第一個晚上,他們一共賣出去四百多串肉串,三百多串素串,有八十三位客人單點了蜂蜜檸檬茶。
柳秀的手指翻飛地撥動着算盤珠子,噼裡啪啦清脆亂響。
衆人的視線都緊緊盯着他手下的算盤,眼珠都不錯一下。
終于,柳秀報出一個數字。
“兩千三百七十一。”
氣氛沉寂了,半晌,宋青青顫顫巍巍地發問:“……多、多少?”
柳秀擡頭看她,“兩千三百七十一文。”又再次确認道:“今晚一共進賬兩千三百七十一文錢。”
除了李銜霜,所有人的眼睛都瞪大了。
兩千多文錢!什麼概念?他們一個晚上,就賺了二兩銀子,是他們家去年一整年的花銷!
李銜霜在出攤之前,心中就有了一個估計,再加上今晚所有的東西都賣光了,自然不會跟他的估計相差太遠,在預想的範圍内。
他們方才算的隻是進賬收入,并不是純利潤。一晚上的羊肉、豬肉、雞皮、各種菜蔬之類的食材成本加起來,将近七百文,刨去這個月的攤位費八百文和宋開購置桌椅闆凳的錢,不算他們自己的人工費,淨賺六百七十文。
一通刨除,剩下的錢也沒那麼多,也就剛夠購置明天食材,所以李銜霜現在沒其他人那麼興奮。
但是他擡眼看到宋開似乎很開心,又覺得未來還挺值得期待。
算了不管了。
反正第一天就已經把這個月的攤位費和桌椅闆凳的錢賺出來了,從明天開始,他們就是純賺!
李銜霜有個毛病,可能是學曆史學出來的,很有點憂患意識,剛升起一點希望,就會自己再發現一點問題。
他先在自己心裡盤算了一通,等全家人都上了牛車,趕車回村子的路上,他覺得自己想得差不多了,于是戳了戳宋青青。
“青青,你不是說想養豬嗎,現在考慮得怎麼樣了?”
“啊?”宋青青還沉浸在一晚賺了二兩銀子的興奮勁裡,早就忘記了她自己的賺錢大業,現在也覺得毫無必要,于是豪邁地揮了揮手,說道:“考慮好了,不打算養了!”
李銜霜:“……是不是過于草率了?”
宋青青現在對他很有些崇拜,眼睛發亮地瞅着他,說道:“咱家的燒烤攤子這麼火爆,我當然是過來幫忙,也能賺很多錢啊。”
李銜霜笑,雖然有些掃興,但把今晚的賬給她算了一下。
原本以為最後的數字能讓宋青青冷靜一下,但顯然這小丫頭比他想象得樂觀得多,滿不在乎地說:“可是這是第一天啊,你把一個月的攤位費和咱們的固定成本都算在裡面,當然剩下的錢少了。”
還挺精明,沒蒙住她。
李銜霜隻能循循善誘:“但是你看,我們每天花在買肉上的成本就将近七百文,七百文是個很大的數字了,如果我們自産自銷,這些錢是流到我們自己腰包裡的。”
宋青青稍稍冷靜了一點,自言自語道:“七百文……”
“是的,七百文。”李銜霜趁熱打鐵,“而且你看今天的火爆程度,七百文的肉也不夠賣的,如果我們有自己的供肉渠道,每晚就能賣更多。”
宋青青在心裡飛快地打着小算盤。
“而且如果你的養殖場做起來,那就不僅僅能給我們供貨,羊奶、羊毛、羊皮都是收入項,如果你還能學會養牛,那就更了不得了……”
李銜霜還沒說完,宋青青就擡頭叫道:“一頭牛二兩銀子呢!”
李銜霜點點頭,看來她是沒發現自己偷偷給她加了養殖品類的事情,“所以你要做嗎?”
“那你的燒烤攤怎麼辦?”
李銜霜笑:“我這邊你就不用擔心了,你今晚做的工作,其他人也可以勝任。”
宋青青剛要如釋重負地點頭,忽然反應過來,杏眼瞪起來:“你是說我可有可無?”
“我可沒這麼說,青青今晚幫了大忙。但是從任務性質上來看,我希望你能做自己獲益最大的事情。”