“喲，都吃着呢？”

“絕味鮮”燒烤店門口傳來一個女人的聲音。

背着黑色斜挎包的楚硯像巡視自家餐館的老闆，閑庭信步地從遮陽棚下走來。

那些吃燒烤的客人好奇地尋着聲音看去，隻見楚硯走到一半，停在店鋪的正中間，她臉上帶着笑意，仿佛真是老闆的什麼朋友，“勞駕叫一下你們老闆，”楚硯朝一旁的服務員說道，“就說，我有東西要還給他。”

大多數客人都沒見過楚硯，但在場的員工大多心知肚明，有人趕緊扭頭去後廚叫老闆。

周必成掀開簾子出來時，就看到了這樣的場面：楚硯站在屋子當中，擡起胳膊看着手上的腕表，嘴裡說着：“你們猜日理萬機的周老闆需要多久才能過來呢？”

她說話的語調有些漫不經心，但是在場的一些人，已經從這句話裡嗅到了别樣的氣息。

見周必成帶着幾個員工出來，楚硯胳膊一收，“說曹操曹操就到。”

周必成臉色有些難看，但馬上壓了下去，不鹹不淡地說道：“聽說你有東西還我？我怎麼不記得自己去過你的攤子？”

楚硯啧歎一聲，“您是貴人多忘事。”說完，她把手伸進挎包裡，然後往外一掏。

周必成立刻就認出了楚硯手裡的東西，眉頭一皺。

“周老闆，您的傳單落我攤子上了。您經常讓人在我攤子邊發傳單，我瞧着客人也隻是看幾眼就扔掉，怪可惜的，我幹脆都讓他們放在我店裡，我收集好一并給您，這樣您一次發不完還能回收再利用，您看這樣還滿意嗎？”

楚硯的話像倒豆子一樣，流暢而迅速地傾瀉而出。

她把傳單在空中晃了晃，一副等着周必成來取的樣子。

看熱鬧的人裡傳出“噗嗤”一聲，“原來是冤家”。

沒說話的人心裡應和一句，可不是嗎，同行是冤家。

也不知道是因為楚硯的話，還是路人的話，周必成的臉色肉眼可見地陰沉下去。

站在他旁邊的員工感受老闆的怒意，兩隻腳釘在原地，不知道該不該接。

周必成幾乎就要當場發作了，但他顧忌到衆人的目光，深吸一口氣，“我不缺那些廢紙，小李，傳單拿去扔後廚垃圾箱！”

“好的老闆。”小李趕緊上前，打算從楚硯手裡拿走傳單。

沒想到楚硯手一收，“周老闆，我突然想起來還有另一件事。”

她不管周必成臉如鍋底灰的樣子，繼續說道：“其實，我對周老闆家的燒烤味道一直很佩服，不知道周老闆能不能切磋一下。”

“你賣冷串串和我燒烤是兩回事，我為什麼要答應你？”周必成立刻拒絕，并傳喚員工，“老薛，送——”

“那就打賭好了！”

楚硯截斷周必成的話，“如果周老闆輸了，就停止派人到我攤子上鬧事，并向我道歉。如果我輸了，”她直直地注視着周必成，一字一句道，“我立馬搬走，退出集市。”

*

楚硯和“絕味鮮”打賭的事很快就在集市攤販之間傳開了。

要不是要守着攤子，攤販們恨不得馬上去廣場圍觀，這種熱鬧錯過了多可惜。

比賽規則很簡單，楚硯和周必成當街烤二十九串烤串，路人蒙眼品嘗，一次兩串，吃完後選出更好吃的那串，以此得分。

楚硯一開始提出自己的攤位上沒有烤架，想借用“絕味鮮”的後廚，被周必成當場拒絕，于是楚硯說借用他店裡的燒烤油。

周必成自然不肯，最後他松口，僅允許楚硯借用後廚做燒烤油，做完就出來。

所以最後變為二人當街用燒烤架制作烤串的方式，放在大家眼皮子底下，誰也沒有鑽空子的機會。

為了保障公平，楚硯用的周必成店裡的肉串，隻是回自己的攤位取了之前準備的香料。

“姓楚的，”周必成扭頭觑了楚硯一眼，臉上滿是鄙夷，“老子不和你比是不想你輸得太難看，既然你不識好歹，那就做好滾蛋的準備。要是你不想滾，老子也有的是法子讓你滾。”他鼻子一皺，兩隻眼睛露出幾分兇相。

然而楚硯并不怕他，他的狠話，在楚硯眼裡就像吱哇亂叫的蟬鳴。她伸手掏了掏耳朵，“周老闆這麼有中氣，還是留着求饒的時候用吧。”

她望向圍觀的衆人，竟學着古人做了個兩手抱拳的動作，“希望在場各位能做個見證。”

在請來的臨時裁判一聲令下，兩人先去廚房制作刷串用的燒烤油。

将準備的八角，桂皮，香葉，草果香料用冷水浸泡，防止油炸時糊掉沒有香味。

在涼油中加入洋蔥，姜片，香菜等料頭，開小火慢慢炸。随着油的加熱，料頭逐漸變軟，散出好聞的香味，此時再加入泡過的香料一起慢炸，炸好後撈出原料，便獲得了一碗充分汲取香料精華的燒烤油。