蘇曉筠才将東西擺好,就有顧客過來的。
一看這個顧客,蘇曉筠樂了,無它,這有點巧。
這個顧客昨天她出攤時第一個過來的顧客。
因為他是第一個過來的,買的餅多,又穿着灰色的工服,所以蘇曉筠第一時間就認出來了。
“要兩個香河肉餅。一種口味要一個。” 王大明一邊說着,一邊看了看表。
這個香河肉餅太好吃了,他今天特意來早一些,買兩個回去讓家人嘗嘗。
“今天沒有香河肉餅。今天賣的是土家醬香餅。”蘇曉筠介紹着,“這餅也很好吃。”
王大明就想開口說不要了,他今天過來就是想買香河肉餅的,不是吃什麼醬香餅的。
這醬香餅一聽就是往餅是抹醬,這哪裡有肉餅那麼好吃呀。
“往這餅上抹上我秘制的辣椒,香得很呐。”蘇曉筠說着,“你是我今天第一個客人,買餅的話,可以打八折,再送一碗綠豆粥。”
可惜家裡沒有冰箱,要不然這麼熱的天氣,下午出來賣點甜品也成啊。
王大明拒絕的話再也說不出來,他點點頭,說:“好。那這餅怎麼賣?”
“按份賣,一份一毛錢。我等會切給你看。”蘇曉筠說着,“你先看看,到時要買多少份再說。”
話說完之後,蘇曉筠将煤氣打開,将鍋先預熱,而後拿出面團,開始擀起來。
她的速度很快,等餅快烙好之後,往餅上刷了一層厚厚的醬,再繼續烙一會兒,将蓋子掀開之後,蘇曉筠往餅上撒了一層蔥花。
“我要四毛錢的。”不等蘇曉筠開口問王大明,王大明立馬就說着,“要四毛錢的醬香餅,一半刷辣椒醬,一半不刷。”
兒子和閨女都吃不了辣,留一半給他們吃,他和媳婦吃有辣椒的。
“好。”蘇曉筠應着,将餅給夾起來,放到案闆上,拿起菜刀先将餅一分為八,而後将其中的兩塊餅刷上辣椒醬,裝到油紙袋裡,再将另外兩塊餅也裝上,這才遞給王大明。
“現在餅還有些燙,等會再吃。”
王大明點頭,隻是接過來之後,他就咬了一口,燙得哈喇子都流出來了。
但是好香。
餅好香。
醬也很香。
蔥花也很香。
辣椒更香。
這餅的肉明顯比昨天的香河肉餅的肉要少得多,但是卻是香得過份。
這餅外脆裡軟,香,甜,辣,脆,不管是醬,還是辣椒醬,或上餅上面的那迷人的小蔥花,都香得過份。
很好吃呀。
它跟香河肉餅相比,各有各的特色,因為他愛吃辣椒的緣故,他甚至認為這餅比香河肉餅還是好吃一些。
“好好吃。”王大明滿足得眼淚都快流下來了。
這世上怎麼會有這麼好吃的餅?
“我再要兩毛錢的,給我多刷辣椒醬。”王大明又說着,忍住還想再吃餅的沖動,從口袋裡掏出六毛錢遞給蘇曉筠。
蘇曉筠接過,而後夾了兩塊餅出來,給他刷上厚厚的辣椒醬,随後将餅給裝好遞給王大明:“這辣椒醬和豆瓣醬是我自己做的,用的是祖傳秘方,是不是很香?”
王大明拼命點頭。
蘇曉筠沒有再說什麼了。
上趕着做不着買賣,她隻需要起個頭,等真正有需要的話,會有人購買的。
王大明走後,蘇曉筠繼續忙活,擀面,烙餅……
開張之後,因為有了昨天的口碑,剛開始還沒有什麼人,不過過會兒,人逐漸多了起來。
出乎蘇曉筠的意料之外,今天收攤比昨天還要早一些。
回去之後,蘇曉筠先将東西全部泡着,而後騎着她的三輪車出去采購。
因着明天要做香河肉餅,所以蘇曉筠采購了一些青椒和韭菜,除此之外,她還購買了一些瓶子留着回去裝豆瓣醬和辣椒醬。
今天有不少顧客贊她的豆瓣醬和辣椒醬好吃,她估摸着,明天應該有人問她的辣椒醬和豆瓣醬賣不賣了。
反正她先準備着,要是有人要買,她拿出就能賣,不用等。
采購回到家之後,已經是下午一點了,雖說很餓,但蘇曉筠繼續做着減肥餐,吃過後又将壓水井的東西洗幹淨。
幸好壓水井旁邊有一棵柿子樹,大中午的幹活,不是很熱。
洗完東西,又搞了一下家裡的衛生,蘇曉筠這才開始跳健美操。
痛苦。
這肥真的是一天也減不下去了。
隻是想到若是放棄的話,她年紀輕輕就穿不到漂亮的小裙子,胖得跟個大媽一樣,蘇曉筠又繼續咬牙堅持。
一個小時之後,她汗流夾背,簡單地休息過後,這才去洗澡睡覺。