“新店開業，連續七天價格優惠。”那人遞了張傳單給他，“可以看看這個，這是我們的價目表。”

李銜霜接過價目表，粗略掃了一眼，笑道：“這麼便宜，你們的肉是好肉嗎？”

這倒不是他污蔑，主要是他也做了這幾日的生意，對豬肉羊肉之類的價格有了個粗略的估算，按價目表上的價格，那肯定虧得很嚴重。

“當然是好肉了，待會兒您嘗嘗就知道。”夥計從廚子手裡取了串兒出來，帶着他們去桌上。

“我們老闆哪，家裡開着屠宰場，可大了，這肉都是自家的肉，自然便宜些。”夥計解釋着，把盤子給他們放下，又給他們把茶沏好，這才走了。

雖然人多，但不管是廚子還是夥計，或是賬房先生，全都不忙不亂的，井井有條。

“來，嘗嘗，看跟咱家的比怎麼樣。”李銜霜先挑了一串羊肉串，笑眯眯地遞給宋開。

宋開皺着眉頭咬了一口，随即又咬了一口，松了口氣：“……還行吧。”

李銜霜看他的反應，大概就知道是怎麼回事了。自己也拿起一串嘗了一口。

确實就是炙肉，嘗得出也用調料腌制過，有些味道。

但粗略一嘗，就知道他隻用了鹽、醬油、料酒、辣椒和姜蒜之類的東西。

這樣烤出來的不難吃，不難吃也是因為肉好。

李銜霜吃完羊肉串，喝茶清了清口腔，又拿起一串烤雞皮。

雞皮的腌料就有些匪夷所思了，還加了清醋。

估計是老闆去他攤子上嘗味道的時候，吃出來有淡淡的檸檬和金桔酸，但又不知道是什麼酸，所以用醋代替。

倒也不難吃，但也隻是不難吃罷了。

李銜霜忽然道：“我們歇業幾天吧。”

宋開：“嗯？可是他家不如我們的好吃啊。”

“是，所以我們隻是歇業嘛，大家已經累了好幾天了，正好可以趁這個時間休息一下。”

宋開：“我還是不明白。”

“他家的東西太便宜了。”李銜霜把方才的價目表拿起來，遞給宋開，“他家打價格戰，我們不應戰，我們打不起。”

“可少備些料不就可以了嗎？”

李銜霜：“确實可以，但是不值得嘛。我們也需要一些時間，籌劃除了燒烤攤之外的其他事情。”

宋開：“比如？”

“比如把灌溉水車給做出來。”李銜霜道。

宋開一下子就精神了，放下烤串：“有人手了？”

“我們雇的那些人有了空閑，不就可以幫忙安裝水車了嗎。”李銜霜笑。

“除了水車，我們地裡的水稻也該收割了。”宋開說：“正好上次說的那個手持收割機器，我也找時間想一想。”

“這不就對了嗎，我們能休息一下是好事。”李銜霜喝了口茶，“我們隻是調整節奏，又不是落荒而逃。”

就在這時，一道聲音在不遠處響起。

“哎呦呦，這不是李攤主嗎？您怎麼還親自過來捧場了！”

李銜霜轉頭，隻見一個肥胖的中年男子正邁着碎步，向他們跑來。

李銜霜：“您是？”

“您看看，我忘自我介紹了，我是這家的老闆，叫我老李頭就行。”

宋開别過頭去，李銜霜站起來，笑道：“李老闆，新店開業，恭喜恭喜。”

“同喜！真是沒想到，您能到我這兒支持我，得空兒了？”

仔細打量，李銜霜倒有些印象了，這人經常去他家吃串，每次都還呼朋喚友的，原本以為是老客，沒想到是同行。

“是，人都來你這裡吃飯了嘛。”李銜霜大大方方地說道。

“呦，那不可能！”老闆臉色變了，像是不知道似的，“我這東施效颦的，搶不了您那生意。”

李銜霜看着他笑，沒順着說客套話。

“真影響着你們了？”李老闆很擔心的樣子，摸着凳子坐下來，推心置腹的樣子，“那可怎麼辦？”

李銜霜沒說話，等他圖窮匕見。

“要不這樣，我請你們過來好不好？”李老闆忽然一拍大腿，“我這兒什麼都有，地方有，人手有，我家那邊還開着屠宰場，不管什麼肉都管夠，隻要你過來，指導指導我這兒的廚子，我每月給你五十兩。”

聽了這話，李銜霜嘴角抽了一下，知道面前這位笑面虎是有備而來。

每月五十兩，這可是個大數字，但李老闆絕對不是信口說的，他絕對計算過。

李銜霜他們自己擺攤辛苦賣串，一個月的純利潤，也就在這個數值附近。算得倒是很精确。

而現在，不需要在大太陽底下煙熏火燎，他隻需要過來“指導”一下，動動嘴就行。