多了，于知樂燒水将貝類一股腦焯熟，簡單做了一個蒜末醬油調料。

“姑父、光叔，幫忙端菜。”張文心探出頭。

于海光看着幾道色香味俱全的菜，想到于海宗說的話，心情很複雜。

他以前低估了于老太不要臉的程度。

想着，他眼底閃過一抹精光，他要讓于老太付出代價。

“不喜歡嗎？”于知樂見他表情突變，問道。

于海光揚起笑臉：“怎麼會不喜歡？這麼香！”

清脆的自行車鈴聲長鳴，陳昭騎車進門。

他把車往牆邊一靠，拎着湯罐，跑到飯桌邊。

“哇，太香了，今天有口福了，謝謝姑姑姑父。”他誇張道。

今天一大早，他到于家騎車去鎮上給家人發電報，又去了一趟國營飯店。

原本隻是去買雞湯的，誰料被胡老三捉住唠了一個早上，快到飯店才放他走。

“吃飯吧。”于知樂給他添了滿滿一碗飯，順手把湯罐推到周嶽生面前。

這幾道菜味道重，不适合病人吃，這是她特意讓陳昭去買的。

周嶽生臉上的笑意多了幾分。

“你偏心。”張文心注意到這一小動作，湊在于知樂耳邊說。

于知樂夾了一隻蝦堵住她的嘴。

如張文心所說，醬焖老闆魚與肉蟹煲的風味相差很大。

醬焖老闆魚的醬汁濃稠，醬香更為突出，而後者的香辣味道更為突出。

“姑姑，嘗嘗？”于知樂滿懷期待地看着于佩蘭。

于佩蘭夾了一塊老闆魚。

老闆魚的魚肉是一絲一絲的，很容易入味，骨頭都是脆骨，口感很豐富。

而今天撿到的魚還鮮活，沒有一絲腥味。

“鹹淡适中，鮮嫩入味。”于佩蘭誇獎道。

于知樂眉開眼笑：“喜歡就行。”

“怎麼不問我呢？”于海光醋意大發，“雞湯我又沒得喝。”

“爹，吃。”于遲晃晃悠悠地給他舀了一塊老闆魚。

于知樂跟着給他夾了半隻蟹和兩隻蝦。

于海光高興地吃了起來，他牙口好，咬得蟹殼嘎吱嘎吱響，炫耀道：“我閨女真棒，做什麼都這麼厲害。”

賀有安白了他一眼，埋頭吃飯。

海蜇口感脆爽，味道酸辣，非常開胃。

醇香的蟹黃和鮮美細膩的蟹肉結合，鹹香辣鮮在瞬間滿足味蕾。

而土豆沁滿了醬汁，滋味在口中綻放，綿軟的口感讓它的美味程度加倍。

“土豆，土豆好好吃。”陳昭大快朵頤。

賀有安感歎：“清蒸貝類加上特調的蘸料，味道更鮮美了。”

“回到廠裡，你可得好好跟食堂那邊提提意見。”于佩蘭用手肘撞了一下他，“這叫提高員工幸福感。”

“好，好，好。”賀有安疊聲應道，給她夾了兩筷子酸辣水蟄。

于佩蘭吃得開心，她最喜歡的就是酸辣口。

這一頓飯，所有菜都光盤了，大家都吃撐了。

喝了山楂水消食，衆人又回屋休息。

西屋裡，周嶽生開始往大綱裡填入内容，用左手一筆一劃地寫字。

下午氣氛悶熱，他寫到一半，思緒有些接不上，出門透氣。

一出門就與于知樂對視個正着。